豆角的豆豆怎么做好吃啊??
豆角炖肉
材料:
豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末
做法:
1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。
3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味。
4.加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
曾凡振 开发者_开发百科 2021-02-08 02:01 五花肉炖着吃
程启明 2021-02-08 02:06 步骤
1.买了一斤白不老豆角,摘好
2.把摘好的豆角洗干净,上锅蒸。开锅后蒸几分钟就熟了
3.蒸熟了,
4.把蒸熟的豆角切段,不要太长,开发者_如何学JAVA吃起来不方便
5.加一点海鲜酱油
6.来一点醋
7.加适量香油、盐,搅拌均匀就可以啦
渠立新 2021-02-08 02:10 长豆角炖肉的做法
1.洗好的长豆角
2.洗好的肉
3.切好的豆角
4.切好的肉丝
5.切好的葱姜蒜
6.热油后放肉丝
7.翻炒肉丝
8.倒入酱油后放豆角
9.倒入水后煮一会儿
10.翻炒均匀
11.临出锅时放入蒜,放盐
12.开发者_运维问答炒熟装盘
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