生地瓜干怎么做好吃呢？？

刘晨晨 2021-02-09 10:47

红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红版薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟权，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。
3、如果开发者_如何学Go将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

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舒航 2021-02-09 10:50

我们家最多做的是煮着吃。可以放在粥里煮，也有和面粉一起煮的。不过我不爱吃干的地瓜开发者_高级运维。你可以试试。

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陈振宇 开发者_开发百科 2021-02-09 10:52

生晒干油炸

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毕胜 2021-02-09 10:53

开发者_JAVA百科 半干不湿的时候最好吃，又甜又有咬头，我们这都叫地瓜干，老一辈的人都说这东西是救人命的，没饭吃这个可是主粮。

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刘广春 开发者_StackOverflow中文版 2021-02-09 10:56

这种地瓜干要煮粥吃才好吃
一大把地瓜干+一茶杯米，煮粥喝非常好喝，地瓜干会比较软糯，粥很甜。

也可以单单地瓜干加水煮，汤也非常好喝。

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王玉礼 开发者_开发知识库 2021-02-09 10:56

准备材料：生红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水适量

制作步骤：

1、红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。

2、全部放碗煲内。

3、添水。

4、放灶上打火。

5、大火烧至水快开转最小火。

6、熬至糯米开花，红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。

7、成品。

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