黄花菜炒肉怎么做好吃呢？？

唐杰波 2021-02-11 07:37

百花炒素

用料：黄花菜、黑木耳各少许，油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克，菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

制法：鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水氽一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。款 化、沙参、桔梗分别用水浸泡，煎煮，沥去药汁，共2-3次，以嚼尝无苦味为准，沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把油豆腐、豆腐干、甜开发者_JAVA百科椒切丝，将上述已加工的药和菜一起倒入锅内炒拌，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。

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郑伟荣 2021-02-11 07:38

前言
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉开发者_运维问答质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。
材料
主料：黄花菜500g、猪肉500g；
辅料：油适量、盐适量、味精少许、红薯淀粉适量
黄花菜炒肉
1
黄花取芯洗净
2
肥肉切片瘦肉切丝
3
瘦肉里加适量淀粉抓匀
4
热锅倒入肥肉翻炒出油
5
倒入瘦肉翻炒
6
加适量料酒翻炒均匀
7
倒入黄花菜翻炒
8
熟透后放盐翻炒均匀
9
放少许味精翻炒即可
小贴士
瘦肉里放适量红薯淀粉吃着更嫩

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李来超 2021-02-11 07:42

材料:

　　干黄花菜，猪肉，胡萝卜丝，鸡精，姜，生抽，料酒，糖，盐，白胡椒粉

做法:

　　1.黄花菜用凉水泡开，冲洗干净后沥干。
　　2.猪肉切粗丝，用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。
　　3.锅热油，倒入肉丝煸炒后盛出，再放油炒黄花菜和胡萝卜丝。
　　4.再把肉丝倒入锅中，倒少许生抽、盐、鸡精、糖，加适量水开发者_开发百科，撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可。

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付明东 2021-02-11 07:43

开发者_开发知识库 青椒黄花菜炒肉丝的做法
黄花菜干洗净、泡软，捞出沥干水；
猪肉切片，放盐、油、料酒、生抽拌均；
热锅，放一点点油，中火煎熟；
加入红辣椒，翻炒；
放黄花菜干，翻炒至熟；
放盐、葱炒均即可；

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杨相华 2021-02-11 07:47

青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤
青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤：1 1黄花菜泡发洗净，青辣椒切丝，猪里脊肉切丝，放盐，胡椒粉，再加点开发者_如何学C水，（这样肉丝会更嫩）抓均腌下，再加点淀粉。
青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤：2 2锅内油五分热时，下肉丝滑炒下，盛出。
青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤：3 3热油葱姜炝锅，黄花菜倒入翻炒，加盐，点点糖，再加入辣椒丝肉丝，快速翻炒，加鸡精出锅装盘。

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刘晓艳开发者_如何学JAVA 2021-02-11 07:49

干黄花菜炒肉的做法
1.提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉

2.切好的肉丝

3.切好的葱姜

4.热油后先炒肉，再放葱姜翻炒

5.倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜

6.这个菜需要加水炖的，水适量，

7.炒熟后装盘

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