米饭煮粥怎么做好吃啊？？

张曦 2021-02-10 00:48

你们的都不是正宗的方法，小不佟你可以试一试这个简便的方法，这是我老妈的常用方法，做出来的粥如果不说绝不会吃出来是用米饭开发者_StackOverflow社区弄的，屡试不爽，而且特简单。
方法如下：将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多），然后搅拌均匀，之后就打开火加热，用文火不要太大，这样慢慢加热，然后注意最重要的一点[千万不要搅拌]，让它自然沸腾混合即可，然后充分熟透了就关火出锅吧，好了再看看吧，效果如何你自己最知道，绝对是最纯的大米粥的味道，没有任何杂味，试试看吧。如果成功了，记得告诉我！

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于昊 2021-02-10 00:51

可以用来熬粥。

用剩饭来熬粥和开发者_StackOverflow中文版米熬粥一样有营养的，只有口感上会差一些，因为，米中的主要成份是属于淀粉类，里面所含的维生素是B1，B2，也都是不怕高温而怕洗的，在煮干饭时所有的维生素不会在改煮成粥时流失，所以，用剩饭来煮粥是一样有营养的。

扩展资料：

米饭历史起源

米饭是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭，又称白饭，或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。

米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

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昝凤涛 2021-02-10 00:52

剩米饭做稀饭的方法如下：
　　1、将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多）。
　　2、然后搅拌均匀，之后就打开火加热。
　　3、用文火不要太大，这样慢慢加热。
　　4开发者_StackOverflow社区、注意最重要的一点千万不要搅拌，让它自然沸腾混合即可。
　　5、充分熟透了就关火出锅。

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贾铭伟 2021-02-10 00:59

开发者_运维问答 因为稀饭煮了会涨开的，所以按人数盛出干饭，然后加水，水量一般是干饭的一倍，这样煮了之后，想吃干点的，想吃稀点的就都能满足了。
如果想吃有点味道的，还可以在煮之前准备一点青菜或白菜切碎了，一同放下去煮，在出锅前加点盐和麻油会很香很好吃，如果喜欢吃辣的，还可以煮的时候放点干辣椒或别的喜欢的调味品
长期喝用干饭煮成的稀饭那么在进食后的一段时间内，体内的血糖指数都会升高，只是因为糖的种类不同，升高的程度不同罢了。

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向进 2021-02-10 01:00

开发者_开发问答

可以加地瓜等其他配料做成剩米饭地瓜粥。

所需材料：剩米饭半碗，熟地瓜一个。

1、准备好剩米饭、烤地瓜去了皮。

2、烤地瓜切成大块。

3、烧开适量清水，倒入米饭煮开。

4、倒入地瓜煮开，转中小煮。

5、煮约10分钟左右放冰糖，再煮一会儿。

6、剩米饭地瓜粥成品图。

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李振 开发者_Go百科 2021-02-10 01:02

其实
前两个
的都对，只是我
建议你，如果是刚煮的就
用来做添酒，如果是
很长时间的
就让他发酵，然后做馒头很好吃的哟
中酒的
香味在里面。

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