蕃茄排骨汤怎么做好吃啊??
冯永超 2021-02-10 03:08 番茄马铃薯椰菜排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮番茄马铃薯椰菜排骨汤的制作材料: 主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克
调料:姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,盐3克教您番茄马铃薯椰菜排骨汤怎么做,如何做番茄马铃薯椰菜排骨汤才好吃 1. 菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。
2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。
3. 把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。
4. 排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
5. 烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6. 把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。小帖士-健康提示:
此汤具有清肠消开发者_开发问答滞、降低血脂的作用,营养丰富。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
李铁鑫 2021-02-10 03:08 材料:
排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。做法:
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-开发者_高级运维1、5小时。4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
速水奖 2021-02-10 0开发者_如何转开发3:12 可以下点生菜,油麦菜,金针菇一类的蔬菜或者下面条或者方便面都挺不错。
李振 开发者_Go百科 2021-02-10 03:19 你喝的是汤,不是吃番茄,我觉得还是把两样材料都炖烂后再喝汤,营养会更全面一点,汤才是真正的番茄排骨汤。
裴秀福 2021-02-10 03:21 番茄排骨复汤,家常做法制,简单易学,老人孩子都喜欢吃

【番茄排骨汤】

所需成分: 2个西红柿,半公斤排骨,1个韭菜,适量番茄酱,适量盐,2勺料酒,1勺生猪肉,适量生姜,2瓣大蒜和5克糖

将排骨放入冷水中,加入姜片和料酒,用高热煮沸,用中火焯3分钟,取出后清洗备用

2 .将西红柿去皮,一个切成小块,另一个切成大块。

3 .将适量的油倒入锅中。加热后,将切碎的生姜和大蒜放入锅内,用小火煸炒,散发出香味。

4开发者_JAVA百科、然后切成小番茄丁和番茄酱锅,边炒边压,碾碎的番茄,让它出汁

5 .番茄粉碎成汁后,加入生烟、盐和糖,炒匀,火就会停止。

6 .将炸番茄汤倒入高压锅,然后将排骨、番茄片和韭菜倒入高压锅,盖上盖子,选择煮汤按钮。

7、煮好的番茄排骨汤,出锅后洒上葱丝即可饮用
精彩评论