晒的黄瓜干怎么做好吃呢？？

孙林 2021-02-09 14:18

开发者_Python百科 晒干的黄瓜干，我们可以用五花肉来炒，是非常好吃的

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王菁 2021-02-09 14:22

开发者_JS百科

准备材料：黄瓜适量

制作步骤：

1、新鲜黄瓜洗净，选择饱满粗壮的

2、把黄瓜切头去尾

3、去籽洗净，去了籽才能晒的干，否则水份太大

4、切成小块，可根据自己的喜好选择切块的大小

5、在阳光下晒干至所需程度，喜欢干的就多晒几天

6、根据需要将水分晒干后，放入冰箱冷冻层保存，吃的时候随用随取即可

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任和 2021-02-09 14:26

开发者_如何学Python 干炒

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李峰 开发者_开发问答 2021-02-09 14:28

黄瓜干炒鸡条
原料：净仔公鸡1只（约750克）
水发龙筋黄瓜干150克
青红椒30克
桂林辣酱8克
葱段15克
红油、花椒油各20克
精盐3克
鲜味汁5克
鸡精4克
五香粉1克
高汤150克
香油5克
色拉油少许
制法：
1．净仔公鸡放入沸水锅中，氽约3分钟后捞出，用清水冲净，再投入卤水锅中，用小火卤至刚熟时，取出刷上麻油，晾凉后切成6厘米长、1厘米宽的小条；水发黄瓜干挤干水分，改刀成3厘米长的条；青红椒改刀成条。
2．炒锅上火，注色拉油烧至六成热，投入葱段和黄瓜干，用大火翻炒出香味后，出锅盛入干锅中垫底；另起锅注入花椒油、红油烧热，下入桂林辣酱用大火炒香，再放入鸡肉条，改中火炒2分钟，添入高汤，加入鲜味汁、鸡精、五香粉、精盐，投入青红椒条，快速翻炒均匀并淋香油，起锅翻入干锅后，随酒精炉上桌。

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张虎 2021-02-09 14:30

开发者_Go百科

准备材料：黄瓜适量

制作步骤：

1、新鲜黄瓜洗净，选择饱满粗壮的

2、把黄瓜切头去尾

3、去籽洗净，去了籽才能晒的干，否则水份太大

4、切成小块，可根据自己的喜好选择切块的大小

5、在阳光下晒干至所需程度，喜欢干的就多晒几天

6、根据需要将水分晒干后，放入冰箱冷冻层保存，吃的时候随用随取即可

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武大伟 2021-02-09 14:39

材料
豆瓣酱10克，青蒜200克，白糖5克，味精3克，料酒15毫升，葱3段，姜3片
做法
1.五花肉洗净后，凉水下锅，加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟，然后捞出晾凉备用；
2.五花肉凉后切成薄片，青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片，豆瓣酱用刀切碎；
3.油锅烧到4成热时，放入豆瓣酱，用中小火炒出红油，然后放入五花肉片，加入白糖翻炒均匀；
4.看到肉片卷曲出油后，淋入料酒，加入青蒜，加入味精，翻炒大约开发者_如何学C10秒钟即可。

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