蛋炒面怎么做好吃呢??
王风 2021-02-09 08:33 开发者_开发知识库 1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散
2.所有蔬菜洗净后切条备用
3.热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红椒
4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了,再淋入调料炒匀即可
5.很香很香的炒面,自认为绝对不比商家做的差
刘云鸿 2021-02-09 08:34 步骤
辣味蛋炒面的做法步骤11.煮锅烧开水,放入龙须面煮熟。
辣味蛋炒面的做法步骤22.煮熟后马上用冷水过凉。
辣味蛋炒面的做法步骤33.葱和白菜叶切粒。
辣味蛋炒面的做法步骤44.加蛋打散,放如热好油的炒勺内炒熟,炒散。
辣味蛋炒面的做法步骤55.开发者_开发技巧放入适量郫县豆瓣酱。
辣味蛋炒面的做法步骤66.倒入一点水,将豆瓣酱炒开。
辣味蛋炒面的做法步骤77.放入洋葱和白菜粒翻炒。
辣味蛋炒面的做法步骤88.放入煮好的面条。
辣味蛋炒面的做法步骤99.炒匀即可。
蔡云虎 2021-02-09 08:36 步骤
辣味蛋炒面的做法步骤11.煮锅烧开水,放入龙须面煮熟。
辣味蛋炒面的做法步骤22.煮熟后马上用冷水过凉。
辣味蛋炒面的做法步骤33.葱和白菜叶切粒。
辣味蛋炒面的做法步骤44.加蛋打散,放如热好油的炒勺内炒熟,炒散。
辣味蛋炒面的做法步骤5开发者_运维知识库5.放入适量郫县豆瓣酱。
辣味蛋炒面的做法步骤66.倒入一点水,将豆瓣酱炒开。
辣味蛋炒面的做法步骤77.放入洋葱和白菜粒翻炒。
辣味蛋炒面的做法步骤88.放入煮好的面条。
辣味蛋炒面的做法步骤99.炒匀即可。
蔡云虎 2021-02-09 08:36 开发者_StackOverflow 食材
主料
剩面条
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
生抽
适量
葱丝
适量
步骤
1.原料。
2.鸡蛋加少许盐打散,葱切丝,黄瓜用礤子礤丝备用。
3.炒锅倒油,放入蛋液炒熟后扒拉到一边,放入葱丝炒香。
4.放入面条,盐,生抽。
5.放入黄瓜丝。
6.翻炒均匀即可关火。
7.美味的蛋炒面出锅啦。~(≧▽≦)/~啦啦啦
小贴士
面条煮熟后一定要过水,否则会粘成一坨,没法吃啦。
姜龙 开发者_开发百科 2021-02-09 08:39
切面、干鲜面、挂面均可(干鲜面较好,还可以用玉米面条)下锅煮至7成熟,捞出沥水备用;
鸡蛋打碎少许盐调匀,下油锅炒散、炒熟装盘放在一边备用;
葱姜蒜、西红柿切块(也可以配自己喜欢的其它青菜),下锅翻炒八成熟,将煮好的面条放入,加盐等调料,盖盖焖2分钟,加入鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。简便易做,营养美味!
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