黄瓜饼怎么做好吃啊？？
邹君
2021-02-13 06:36
黄瓜丝面糊饼的做法步骤
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：1 1首先选取脆嫩多汁的黄瓜，这样和面时就可以不用另外加水，而且做出开发者_StackOverflow的糊饼口感更好。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：2 2黄瓜洗净，带皮擦丝。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：3 3洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐，和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：4 4黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：5 5根据黄瓜丝汁水的量，加上适量的面粉，可以先放少量，一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完，而且使黄瓜丝都均匀地裹上面浆，盆里没有干面粉和多余的汁水，恰到好处。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：6 6把拌匀后的面糊用勺子舀起，放进油六七成热的平底锅，开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开，让面饼面积扩大，厚薄均匀。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：7 7火用中火，如果时间充足，用小火可以防止煎焦，但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后，就轻轻地翻过一面。如果会颠锅的，直接整张饼一下子翻过来，那是更帅的：）
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：8 8闻到面糊煎熟的味道，用铲子检查一下比较厚的部分，看看是不是都熟了，只要面饼两面大体上颜色都已经变黄，而且戳开里面也已经凝固，不是生面糊的白白样子，差不多就可以起锅装碟了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：9 9上碟。
石生学 2021-02-13 06:40 黄瓜丝面糊饼的做法步骤
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：1 1首先选取脆嫩多汁的黄瓜，这样和面时就可以不用另外加水，而且做出的糊饼口感更好。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：2 2黄瓜洗净，带皮擦丝。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：3 3洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐，和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：4 4黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：5 5根据黄瓜丝汁水的量，加上适量的面粉，可以先放少量，一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完，而且使黄瓜丝都均匀地裹上面浆，盆里没有干面粉和多余的汁水，恰到好处。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：6 6把拌匀后的面糊用勺子舀起，放进油六七成热的平底锅，开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开，让面饼面积扩大，厚薄均匀。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：7 7火用中火，如果时间充足，用小火可以防止煎焦，但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后，就轻轻地翻过一面。如果会颠锅开发者_StackOverflow社区的，直接整张饼一下子翻过来，那是更帅的：）
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：8 8闻到面糊煎熟的味道，用铲子检查一下比较厚的部分，看看是不是都熟了，只要面饼两面大体上颜色都已经变黄，而且戳开里面也已经凝固，不是生面糊的白白样子，差不多就可以起锅装碟了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：9 9上碟。
冯伟坚 2021-02-13 06:40 食材与明细
黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉适量
胡萝卜少许
盐适量
十三香少许
难度简单
时间十分钟
口味原味
工艺煎
黄瓜饼的做法步骤
1.
原料备齐。
2.
黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，加少许十三香。
3.
加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
4.
倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
5.
味道清香，饼质软嫩。
6.
配一杯牛奶或麦片，一道营养早餐就这样上桌了。
温馨小提示
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后，尽快做饼，耽搁太久黄瓜会下水，影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量，直接影响饼质的软硬，根据个开发者_运维问答人爱好酌情加减。
钱元亮 开发者_如何学运维 2021-02-13 06:41 前言
黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。
此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。
黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬
材料
主料：黄瓜1根、鸡蛋1枚、面粉3勺；
辅料：盐巴少许、食用油2勺
黄瓜饼
1
准备黄瓜
鸡蛋
面粉
2
黄瓜擦丝
打入鸡蛋
面粉
少许盐
搅拌
3
锅里放点油加热，放黄瓜丝煎
4
两面煎的金黄出锅，可以准备点酱油沾着，黄瓜的清香和清脆都保留着，当早点也不错
小贴士
面粉不要加太多
一根黄瓜加3勺面粉就够了，千万不要加水哦…
柯阳 20开发者_Go百科21-02-13 06:42 食材与明细
黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉适量
胡萝卜少许
盐适量
十三香少许
难度简单
时间十分钟
口味原味
工艺煎
黄瓜饼的做法步骤
1.
原料备齐。
2.
黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，加少许十三香。
3.
加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
4.
倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
5.
味道清香，饼质软嫩。
6.
配一杯牛奶或麦片，一道营养早餐就这样上桌了。
温馨小提示
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后，尽快做饼，耽搁太久黄瓜会下水，影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量，直接影响饼质的软硬，根据个人爱好酌情加减。
陈文杰 2021-02-13 06:46
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：1 1首先选取脆嫩多汁的黄瓜，这样和面时就可以不用另外加水，而且做出开发者_StackOverflow的糊饼口感更好。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：2 2黄瓜洗净，带皮擦丝。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：3 3洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐，和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：4 4黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：5 5根据黄瓜丝汁水的量，加上适量的面粉，可以先放少量，一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完，而且使黄瓜丝都均匀地裹上面浆，盆里没有干面粉和多余的汁水，恰到好处。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：6 6把拌匀后的面糊用勺子舀起，放进油六七成热的平底锅，开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开，让面饼面积扩大，厚薄均匀。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：7 7火用中火，如果时间充足，用小火可以防止煎焦，但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后，就轻轻地翻过一面。如果会颠锅的，直接整张饼一下子翻过来，那是更帅的：）
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：8 8闻到面糊煎熟的味道，用铲子检查一下比较厚的部分，看看是不是都熟了，只要面饼两面大体上颜色都已经变黄，而且戳开里面也已经凝固，不是生面糊的白白样子，差不多就可以起锅装碟了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：9 9上碟。
石生学 2021-02-13 06:40 黄瓜丝面糊饼的做法步骤
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：1 1首先选取脆嫩多汁的黄瓜，这样和面时就可以不用另外加水，而且做出的糊饼口感更好。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：2 2黄瓜洗净，带皮擦丝。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：3 3洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐，和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：4 4黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：5 5根据黄瓜丝汁水的量，加上适量的面粉，可以先放少量，一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完，而且使黄瓜丝都均匀地裹上面浆，盆里没有干面粉和多余的汁水，恰到好处。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：6 6把拌匀后的面糊用勺子舀起，放进油六七成热的平底锅，开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开，让面饼面积扩大，厚薄均匀。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：7 7火用中火，如果时间充足，用小火可以防止煎焦，但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后，就轻轻地翻过一面。如果会颠锅开发者_StackOverflow社区的，直接整张饼一下子翻过来，那是更帅的：）
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：8 8闻到面糊煎熟的味道，用铲子检查一下比较厚的部分，看看是不是都熟了，只要面饼两面大体上颜色都已经变黄，而且戳开里面也已经凝固，不是生面糊的白白样子，差不多就可以起锅装碟了。
黄瓜丝面糊饼的做法步骤：9 9上碟。
冯伟坚 2021-02-13 06:40 食材与明细
黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉适量
胡萝卜少许
盐适量
十三香少许
难度简单
时间十分钟
口味原味
工艺煎
黄瓜饼的做法步骤
1.
原料备齐。
2.
黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，加少许十三香。
3.
加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
4.
倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
5.
味道清香，饼质软嫩。
6.
配一杯牛奶或麦片，一道营养早餐就这样上桌了。
温馨小提示
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后，尽快做饼，耽搁太久黄瓜会下水，影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量，直接影响饼质的软硬，根据个开发者_运维问答人爱好酌情加减。
钱元亮 开发者_如何学运维 2021-02-13 06:41 前言
黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。
此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。
黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬
材料
主料：黄瓜1根、鸡蛋1枚、面粉3勺；
辅料：盐巴少许、食用油2勺
黄瓜饼
1
准备黄瓜
鸡蛋
面粉
2
黄瓜擦丝
打入鸡蛋
面粉
少许盐
搅拌
3
锅里放点油加热，放黄瓜丝煎
4
两面煎的金黄出锅，可以准备点酱油沾着，黄瓜的清香和清脆都保留着，当早点也不错
小贴士
面粉不要加太多
一根黄瓜加3勺面粉就够了，千万不要加水哦…
柯阳 20开发者_Go百科21-02-13 06:42 食材与明细
黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉适量
胡萝卜少许
盐适量
十三香少许
难度简单
时间十分钟
口味原味
工艺煎
黄瓜饼的做法步骤
1.
原料备齐。
2.
黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，加少许十三香。
3.
加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
4.
倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
5.
味道清香，饼质软嫩。
6.
配一杯牛奶或麦片，一道营养早餐就这样上桌了。
温馨小提示
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后，尽快做饼，耽搁太久黄瓜会下水，影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量，直接影响饼质的软硬，根据个人爱好酌情加减。
陈文杰 2021-02-13 06:46
用料
鸡蛋 1只
面粉 2小勺
黄瓜 少半个
盐 少许
黄瓜蛋饼的做法
先将黄瓜擦成丝，然后撒点盐，待黄瓜出水后，将水分挤掉
将鸡蛋打入黄瓜中
将面粉倒入鸡蛋中，可以先放2小勺，然后搅拌均匀，再根据情况看是否需要再加面粉
搅拌成粘稠的可流动的糊状，保证没有面疙瘩
然后锅中放少量的油，待油7成热时将面糊倒入锅中，保持中火。待面饼基本成型之后转成小火，煎到金黄就可以翻面煎，待双面都呈金黄色即可出锅。
如果喜欢饼本身有味道的可以在面糊中加少许的盐。也可以在饼上抹上自己喜欢的酱。
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