虾皮紫菜汤怎么做好吃啊？？

吴安东 开发者_StackOverflow社区 2021-02-13 08:51

紫菜汤要做得好喝，有几样配料必不可少：
紫菜，小包装榨菜切成丁，小虾干，细葱，鸡精，再放一点点的油
用这几样放一起煮出来的紫菜汤一定好吃

---

程南 开发者_JAVA百科 2021-02-13 08:53

.将紫菜洗、撕开备用。　　2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。　　3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。　　4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
搁些醋就不腥了

---

刘希海 2021-02-13 08:56

虾皮性温，有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面，我们平时，用的不太多，产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的功效真的是很好。

蓝紫色的紫菜：水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒，不能食用。

【性能】：味甘、咸，性凉。能软坚散结，清热化痰，利尿。

含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C，烟酸、胆碱、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分。

【用途】：用于瘿瘤，瘰疬;咳嗽痰稠;饮酒过多，烦热不安;脚气，水肿，小便不利。

食材主料: 虾皮3g 干紫菜5g

辅料: 油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 大蒜适量

步骤:

1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。开发者_高级运维

2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。

3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。

4.舀上几勺高汤入锅。

5.放入虾皮。

6.待烧开，下紫菜。

7.再开，加盐调味起锅。

8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。

---

田彬彬 开发者_运维问答 2021-02-13 08:56

【材料】
紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。
【调料】
葱花、盐、香油各适量。

做法
编辑
1.紫菜洗干净、撕碎，与虾皮一同放入碗中待用；鸡蛋仔碗中打散搅匀。
2.锅置火上，放油烧热，倒入葱花炝香，加水烧开，淋入蛋液。
3.待蛋花浮起时，放盐、香油，再把汤倒入紫菜虾皮碗中即

---

刘伯相 2021-02-13 08:57

开发者_如何学编程

1. 准备食材(紫菜、虾皮、鸡蛋、西红柿、香葱、盐、味精、胡椒粉、黄瓜）
   

2. 西红柿用开水烫一下剥皮

3. 紫菜泡发好洗净沥干水分（冷水），虾皮洗净晾干水分（冷水），西红柿切好，葱切末，鸡蛋打散，黄瓜切片

4. 锅里放入鸡汤（清水或清水加少许浓汤宝）烧开

5. 加入少量胡椒粉（根据个人口味可不加），放入虾皮西红柿煮二到三分钟入味

6. 放入紫菜煮三分钟

7. 倒入蛋液，不要用筷子搅

8. 关火放入黄瓜片，再放入葱花、盐、味精调味

9. 出锅

---

高震 2021-02-13 09:00

开发者_如何学Go 虾皮紫菜蛋汤
【主料】紫菜4克。 【配料】虾皮15克
【调料】香油5克、酱油10克、精盐4克、味精适量。
【制法】 1、把紫菜切成菱形片状，虾皮洗净。 2、锅置旺火上，放500克水烧开，加入虾皮，稍煮一下，下入精盐、酱油，撇去浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即成。

---