兔肉饺子馅怎么做好吃啊??
豆肠1条,黑木耳1片,豆芽末3大匙,香菜末3大匙,盐1小匙,酱油1/3大匙开发者_如何学运维,糖1/3大匙,白胡椒粉1大匙,肉桂粉2小匙,香油1大匙,太白粉2/3大匙
做法
1. 豆肠洗净沥干后切成细丁;黑木耳洗净切成细末备用。
2. 将豆肠细丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加搅拌后,再加入调味料搅拌均匀即可。
张景 2021-02-11 21:26 开发者_如何学JAVA
兔肉饺子的做法如下:
1、面揉好,醒至半小时。
2、兔肉先腌15分钟。
3、把兔肉用刀剁成肉糜。
4、洋葱切碎、葱姜切末放入馅中。
5、顺着一个方向搅拌均匀。
6、然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。
7、一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。
8、直到水全部渗进肉馅中。
9、白菜叶洗净剁碎。
10、放入肉馅中搅拌均匀。
11、面粉加水和成面团。
12、盖上湿笼布饧10分钟。
13、饧好的面下剂子擀成饺子皮。
14、包成饺子。
15、入锅中煮熟。
邱顺亚 2021-02-11 21:27 兔肉水饺材料 开发者_开发问答
兔肉 一斤, 面粉 800克, 白菜叶 200克 ,鸡蛋 一枚, 水 适量 .
1把兔肉剁成馅放入成器中。
2葱姜切末放入馅中。
3再加入剩下的调料。
4顺着一个方向搅拌均匀。
5然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。
6一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。
7直到水全部吃进肉馅中。
8白菜叶洗净剁碎。
9放入肉馅中搅拌均匀。(剁好的白菜不用攥水)
10面粉中打入一个鸡蛋。
11加水和成面团。
12盖上湿笼布饧10分钟。的白菜不用攥水)
13揉至三光,这样面就和好了。
14饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15包成饺子生胚。
16入锅中煮熟。
段然敏 2021-02-11 21:28 开发者_JAVA技巧 可以混点牛肉,剁碎,然后加胡萝卜,或者西葫就行了,剁点洋葱能提味
万涛 2开发者_Go百科021-02-11 21:31 毛青菜,或者茼蒿之类都可以!
余作保 2021-02-11 21:31 兔肉可以和香菜一起包饺子吃。
材料:小麦富强粉250克 ,兔肉250克,香菜100克, 猪肉(肥)100克,鸡蛋150克 ,大葱20克, 姜10克,植物油20克 ,盐3克,味精2克 ,酱油5克,胡椒粉2克, 香油5克,大蒜(白皮开发者_运维问答)10克, 醋5克。
做法
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;兔肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。
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