豆角和粉条怎么做好吃啊??
首先猪肉切块,冷水下锅煮沸,捞出洗干净土豆豆角粉条炖肉的做法 步骤开发者_运维技巧1
热锅温油下肉炒,变色后放一勺改天黄豆酱,继续翻炒30秒,炒出香味后放入葱姜蒜,继续翻炒出香味土豆豆角粉条炖肉的做法 步骤2
豆角下锅,翻炒30秒加水煮沸,放入白糖,生抽,老抽,盐,豆角差不多蔫了,放入土豆,最后放入粉条(我家粉条是无胶的,很容易熟,所以放的晚)小火炖,最后大火收汁
盛泽 2021-02-12 00:16 开发者_如何学编程 1.
锅下油,放肉炒,下酱油提色,下葱花姜片一起翻炒。
2.
下豆角土豆翻炒几下,向锅里加水,开大火,开后转小火炖10-15分钟。
3.
下粉条,继续炖。
4.
看差不多全熟了,开大火将汤靠干。下点盐和鸡精调味即可出锅.
5.
本人愿意提前下盐这样豆角土豆有味道,但有人说那样没有后下健康。这个看你选择啦!
刘俊 2021-02-12 00:16 开发者_如何学C 主料
豆角
猪肉或排骨
木耳
宽粉条
辅料
酱油适量
大酱适量
花椒适量
八角少许
豆角炖粉条的做法步骤
1.
做之前先把宽粉条和木耳泡上,泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下,大概十分钟,煮到变软变绿,木耳也可以顺便焯焯。
2.
猪肉切成小块,最好是带肥带瘦的那种。用排骨也很好。喜欢的话先用料酒酱油之类的腌十分钟,味道更好一点。
3.
油烧热了先扔花椒八角葱蒜,然后紧接着放肉进去炒熟,炒到都变色就行,然后直接加开水,把豆角粉条木耳都扔进去,开始炖。
4.
放酱油跟大酱,有了大酱会做出一种奇妙的东北菜特有的香味。炖的时候不用小火,我喜欢把汤炖差不多干了出锅,当然你也可以留下一点汤。尝一下看粉条不硬了基本就ok了。
许龙 2021-02-12 00:18 1. 锅下油,放肉炒,下酱油提色开发者_JAVA百科,下葱花姜片一起翻炒。
2. 下豆角土豆翻炒几下,向锅里加水,开大火,开后转小火炖10-15分钟。
3. 下粉条,继续炖。
4. 看差不多全熟了,开大火将汤靠干。下点盐和鸡精调味即可出锅.
5. 本人愿意提前下盐这样豆角土豆有味道,但有人说那样没有后下健康。这个看你选择啦!
李修颜 2021-02-12 00:18 食材
主料:豆角
粉条
辅料
:葱
蒜
盐
糖
水
开发者_如何学运维步骤
1.
豆角清洗干净切段备用
2粉条用热水泡软
3.锅里放油,油热后放葱蒜爆香
4.放入豆角翻炒片刻后放水加粉条,炖至汤粘稠即可出锅
5.完成
宋文莉 2021-02-12 00:22开发者_如何学编程 1.猪肉切成片。
2.葱切葱花、红辣椒切圈。
3.豆角丝放到开水中煮熟。
4.粉条。若是干粉条,泡软。
5.锅上火,油热,放入猪肉煸炒。
6.放入花椒面、葱花、红辣椒。
7.放入豆角丝翻炒。
8.放入粉条翻炒。
9.放入蒸鱼豉油,盐,放一点清水。
10.出锅前,放入葱花、红辣椒翻炒均匀。
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