白菜煎饼怎么做好吃呢？？

吴滔 开发者_运维问答 2021-02-13 11:47

用料

主料

• 辣白菜1包

• 面粉2汤勺

• 鸡蛋2个

辅料

• 水

  适量

• 盐

  少量

• 小葱

  少许

辣白菜煎饼的做法

1.

准备好食材

2.

鸡蛋打散

3.

将葱和辣白菜切碎

4.

先加入水把面粉搅匀在倒入辣白菜，葱和打好的鸡蛋

5.

锅中倒入油

6.

油热后，倒入面糊，摊成饼

7.

小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

一定要用小火哦，面粉很容易熟，时间不宜太久，可以翻动勤一点，避免煎糊

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严益春 2021-02-13 11:50

煎饼果子很多人都喜欢吃，制做煎饼果子的方式有很多，每一个人吃煎饼果子的爱好是不一样的，因而有些人喜爱卷着菜吃。用煎饼果子能够 卷着许多 菜一起吃，而煎饼卷菜的作法也是各种各样的。此外，还要留意做煎饼情况下的熟度控制，那样才不容易影响了煎饼果子的口味。那麼煎饼卷菜的做法大全你清楚吗？

1.作法一
小麦面粉里到入盐，加冷水拌和。成稀粘稠。苋菜清洗，剁碎。放进面浆里，拌和。舀一勺面浆放进电饼铛里。面浆双面凝结，能翻启用铁铲。卷煎饼果子的菜炒好。将煎饼果子放置，卷豆芽，土豆菜，酸豆角炒肉沫。爱吃辣的能够 卷些辣椒。

2.作法二
虾米皮自来水清洗一下，预留。生鸡蛋搅拌均匀，放进少量盐和米酒一二滴（米酒能够 除去蛋腥气），入锅中迅速打撒，炒出生鸡蛋碎，预留。洗好苋菜，沥干水份，切割成很短的段儿，放到盆中，预留。在切完的苋菜中倒进少量油翻拌，以后倒进凉透的生鸡蛋碎和虾米皮，放进少量盐和花椒面翻拌。包馅就调好啦。取煎饼果子一张，掰成一半，取在其中一半，放上包馅，码成长条状，卷好煎饼果子成长条状，封口抹少量油，即成煎饼果子盒。取不沾锅，倒进少量油，旋转不沾锅使油抹匀底锅，稍热，放进煎饼果子盒，小火煎至表层金黄色，再翻至另一面，煎至橙黄色，就可以。

3.作法三
提前准备煎饼果子，生鸡蛋，葱，洋白菜，菜切条，葱切沫，生鸡蛋放葱段，盐打撒。滚油里放生鸡蛋成形后，放蔬菜丝煸炒。三分钟后，起锅放到开发者_Python百科铺平的大煎饼果子上，再放一点农家院酱，卷好后便会大块朵颐了。

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任大良 开发者_Go百科 2021-02-13 11:55

生菜

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宋文莉 开发者_开发技巧 2021-02-13 11:59

先用杂面摊好2张薄饼，最好是玉米面的，要用专门的平锅你知道的。然后再倒油在锅上把菜调好弄下。放油放饼把菜放在饼上摊熟可以了

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吴伟 2021-02-13 12:02

韩国绿豆煎饼

主料
绿豆面
150克
小麦面粉
30克
五花肉
70克
辣白菜
80克
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
红辣椒
2个
葱
1根
鸡精
少许
步骤

1.准备好所有的食材。

2.五花肉放入锅中加入清水煮熟。

3.然后捞出冷凉后切薄片备用。

4.料理盆中放入绿豆面开发者_开发百科，面粉，切丝的辣白菜，和红辣椒和葱丝。

5.加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水调成面糊。

6.平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼，然后再小饼上面放上一块五花肉片，红辣椒丝。

7.中小火煎至，翻面。

8.直到饼微黄熟透即好，食用时可搭配一些韩国辣椒酱沾食。
小贴士
五花肉煮熟后再煎至，不影响口感也减少油腻。
盐要适量，辣白菜本身就有咸味。
煎至的时候火不要大，中小火就好，煎出来的饼色泽和口感都好。

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陈楚鸣 2021-02-13 12:03

开发者_StackOverflow社区 你好
热量高低？得按你一天到晚所做的事来计算的。
如果体力劳动很辛苦，你吃这么多饭还是可以的。
如果吃这么多饭什么事都不做就是吃了睡睡了吃，这热量实在太超量了，飞长肉不行呢。
关键是你不应该晚饭吃那么多呀。
晚饭就吃一个煎饼完全可以呦，晚饭要少吃对你身体有好处的。

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