大韭菜怎么做好吃呢？？

周鑫 2021-02-14 15:35

韭菜炒鸡蛋：做起来非常简单，但是很好吃，韭菜和鸡蛋算是个经典搭配主料：韭菜
300
克,鸡蛋
3
个,食盐,料酒,色拉油少许。
特色：
韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
做法：
1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成
3
厘米长的段待用。
2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，等鸡蛋液凝固到熟，就可以开发者_JAVA技巧装盘了。
提示：
韭菜煸炒时如要放食盐，鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长，韭菜出水。

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昝凤涛 2021-02-14 15:35

开发者_运维知识库 韭菜盒子
中筋面粉、温水、鸡蛋、韭菜、盐、香油。

春韭炒河虾
韭菜、河虾、大蒜、盐、胡椒粉、糖、薄盐生抽、油

韭菜烀饼
玉米面、韭菜、鸡蛋、清水、盐、香油。

韭菜炒粉条
韭菜、猪里脊肉、粉条、葱花、姜末、盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、白糖

香烤豆皮卷韭菜
豆腐皮、韭菜、黑胡椒、食用

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王建军 2021-02-14 15:41

韭菜吃法很多，主要有：
1，炒菜吃，如韭菜炒鸡蛋开发者_StackOverflow中文版;
2，包饺子，包包子吃;
3，做汤吃，把做好的汤里最后加上韭菜末，会非常鲜美。

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周辰 2021-02-14 15:44

材料
猪绞肉 400克,盐 1大匙,水 4大匙,酱油 2大匙,姜泥 半匙,白胡椒粉 1/2小匙,白麻油 2大匙,葱 少许,鲜虾仁 300克,韭菜 300

做法
将所有（1）材料拌匀冷藏冰镇备
1: 将所有（1）材料拌匀冷藏冰镇备用
虾仁、韭菜洗净后切碎倒入已调味
2: 虾仁、韭菜洗净后切碎倒入已调味过的绞肉中搅拌均匀即可

材料
韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻
做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才开发者_如何学运维炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看

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翟溢华 2021-02-14 15:45

开发者_JS百科 最简单的做法就是直接用韭菜和鸡蛋进行翻炒就可以了。

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张菁 2021-02-14 15:48

开发者_Python百科 韭菜，鸡蛋加上适当的佐料做。韭菜盒子是最好吃的。

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