熟的玉米粒怎么做好吃啊？？

严海青 2021-02-17 14:15

不用去皮，营养大多在皮上。
1、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都开发者_开发知识库有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。
2、玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应而受到抑制。

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马春耕 2021-02-17 14:15

开发者_运维技巧

煮熟的玉米粒去皮方法：

1、首先把新鲜的玉米粒从玉米杆上取百下来，如图所示

2、接着把玉米粒用清水洗干净，如下图所度示回

3、把洗好晾干的玉米粒放在蒸锅中，把它蒸熟，如下图所示

4、蒸熟以后取出，耐心等待一段时间降温，如下图所示

5、最后用手用力挤压蒸好的玉米粒，这样就能让里面的胚芽与表皮自动分离答，得到去皮玉米粒了

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吴德辉 2021-02-17 14:17

开发者_运维问答 用料：玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙（5g）、胡椒粉1/3茶匙（2g）、香油1茶匙（5ml）

做法：
1. 香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3. 锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

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赵虎 2021-02-17 14:19

开发者_StackOverflow 干的玉米粒确实需要较长时间才能煮熟，不过为什么不把玉米打碎后再煮呢？如果不喜欢细细的玉米糁的话可以加工的轻一些，打成比较大点的玉米颗粒

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高科 开发者_运维百科 2021-02-17 14:28

煮粥，焖米饭，做比萨饼

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侯文俊 2021-02-17 14:30

开发者_JAVA百科 先用开水加入浸泡半天以上至胀大变软再煮，就容易煮熟了。
新鲜玉米1根，松仁50g，青椒1根，红椒1根，小米椒2个，盐3g，糖3g，牛奶3汤匙

香甜松仁玉米粒的做法
1.将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末
2.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香
3.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却
4.锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒
5.倒入青红椒末，翻炒一分钟
6.根据个人口味加入适量盐
7.根据个人口味加入适量糖
8.倒入3汤匙牛奶，搅匀
9.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可

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