开发者

鱿鱼海参怎么做好吃呢??

郭东锦 2021开发者_开发百科-02-17 17:23

首先的话就是把海参泡发一下,然后的话在锅中炒一下,最后加入鱿鱼和蹄筋一起炖就可以了呀,非常的美味的


王玉礼 2021-02-17 17:25

烩三鲜是特别美开发者_如何学JAVA味的一道菜,鱿鱼切花、海参切片,玉兰片切成排骨片。分别入沸水锅中焯烫,捞出过凉水。

锅中入油爆香葱姜蒜,下焯烫后的鱿鱼花、海参、玉兰片翻炒,用生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、水淀粉调一个碗芡入锅中。芡汁包裹住食材即可出锅。


王勇 2021-02-17 17:28

开发者_如何学Go 海参蹄筋鱿鱼的做法,对这个问题,找个养生专家向他咨询一下,他会告诉你这几种食材应该怎么去做?怎么能做出好吃的东西?你也可以去当地食品部检查一下,他们也会告诉你应该怎么做?各种食物一问就知道了


周君 2021-02-17 17:29

海参水饺详细制作步骤

原料:
1、新鲜的猪肉馅两斤;

2、饺子皮两包,大约有140张饺子皮;

3、泡发好的5条海参;

4、葱和姜;

调味料:
盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。

做法:
准备饺馅:
1、先把肉末放入锅里,把葱姜切成末放入开发者_C百科,外加两个鸡蛋;
tips:鸡蛋可以让肉更加嫩呢,呵呵!!

2、把海参冲洗一下,放在砧板上;

3、沿海参开口处,切成条状,不用切的很细;
tips:因为海参会渗出一种胶质,太碎的话,这个胶质容易流失。

4、这是切好的海参条;

5、然后纵切,切成小块,也不用切的太小;

6、然后把海参放入锅中;

7、加盐,大约2勺。口味可以根据个人喜好,我喜欢略淡一些,这样能吃到海参的鲜味;

8、加少许鸡精;

9、加少许十三香,提味,除腥;

10、这是放好的样子;

11、加少许生抽,因为生抽可以提鲜味,但是不会把肉馅弄成酱油色;
同时加少许油;
tips:油可以让饺子出汁哦~ 呵呵!

12、顺一个方向开始搅拌;
注意:一定要顺一个方向,不管是顺时针,还是逆时针。从头至尾一个方向搅,肉馅才会嫩,好吃。
这个过程大约需要20分钟。
等搅拌均匀后,就可以开始包饺子啦。

包饺子的步骤:
1、先准备一个放凉水的小盆,还有专门包馅的竹片;
tips:因为是现成的饺子皮,所以粘性不是很大,需要用点水增加粘性。

2、先拿一块饺子皮,放在左手上;

3、再把边缘沾上水,放上适量肉馅;

4、先把中间捏起来;

5、然后捏右边的第一个褶子;

6、接着捏第二个褶子,第三个;

7、最后一个褶子捏完,饺子也就包好了半边啦;

8、时候,换手。换右手拿着饺子;

9、左手开始捏左边的第一个褶子;

10、接着第二个,第三个;

11、后就全部包上啦;

12、把包好的饺子放在木板上,或者竹制的扁筐里:
我是放在砧板上的;
tips:木板和竹子,都很透气,饺子不会粘在板子上。

13、整体俯视一下,还是很整齐的吧,呵呵!!

煮饺子:
1、水烧开,用个钝的竹铲搅拌,让水转动起来;
2、然后开始下饺子,这样饺子就不会粘锅底了哦;
3、等把全部的饺子放入后,依然用竹铲搅拌一会;
4、然后就盖上锅盖,等煮开;
有一句话是“闷锅煮皮子,开锅煮馅子”;
5、所以等开了之后,需要加2到3次凉水,让饺子煮开2,3次;
6、等最后饺子都漂起来的时候,
就熟啦~

在调好的辣油醋汁里打个滚!

咬上一口,真香哦!


崔鹏飞 2021-02-17 17:31

开发者_开发百科 海参煲汤鱿鱼酱炒,


肖鸿 2021-02-17 17:34

毛豆烧海参,青椒炒鱿鱼
主料:毛豆,海参,青瓜
  辅料:小葱
  调味:生抽,淀粉
  
  油热了加入毛豆及海参,略炒几下,加生抽和少放水,转小火烧入味,大约5分钟,然后加入青瓜,勾薄芡开发者_Python百科即可.
  
  主料:青椒,鱿鱼
  调味:盐,料酒,淀粉
  
  青椒切丝,鱿鱼剞花刀切块并拌入少许淀粉,油热了加入鱿鱼块,加料油,炒起卷,再加入青椒丝略炒,加盐即可.


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜