甑糕怎么做好吃啊??
糯米300克
红芸豆两把
红枣20-30颗
步骤 1
提前一天泡糯米,红芸豆。专红芸豆至少泡够一天。属
步骤 2
红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。
步骤 3
将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。
步骤 4
在压力锅内胆加水(水的高度为碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放进内胆里。盖上盖,定时按照压力锅最长时间定时。
步骤 5
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时间到了,等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。
小贴士
如果家里人多,可以直接拿压力锅内胆当放原料的容器。不过这样原料用量会相应增多。喜欢软一点的可以多放点水。
张宇 2开发者_如何转开发021-02-17 01:17 如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。
刘燃 2021-02-17 01:18
用料
水
椰枣 颗
芸豆 克
糯米 克
家庭版网红甑糕的做法
芸豆提前泡一开发者_Python百科夜、蒸熟、椰枣提前蒸十五分钟,待用,枣和豆子的量根据个人喜好添加.
糯米淘洗干净后,在锅里加水.开后下米进去,三比一的比例,(一碗米三碗水)中火不停搅拌至成糊状、时间大概十分钟左右.具体看状态.
大一点碗,铺一层枣,加一层豆子、再加一层米、就这样重复、最上面一层铺枣和豆子、一定要多多铺枣,这样才好吃,
上锅蒸一个小时,大火蒸20分钟转小火.关火后再焖一夜、切记不要打开锅盖、第二天打开用刮刀把表面的枣抹平、成泥状、
凉吃很Q弹、热吃很糯、不需要加糖很甜很甜,吃了会上瘾……
任超 2021-02-17 01:24 开发者_运维知识库
主料
糯米 芸豆
红枣
辅料
蜂蜜
西安小吃甄糕的做法步骤
1.糯米和芸豆至少泡半天
2.红枣洗干净上锅蒸
3.锅底铺上一层厚厚的糯米
4.再铺一层红枣 红枣上面再铺一层薄糯米
5.再铺一层芸豆 喜欢的多铺一些
6.芸豆之上再铺一层糯米
7.最后把剩下的大枣放在最上面 加水没过大枣就好 按煮饭键 多煮几次 若觉得不够甜 可以浇一些蜂蜜进去
彭家顺 2021-02-17 01:24 开发者_运维知识库
主料
糯米
约四两
红枣
约四两
辅料
葡萄干
二两
白糖
适量
步骤
1.准备糯米四两
2.红枣四两
3.糯米浸泡半小时,红枣用水煮十分钟,糯米加水上锅蒸,水比平时蒸米饭多加,把煮好的红枣和糯米一起蒸半小时。
4.拿一个盆子,把蒸好的红枣一个个掰开铺在盆底一层(顺便把生虫的红枣挑出),再抹上一层糯米。
5.可以放点葡萄干和红枣一起,再撒点白糖,就这样,一层米,一层枣铺好。
6.铺好啦!最后又放了点枸杞在最上面。最后,再重新上锅蒸半小时。蒸好后,自然冷却半小时。
张立夫 2021-02-17 01:25
用料
糯米 300克
红芸豆来 两把自
红枣 20-30颗
电压力锅版甑糕的做法
提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。
红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。
将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。
在压力锅开发者_Python百科内胆加水(水的高度为碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放进内胆里。盖上盖,定时按照压力锅最长时间定时。
时间到了,等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。
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