肥猪肉怎么做好吃呢？？

张鸳露 开发者_开发技巧 2021-02-18 02:07

红烧复杂，粉蒸简单省事

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陈冬 2021-02-18 02:12

肥肉茄子

用料

茄子 1根

猪肉 肥肉部分！

豆瓣酱 1大勺

白糖 1勺

生抽 1勺

肥肉茄子的做法

• 茄子洗净沥干切1-2cm方丁待用（保持茄子干爽）。猪肉切片（尽量薄）待用。白糖1勺+生抽1勺+50ml水调匀成味汁待用。

• 锅入少许油大火烧热，转中火入肉片爆至油出并逐渐变透明卷曲，转小火入豆瓣酱1大勺翻炒均匀

• 转中火入茄子翻炒至茄子彻底变软，入味汁翻炒均匀大火收汁搞定

炸猪油酥

用料

肥猪肉 适量

炸猪油酥的做法

• 把肥肉切片，不要太大 正常炒菜用的肉片大小就行

• 放到无水无油的锅里，小火翻炒。炒一小会就会出油，不用倒掉，接着炒。会嘣油 小心别烫到。

  
  

• 肥肉片变成金黄色的时候 就可以关火了，时间太长有糊味 不好吃了就。

  
  

• 出锅 撒盐。就开发者_如何学编程可以吃啦！

  
  

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刘扬 2021-02-18 02:15

开发者_StackOverflow 纯肥肉不知道 还是肥瘦相间的红烧肉香！ 想吃！

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吴彩杰 2021-02-18 02:18

猪肉比较肥可以做成五花肉，肥而不腻开发者_Python百科。将猪肉切成块，锅中放入白糖融化，加入猪肉炒出糖色后，加入开水没过猪肉，加入盐，老抽、生抽、香叶、大料炖一个小时左右即可。

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孙文 2021-02-18 02:19

如果是五花肉的话，肥肉也不太多，可开发者_开发百科以红烧上吃，非常好

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林知敏 开发者_开发百科 2021-02-18 02:26

怎么做都好吃

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