拌黄瓜丝怎么做好吃呢??
材料
材料:羊排一排-8条肋骨的。
干料:盐、干辣椒粉、干籽然粉。
做法
1,羊排按肋骨缝切成8条,平摆在大平盘里;
2,把羊排两面均匀的撒盐、干辣椒粉、籽然粉;腌30分钟以上;
3,不粘锅加菜油,中火稍热后,将羊排一条条平躺摆放在平锅里,加盖煎2.5分钟后,打开锅盖将羊排翻面,再盖盖煎2.5分钟盛盘,羊排煎的火候正好,外焦里嫩,香辣可口。
邓启清 2021-02-17 12:14 黄瓜是我们常见的一种蔬菜,黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,黄瓜含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以黄瓜受到了大家的喜爱,黄瓜有很多种做法,我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做成各种美味菜肴,下文我们给大家介绍一下凉拌黄瓜丝的具体做法。
1首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;
2然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;
3将大蒜去皮后用刀拍碎,然后做成蒜泥,加入适开发者_如何学Python量的食盐和香醋;
4然后另起一个小碗,加入适量的熟油,香油鸡精等搅拌;
5将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;
6最后将黄瓜丝搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。
注意事项
注意为了保证黄瓜的色泽,最好不要放酱油。
注意大蒜必须做成蒜泥才可入味。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养,常吃黄瓜可以起到抗衰老等功效,上文为我们详细介绍了凉拌黄瓜丝的具体做法。
王军贤 2021-02-17 12:24 主料:黄瓜400g,辅料:蒜头2粒、小米椒3个、香油适量食、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量。
做法:
首先要将黄瓜切丝,加食盐、白醋腌制。然后将蒜头、小米椒剁碎,加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
在锅里热油,冒烟时淋在拌好的调料上。
将腌好的黄瓜丝倒去多余的水分,将调料淋在上面就可以了。
烧热滚烫的油淋在调料上可以带出蒜头辣椒的香味,让这道菜更添色彩。凉拌黄瓜丝口感比较爽口又开胃,在夏天吃就最好不过了。
凉拌黄瓜丝的最主要原料是黄瓜,而黄瓜就是一种营养丰富而又健康的食物。黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。平时人们都会喜欢用黄瓜炒一下肉片来做一道菜,但是如果黄瓜做的太熟营养物质就会流失的了,所以在吃黄瓜的时候,大家最好选择生吃。
凉拌黄瓜丝就是一款能够保持黄瓜营养价值的做法。如果是想要美白或者收敛和消除皮肤皱纹的女士们,就可以多吃青瓜啦。
当然凉拌黄瓜丝的做法也有很多种,如果嫌我们的方法太麻烦的妈妈,可以选择简简单单直接用醋开发者_如何学编程和蒜蓉凉拌腌制一下就可以了。
王玉龙 2021-02-17 12:25 今天给大家分享一道凉拌黄瓜的做法,喜欢这道菜的朋友可以先收藏起来,有空的时候就在家试试。
具体做法请看我们的操作:
准备黄瓜两根,先切去头尾,再从中间划开,一切两半,用勺子挖去内瓤,黄瓜去掉内瓤吃起来口感更脆。
然后斜刀切成薄片,放入小盆中备用。
大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,放入小盆中。
小米椒几个切成辣椒圈,和蒜末放在一个盆中。
香菜几根切成段,一起放入盆中备用。
等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:
准备一个拌菜盆,倒入蒜末和辣椒。
加入开发者_如何学C食盐2克,白糖1克提鲜,味精0.5克,生抽10克,陈醋10克,红油10克,辣鲜露5克,用勺子搅拌化开调料。
倒入黄瓜和香菜,用筷子搅动,颠盆拌匀,使黄瓜和调料充分融合。
全部拌匀以后,装入盘中就可以上桌食用了。
好了,到这里,这道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。
下面是所用到的食材和调料
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,香菜
调料:食盐,白糖,味精,生抽,陈醋,红油,辣鲜露
李梦龙 开发者_JAVA技巧 2021-02-17 12:29 主料
黄瓜300g
调料
调和油适量、食盐适量、老抽适量
麻酱拌黄瓜丝步骤1
蒜片切好备用
步骤2
黄瓜丝切好备用
步骤3
食醋倒入碗中
步骤4
加入一点老抽
步骤5
倒入适量的香油
步骤6
加入适量的麻酱
步骤7
加入食盐
步骤8
加入蒜
步骤9
搅拌均匀
步骤10
倒入黄瓜上拌好即可
张鸳露 2021-02-17 12:30
主料
黄瓜
1根
粉丝
50克
辅料
栗蘑酱
适量
步骤
1.黄瓜切成细丝
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2.粉丝用开水焯一下
3.捞出
4.黄瓜放入盘底 上面放入焯好的粉丝
5.栗蘑酱
6.放入适量的栗蘑酱
7.拌均即可食用
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