冬瓜吓仁怎么做好吃呢？？

凌树春 2021-02-18 12:54

开发者_开发知识库 冬瓜具有很好的清热解毒的功效，还有美容养颜的效果，再加上有虾仁调味，把冬瓜的味道提炼出来，让其味道更佳鲜美。虾仁冬瓜无论哪个季节吃都非常好，特别是老年人和女人要多吃虾仁冬瓜。

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康焕卉 开发者_如何学编程 2021-02-18 13:00

清炒或者浓烩都可以。

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舒航 2021-02-18 13:02

冬瓜性寒味甘，具有清热生津，僻暑除烦等功效，所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。回冬瓜的烹饪答方法也是多样化，用冬瓜和虾仁搭配一起，不仅味道鲜美，而且营养也十分的丰富全面。

工艺：炒
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.备好冬瓜，虾开发者_C百科仁

2.备好调料

3.冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟

4.锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起

5.热锅倒油

6.油温7分热倒入虾仁炒至变色

7.再把冬瓜下入炒出香味后加盐

8.加入开水烧开

9.加入白胡椒粉调味

10.最后加入鸡粉调味后熄火出锅

11.盛入碗中撒上葱花即可

烹饪小贴士：
冬瓜水分较大，焯水之后再烹饪便于入味
各家的口味不同，请按照自家的口味调整

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张骏 2021-02-18 13:开发者_如何学C02

1.冬瓜去皮洗净，虾洗净，去皮去头去虾线，切小块。
2.胡萝卜丝放水里。
3.冬瓜放水里，烧开煮熟。
4.加虾仁，虾仁变色就可以放盐，生抽，白胡椒粉，拌匀，加葱花。
5.盛盘。

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王恒 2021-02-18 13:09

开发者_C百科 把冬瓜去皮洗净切块，放入锅中加水，葱姜未，加盐，烧开锅五分钟后，加虾仁，胡椒粉，少量味精，加醋，再开锅烧二分钟既可

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范茂通 2021-02-18 13:09

食材
主料
冬瓜
200g
大米
160g
虾
250g
小米
少许
辅料
盐
适量
料酒
少许
姜片
3片

步骤

1.大米加入小米淘洗干净

2.加入适量水

3.按键煲粥一小时

4.煲粥的同时，将虾剥去外壳，去开发者_JAVA百科除虾线

5.放入姜片，料酒少许盐腌制片刻

6.洗净冬瓜去皮，切丁

7.提前15分钟将冬瓜丁放入粥里

8.提前10分钟放入虾仁，

9.搅拌均匀至电饭煲鸣响略焖会，即可

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