冬瓜吓仁怎么做好吃呢??
康焕卉 开发者_如何学编程 2021-02-18 13:00 清炒或者浓烩都可以。
舒航 2021-02-18 13:02 冬瓜性寒味甘,具有清热生津,僻暑除烦等功效,所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。回冬瓜的烹饪答方法也是多样化,用冬瓜和虾仁搭配一起,不仅味道鲜美,而且营养也十分的丰富全面。
工艺:炒
口味:咸鲜味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.备好冬瓜,虾开发者_C百科仁
2.备好调料
3.冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟
4.锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起
5.热锅倒油
6.油温7分热倒入虾仁炒至变色
7.再把冬瓜下入炒出香味后加盐
8.加入开水烧开
9.加入白胡椒粉调味
10.最后加入鸡粉调味后熄火出锅
11.盛入碗中撒上葱花即可
烹饪小贴士:
冬瓜水分较大,焯水之后再烹饪便于入味
各家的口味不同,请按照自家的口味调整
张骏 2021-02-18 13:开发者_如何学C02 1.冬瓜去皮洗净,虾洗净,去皮去头去虾线,切小块。
2.胡萝卜丝放水里。
3.冬瓜放水里,烧开煮熟。
4.加虾仁,虾仁变色就可以放盐,生抽,白胡椒粉,拌匀,加葱花。
5.盛盘。
王恒 2021-02-18 13:09 开发者_C百科 把冬瓜去皮洗净切块,放入锅中加水,葱姜未,加盐,烧开锅五分钟后,加虾仁,胡椒粉,少量味精,加醋,再开锅烧二分钟既可
范茂通 2021-02-18 13:09 食材
主料
冬瓜
200g
大米
160g
虾
250g
小米
少许
辅料
盐
适量
料酒
少许
姜片
3片
步骤
1.大米加入小米淘洗干净
2.加入适量水
3.按键煲粥一小时
4.煲粥的同时,将虾剥去外壳,去开发者_JAVA百科除虾线
5.放入姜片,料酒少许盐腌制片刻
6.洗净冬瓜去皮,切丁
7.提前15分钟将冬瓜丁放入粥里
8.提前10分钟放入虾仁,
9.搅拌均匀至电饭煲鸣响略焖会,即可
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