西红柿炒豆角怎么做好吃啊？？
西红柿炒豆角怎样做才好吃入味呢？很多人在炒豆角的时候喜欢用开水焯一下水，然后在和西红柿一起炒的方法。其实豆角如果不是凉拌的话，就不建议用焯水的方法。焯过水的豆角在去烹饪，豆角吃起来不够爽脆可口，而且不容易入味。最正宗的方法就是直接把豆角下锅去炒，这样做出来的西红柿炒豆角不但好看，还特开发者_如何学C别好吃入味。
西红柿炒豆角
食材:西红柿、豆角、大葱、大蒜、盐、生抽、盐
步骤一:准备好材料。提前把豆角摘去两头的硬蒂，放入清水中加一小勺盐，浸泡10分钟 ，再充分清洗干净，控干水分备用。
步骤二:西红柿去皮，切成块状；大葱切成斜段；大蒜切成蒜末；洗干净是豆角切成两厘米的长段备用。切之前要注意看看有没有带虫眼的，豆角都避免不了里面藏小虫的，这时候要留意了。
步骤三:锅中烧油，油温五成热下入葱段、蒜末爆香，然后倒入西红柿煸炒几下 。
步骤五:倒入切好的豆角，继续用大火煸炒均匀，然后倒入适量的开水，没过豆角为宜。改小火慢炖。
步骤六:炖制豆角榻软，放生抽、盐，最后用大火收汁至粘稠，出锅即可。
烹饪小提示:
炒豆角的时候，加足水量，一定要小火慢炖把豆角煮熟，生的豆角是有毒的，这点儿大家要注意。
刘永亮 2021-02-20 05:29 开发者_运维百科
豆角可以和西红柿一起炒。需要提前准备的材料有：豆角300克、西红柿1个、蒜头2瓣、盐少许、蚝油1茶匙、油1茶匙。
1、豆角掐断，洗干净，用手掐断的，因为少，如果多的话可以用刀切，切之前要先看下豆角有没有虫。
2、西红柿洗干净，切块状，切西红柿没有特别的要求，想怎样切都可以。
3、切好的西红柿可以和豆角放一起。
4、蒜头切碎。
5、起锅，倒油，放入蒜头爆香。
6、倒入豆角西红柿一起翻炒。
7、翻炒到豆角变颜色。
8、稍微放点水盖上锅盖焖炒，焖炒到豆角软了，就差不多可以出锅了。
9、出锅前放入蚝油，少量盐即可。
张玮 2021-02-20 05:31 是可以i的
做法：1、豆角去筋洗净后，切成丝2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用3、锅中不用再倒油，用炒鸡蛋剩的底油即可，倒入豆角丝翻炒4、加些水将豆角煮五分钟5、煮豆角的时候，洗净番茄，去皮，切成块6、豆角差不多熟时，倒入番茄块，炒匀，加少许白糖7、倒入开发者_开发百科炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。 没什么难度，就是先炒豆角时，等豆角差不多熟了再放番茄。豆角切成丝容易熟，煮个四、五分钟就差不多了。
冯永超 开发者_如何学C 2021-02-20 05:32
1.西红柿和长豇豆切好备用
2.将切好的长豇豆放热水中煮一到两分钟（长豇豆生食易中毒，先用水过一下容易炒熟）
3.将过热水后的长豇豆捞出过凉水，呖干备用！
4.油锅放入油，将豇豆放入翻炒
5.加入切好的西红柿一起翻炒
6.加入蒜沫、味精以及盐适量！
7.哈，出锅上桌，可口下饭的豇豆炒西红柿出锅了！
任慧英 2021开发者_高级运维-02-20 05:35
用料
主料
豆角300克
西红柿1个
蒜头
2瓣
盐
少许
蚝油
1茶匙
油
1茶匙
辅料
西红柿炒豆角的做法
1.
材料集合
2.
豆角掐断，洗干净，我是用手掐断的，因为少，如果多的话可以用刀切，切之前要先看下豆角有没有虫
3.
西红柿洗干净，切块状，切西红柿没有特别的要求，想怎样切都可以
4.
切好的西红柿可以和豆角放一起
5.
蒜头切碎
6.
起锅，倒油，放入蒜头爆香
7.
倒入豆角西红柿一起翻炒
8.
翻炒到豆角变颜色
9.
稍微放点水盖上锅盖焖炒，焖炒到豆角软了，就差不多可以出锅了
孔祥亮 开发者_运维技巧 2021-02-20 05:36
可以啊，味道还很不错！
主料：西红柿200克、豆角一把
辅料：姜适量、葱适量、盐适量、油适量、十三香适量1
准备好的原料。豆角用手掰成段，姜切丝，葱切段。西红柿切小块。
2
炒锅烧热放油。
3
放入姜葱爆香。
4
放入豆角。
5
翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6
放入西红柿。
7
转中小火翻炒焖出味。
8
放盐、十三香。
9
调味出锅。
西红柿炒豆角的做法步骤
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