蛋鸡怎么做好吃呢？？
宋文莉
2021-02-19 01:18
材料：鸡
做法：
1、锅里放水，加姜块烧开，把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换水烧开，姜块可继续用。再把鸡放入煮10分钟，关火。鸡取出，用冰水泡上。
2、鸡凉后开发者_JS百科，取出切块装盘。
3、在小碗放入花椒粉、辣椒粉，用香油把花椒和干辣椒稍微炸一下，稍凉后一起倒进小碗。加入炸好的花生、白芝麻、葱末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽，调匀后浇到鸡块上
杨相华 2021-02-19 01:21开发者_运维百科 主料
香菜适量、姜适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量
家常炒鸡步骤1
家常炒鸡的做法大全
草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段
步骤2
家常炒鸡的做法
鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水
步骤3
家常炒鸡的家常做法
鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时
步骤4
家常炒鸡的简单做法
热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用
步骤5
家常炒鸡怎么吃
下姜片
步骤6
家常炒鸡怎么做
放大茴
步骤7
家常炒鸡怎么炒
放黄豆酱炒出香味
步骤8
家常炒鸡怎么煮
放入腌好的鸡块，翻炒一会
步骤9
家常炒鸡怎么炖
加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖
步骤10
家常炒鸡怎么煸
汤汁减少，翻炒一下
步骤11
家常炒鸡怎样煸
放入葱段翻炒
步骤12
家常炒鸡怎样做
汤汁快收干时出锅，放香菜
张楠 2021-02-19 01:21 你好，炖鸡汤的做法如下：
原料：新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片。
开发者_如何学运维 做法：
1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。
2、鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋。
3、水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐。
小诀窍：
煲汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜＋胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹，是不是有种“出水芙蓉”之意境 。
鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类；胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长；在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母（即麦角甾醇），这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育，这道汤特别适合儿童食用。
希望能够帮助你。
孙笛伦 2021-02-19 01:26 你好，炖鸡汤的做法如抄下：
原料：新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片。
做法：
1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。
2、鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋。
3、水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐。
小诀窍：
煲汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜＋胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹，是不是有种“出水芙蓉”之意境 。
鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类；胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长；在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母（即麦角甾醇），这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促开发者_如何学运维进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育，这道汤特别适合儿童食用。
希望能够帮助你。
贾可可 2021-02-19 01:26 【材料】
蛋鸡200克、黄豆100克、胡萝卜50克。
【配料】
生姜10克、花椒5克、大料5克、香叶5克备用。
【做法】
1、黄豆泡发，洗净。
2、胡萝卜洗净切块。
3、鸡肉切成小块，焯水后备用。
4、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
5、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡开发者_Python百科肉软烂，加入适量的盐即可。
【小贴士】
鸡肉要焯水，大水煮开后，撇去表面的泡沫，汤才会比较清。
补充：
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。
大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。
大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人体同多余的胆固醇，因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因（异黄酮）能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。
宋震林 2021-02-19 01:36 主料
香菜适量、姜适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量
家常炒鸡步骤1
家常炒鸡的做法大全
草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段
步骤2
家常炒鸡的做法
鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水
步骤3
家常炒鸡的家常做法
鸡块沥干水，放姜片
葱段
生抽
料酒
蚝油拌匀腌制至少半小时
步骤4
家常炒鸡的简单做法
热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用
步骤5
家常炒鸡怎么吃
下姜片
步骤6
家常炒鸡怎么做
放大茴
步骤7
家常炒鸡怎么炒
放黄豆酱炒出香味
步骤8
家常炒鸡怎么煮
放入腌好的鸡块，翻炒一会
步骤9
家常炒鸡怎么炖
加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖
步骤10
家常炒鸡怎么煸
开发者_开发技巧汤汁减少，翻炒一下
步骤11
家常炒鸡怎样煸
放入葱段翻炒
步骤12
家常炒鸡怎样做
汤汁快收干时出锅，放香菜
做法：
1、锅里放水，加姜块烧开，把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换水烧开，姜块可继续用。再把鸡放入煮10分钟，关火。鸡取出，用冰水泡上。
2、鸡凉后开发者_JS百科，取出切块装盘。
3、在小碗放入花椒粉、辣椒粉，用香油把花椒和干辣椒稍微炸一下，稍凉后一起倒进小碗。加入炸好的花生、白芝麻、葱末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽，调匀后浇到鸡块上
杨相华 2021-02-19 01:21开发者_运维百科 主料
香菜适量、姜适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量
家常炒鸡步骤1
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草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段
步骤2
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鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水
步骤3
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鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时
步骤4
家常炒鸡的简单做法
热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用
步骤5
家常炒鸡怎么吃
下姜片
步骤6
家常炒鸡怎么做
放大茴
步骤7
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步骤8
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步骤9
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步骤10
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汤汁减少，翻炒一下
步骤11
家常炒鸡怎样煸
放入葱段翻炒
步骤12
家常炒鸡怎样做
汤汁快收干时出锅，放香菜
张楠 2021-02-19 01:21 你好，炖鸡汤的做法如下：
原料：新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片。
开发者_如何学运维 做法：
1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。
2、鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋。
3、水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐。
小诀窍：
煲汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜＋胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹，是不是有种“出水芙蓉”之意境 。
鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类；胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长；在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母（即麦角甾醇），这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育，这道汤特别适合儿童食用。
希望能够帮助你。
孙笛伦 2021-02-19 01:26 你好，炖鸡汤的做法如抄下：
原料：新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片。
做法：
1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。
2、鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋。
3、水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐。
小诀窍：
煲汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜＋胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹，是不是有种“出水芙蓉”之意境 。
鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类；胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长；在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母（即麦角甾醇），这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促开发者_如何学运维进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育，这道汤特别适合儿童食用。
希望能够帮助你。
贾可可 2021-02-19 01:26 【材料】
蛋鸡200克、黄豆100克、胡萝卜50克。
【配料】
生姜10克、花椒5克、大料5克、香叶5克备用。
【做法】
1、黄豆泡发，洗净。
2、胡萝卜洗净切块。
3、鸡肉切成小块，焯水后备用。
4、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
5、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡开发者_Python百科肉软烂，加入适量的盐即可。
【小贴士】
鸡肉要焯水，大水煮开后，撇去表面的泡沫，汤才会比较清。
补充：
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。
大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。
大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人体同多余的胆固醇，因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因（异黄酮）能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。
宋震林 2021-02-19 01:36 主料
香菜适量、姜适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量
家常炒鸡步骤1
家常炒鸡的做法大全
草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段
步骤2
家常炒鸡的做法
鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水
步骤3
家常炒鸡的家常做法
鸡块沥干水，放姜片
葱段
生抽
料酒
蚝油拌匀腌制至少半小时
步骤4
家常炒鸡的简单做法
热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用
步骤5
家常炒鸡怎么吃
下姜片
步骤6
家常炒鸡怎么做
放大茴
步骤7
家常炒鸡怎么炒
放黄豆酱炒出香味
步骤8
家常炒鸡怎么煮
放入腌好的鸡块，翻炒一会
步骤9
家常炒鸡怎么炖
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步骤10
家常炒鸡怎么煸
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家常炒鸡怎样煸
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步骤12
家常炒鸡怎样做
汤汁快收干时出锅，放香菜
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