吃剩的熏鸡怎么做好吃啊？？
李峰
开发者_如何学运维 2021-02-22 05:10
可以用电饼铛直接烤一吃下。
杨家政 2021-02-22 05:11 开发者_StackOverflow 可以在蒸炉中放水蒸也可以蒸之后再拿去锅里爆炒或者拿锅炖和煮。
周辰 2021-02-22 05:18 开发者_如何学Go 剩的烧鸡怎么做好吃,将剩的烧鸡切成小块,再加入青椒、酱油和甜面酱,酱香浓郁,特别美味,下面就来炒这盘美味的家常菜。
严益春 2021-02-22 05:19 开发者_运维问答 山东聊城熏鸡,地方传统名吃。创于清嘉年,驰名于道光二十年前后。因当年运河水陆交通便利，得以畅销省内外。制作时，选用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的当年生无病活鸡，先加工成扒鸡，再向腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药料，放在锯末(木屑)烟头上熏制。经熏制的扒鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，药香浓，肉嫩骨酥，原汁原味，肉质梗韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。吃时泡洗蒸透，顺丝撕食。可存1年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品. 熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，柔嫩骨酥、色鲜味美、入口余香深长.且鸡皮色黑里泛紫，铁骨铮铮。又名铁公鸡！
张会峰 开发者_Go百科 2021-02-22 05:21 少加点温水，放点蔬菜，
赵杰 2021-02-22 05:25 主料：熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。
(1) 将熏鸡肉片成片，放入烧至7成热的植物油中稍炸，即倒入漏勺将油滤去。
(2) 炒勺再上火，将植物油25克烧热，放入黄酱略炒几下，加入白糖，再烹入料酒，然后加味精、毛姜水，炒成浓汁时再把熏鸡肉片和青蒜段一起放入，稍翻炒几下后淋开发者_高级运维入鸡油即成。
杨家政 2021-02-22 05:11 开发者_StackOverflow 可以在蒸炉中放水蒸也可以蒸之后再拿去锅里爆炒或者拿锅炖和煮。
周辰 2021-02-22 05:18 开发者_如何学Go 剩的烧鸡怎么做好吃,将剩的烧鸡切成小块,再加入青椒、酱油和甜面酱,酱香浓郁,特别美味,下面就来炒这盘美味的家常菜。
严益春 2021-02-22 05:19 开发者_运维问答 山东聊城熏鸡,地方传统名吃。创于清嘉年,驰名于道光二十年前后。因当年运河水陆交通便利，得以畅销省内外。制作时，选用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的当年生无病活鸡，先加工成扒鸡，再向腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药料，放在锯末(木屑)烟头上熏制。经熏制的扒鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，药香浓，肉嫩骨酥，原汁原味，肉质梗韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。吃时泡洗蒸透，顺丝撕食。可存1年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品. 熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，柔嫩骨酥、色鲜味美、入口余香深长.且鸡皮色黑里泛紫，铁骨铮铮。又名铁公鸡！
张会峰 开发者_Go百科 2021-02-22 05:21 少加点温水，放点蔬菜，
赵杰 2021-02-22 05:25 主料：熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。
(1) 将熏鸡肉片成片，放入烧至7成热的植物油中稍炸，即倒入漏勺将油滤去。
(2) 炒勺再上火，将植物油25克烧热，放入黄酱略炒几下，加入白糖，再烹入料酒，然后加味精、毛姜水，炒成浓汁时再把熏鸡肉片和青蒜段一起放入，稍翻炒几下后淋开发者_高级运维入鸡油即成。
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