剩的烧鸡怎么做好吃啊？？

冯安博 开发者_运维技巧 2021-02-21 07:33

用微波炉加热，即不变味还方便

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谢楠 2021-02-21 07:37

开发者_运维问答 你是讲没吃了剩的吧，放在冰箱里，等再想吃的时候用油过一下，油温控制在五成就可以了。。。如果在冰箱放了超过三天，你就让他消失吧！

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蔡家忠 2021-02-21 07:39

开发者_如何学运维

做土豆烧鸡块。

制作方法：

准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油。

1.鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块。

2.锅放油烧热，放入鸡肉煸炒。

3.炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起。

4.继续就锅里的热油放入土豆块煸炒。

5.煎至土豆块全熟。

6.倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香气。

7.舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味。

加入鸡精和盐调味即可。

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魏锋锋 开发者_StackOverflow 2021-02-21 07:41

主料：烧鸡1只

辅料：油适量、盐适量、青椒100g、大蒜3瓣

步骤一：青椒切碎，大蒜也切碎。

步骤二：将烧鸡剁成块。

步骤三：起油锅，放入青椒和大蒜炒香，加盐调味。

步骤四：放入烧鸡块。

步骤五：翻炒均匀。

步骤六：全部炒熟、入味后，盛盘。

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王学昀 2021-02-21 07:41

开发者_JAVA技巧 有的人喜欢，油辣椒老干妈，热拌一下。有的人喜欢就蒸热加热一下，

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葛朱磊 2021-02-21 07:44

一、先拿烧鸡出来自开发者_运维技巧然解冻，假如炖的话，可以先烧过水，水沸之后把烧鸡放进去焯水半分钟左右到变色，然后捞起来放进砂锅里炖。
二、砂锅里可以事先水，料酒，姜几片，葱一颗打结，蒜头几枚，白糖。盐可以事先加一点方便入味，桂皮或者茴香可以看自己喜欢加或不加。
三、炒的话可以等解冻完后，油锅里倒多点油烧热，微微冒烟后把烧鸡放进去过油，变色一分钟就取出沥油。然后另起油锅加少许油，放葱姜蒜爆出香味后加入想要吃的配料翻炒一会到断生，然后把鸡块加进去，调味，翻炒一会，就能出锅了。
四、可以油炸烧鸡。

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