猪脚炖玉米怎么做好吃啊??
唐孝江 2021-02-24 05:07 玉米猪脚汤的做法:
原料:猪骨500克 ,玉米开发者_运维知识库棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 。
做法:
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。
2.锅内加水,待水开时投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净 。
3.用砂锅投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉再煲20分钟即可。
周彤 2021-02-2开发者_如何学Go4 05:10 猪脚加姜片先入沸水煮5分钟,捞起用水冲净,玉米和猪脚一起放入砂锅加水没过,旺火烧开,加入少许盐,改慢火炖30分钟,加入盐,鸡精,胡椒面,撒点芹菜碎,完成
李政 2021-02-24 05:13 开发者_如何学Go 可以放一些菇类
万博 2021-02-24 05:19 玉米猪蹄汤
食材:猪手2只、甜玉米2根、姜4片、清水适量、盐5克、海鲜菇20克、香菇2个、枸杞5克
制作方法:
1、准备好需用食材
2、锅内放入凉水,将温水清洗干净后的猪蹄放进锅中煮开
3、在煮的空隙里切好玉米段、葱姜辣椒
4、维持旺火继续煮20分钟左右,捞去浮沫;
5、捞出用温水冲洗去油脂
6、煮锅里加入适量的水,放入猪蹄、葱段、生姜、辣椒(辣椒不要太多),转文火继续煲煮开发者_StackOverflow中文版30分钟,煮好后为了好看些捞去葱段
7、加入玉米段、海鲜菇、香菇片、盐、枸杞,转文火继续煲煮;煮至猪脚和玉米都能插进筷子为止、汤胶质浓稠呈乳白色最佳,撒入葱花,关火出锅
美味即享
汪东峰 2021-02-24 05:22
玉米炖猪脚的做法如下:
做法:
1.猪蹄去毛洗净,剁成小块。
2.玉米切成一寸长左右的段。
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用。
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5.然后下入猪蹄,爆炒至断生。
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀。
7.煮至沸腾后下入玉米,开发者_开发知识库盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
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