泥猛怎么做好吃啊？？

邵林 开发者_如何学Go 2021-02-24 16:19

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杜文君 开发者_开发技巧 2021-02-24 16:19

1.泥猛鱼开肚去内脏洗净

2.沙锅内煲水

3.水开后下鱼仔大火烧开

4.盖上盖子小火炖15分钟

5.开盖下盐

6.撒点葱花起锅
小贴士
水烧开了再下鱼煲出来的汤就会浓一点，还有就是鱼肉鲜嫩。

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吕品 2021-02-24 16:25

主料
泥猛鱼
一条

辅料
植物油
适量
葱
适量
香菜
适量
盐
适量
酱油
适量

步骤

1.准备鱼解冻，葱，香菜

2.将鱼两侧划斜刀，抹上酱油和盐，开发者_开发百科锅里加水烧开，在鱼身下放葱，蒸八分钟

3.将葱切丝，泡水

4.然后再淋酱油，再将葱和香菜铺上，浇上热油即可

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李冬冬 2021-02-24 16:30

• 主料

• 泥猛鱼

  200g

• 小白菜

  1棵

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 鸡粉

  适量

• 瘦肉

  20g

• 步骤

• 1.泥猛鱼去内脏洗净，和瘦肉洗净

• 2.小白菜洗净用水泡一下

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• 3.再把小白菜切小块

• 4.锅内煮开水后

• 5.下泥猛鱼和瘦肉

• 6.煮开后下小白菜

• 7.下点油大火煮3分钟

• 8.下盐和鸡粉调味起锅

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王维仪 2021-02-24 16:30

主料

泥猛源鱼

300克

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

小葱

适量开发者_JS百科

料酒

适量

老抽

适量

步骤

1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。

2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。

4.煎至一面金黄厚翻面。

5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。

6.倒入适量水。

7.加入适量老抽。

8.加少许料酒。

9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。

10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。

小贴士

鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点。

希望对你有帮助!

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张鸳露 2021-02-24 16:37

①食材

主料：泥猛鱼250g

辅料：油适量、盐适量、面酱适量、姜适量、酱油适量、葱适量

②步骤

1.泥猛鱼洗干净，沥干水。

2.将鱼两侧划斜刀，抹上酱油和盐，使鱼肉入味。

3.把面酱、姜葱加进去。

4.放进锅里，蒸15分钟。

5.出锅后淋酱油，再将葱和香菜铺上，浇上热油即可。

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