凉伴金针菇怎么做好吃啊？？

王小阳 2021-02-24 11:57

• 主料

• 金针菇开发者_运维百科

  半斤

• 干凉皮

  两百克

• 辅料

• 生姜

  三片

• 大蒜

  六瓣

• 香葱

  三棵

• 朝天椒

  一个

• 花椒

  二十粒左右

• 盐

  三勺

• 鸡精

  一勺

• 十三香

  半勺

• 香醋

  半汤匙

• 生抽

  两汤匙

• 香油

  少许

• 黄瓜

  一根

• 步骤

• 1.干凉皮用开水泡发沥干备用

• 2.金针菇切掉老梗撕小块焯水沥干备用

• 3.把金针菇和凉皮放在一起，黄瓜切丝也放一起

• 4.生姜切末，大蒜切粒，香葱切粒，辣椒切粒，加花椒粒一起放在凉皮上面

• 5.加入盐，鸡精，十三香，香醋，生抽，香油拌匀就可以食用了

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程海林 2021-02-24 11:59

食材

• 主料

• 金针菇

  开发者_JAVA技巧

  半斤

• 干凉皮

  两百克

• 辅料

• 生姜

  三片

• 大蒜

  六瓣

• 香葱

  三棵

• 朝天椒

  一个

• 花椒

  二十粒左右

• 盐

  三勺

• 鸡精

  一勺

• 十三香

  半勺

• 香醋

  半汤匙

• 生抽

  两汤匙

• 香油

  少许

• 黄瓜

  一根

• 步骤

• 1.干凉皮用开水泡发沥干备用

• 2.金针菇切掉老梗撕小块焯水沥干备用

• 3.把金针菇和凉皮放在一起，黄瓜切丝也放一起

• 4.生姜切末，大蒜切粒，香葱切粒，辣椒切粒，加花椒粒一起放在凉皮上面

• 5.加入盐，鸡精，十三香，香醋，生抽，香油拌匀就可以食用了

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陈健 2021-02-24 12:10

【原料】
新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精。
【制做方法】
1、 将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。开发者_开发知识库
2、 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。
3、 将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。

4、 加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。

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葛朱磊 2021-02-24 12:14

开发者_高级运维 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。[1-2]
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

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