胡孑瓜怎么做好吃呢？？

程伟 2021-02-26 19:53

开发者_StackOverflow 虾米瓠子瓜（付瓜）超简单的做法步骤
1.
准备食材
2.
瓠子切稍粗的丝（筷子粗），红椒切丝，干虾米冷水泡洗净
3.
锅中少许油烧热
4.
油熟后，倒入瓠子瓜丝翻炒，放入适量味精
5.
加入红椒丝，
6.
加入虾米，适量的盐，继续翻炒
7.
待瓠子炒熟后装盘即可。

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许彩萍 2021-02-26 19:53

开发者_Python百科

瓠子放油炒一下很好吃。

主料：瓠子300g。

调料：食盐适量、蒜适量、调和油适量。

1、准备好瓠子；

2、将瓠子切成片；

3、将蒜切成片，小红辣椒切成小段；

4、将蒜和小红辣椒倒入锅中；

5、将瓠子倒入锅中；

6、洒入盐；

7、起锅。

瓠子的营养价值包括如下几类：

1、增强身体的免疫功能。葫芦含有蛋白质和多种微量元素，有助于增强身体的免疫功能。同时，葫芦富含维生素C，可以促进抗体的合成，提高机体的抗病毒能力。

2、降低体内糖分，从葫芦果肉中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，它们对胰蛋白酶具有抑制作用，从而具有降血糖作用。

3、防癌抗癌。胡萝卜素在葫芦果肉中含量丰富，可以防止食用后人体内致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成和人体内癌症的发病率。

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张庆 2021-02-26 19:55

开发者_运维技巧

瓠瓜用它来搭配炒蛤蜊好吃。翠绿的瓠瓜切片后加入蛤蜊汤汁的焖煮， 瓠瓜的清甜与蛤蜊的鲜味融合在一起，真的是清爽美味又能补足元气。

1、将买回来的蛤蜊放入清水中养上一天， 记得滴入几滴油， 中途换几次水。

2、处理干净的蛤蜊放入冷水中煮（记得是冷水哟）， 加入几片姜帮助去腥。

3、待蛤蜊一个一个的张口后马上捞出备用， 再准备好其他原材料。

4、热锅凉油， 放入姜蒜进去煸炒。

5、煸炒出香味后放入瓠瓜片进去翻炒。

6、再加入少许煮蛤蜊的汤汁进去烧煮一下。

7、待到瓠瓜片微微透明后加入焯好的蛤蜊进去翻炒。

8、加入少许的盐调味。

9、最后出锅前加入红椒片进去翻炒均匀即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

10、成品上桌。

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阚欣 2021-02-26 19:56开发者_运维百科

瓠子煎饼

材料

瓠子洋葱鸡蛋面粉盐鸡汁胡椒粉

做法

1.黄金比例煎饼糊：（一个瓠子，半个洋葱，两个鸡蛋，一饭碗面粉，半饭碗水=四个26厘米的煎饼）

2，瓠子和洋葱都切细丝，放入盐，胡椒粉，鸡汁，两个鸡蛋（也可以放一个，两个的话鸡蛋味道有点重，我媳妇喜欢鸡蛋味道重的）

3，倒入一饭碗面粉，搅拌均匀。

4，倒入半饭碗水，搅拌均匀。要搅拌充分。

5，锅里刷上油，把糊糊倒进去，用铲子把面糊摊平，可以抖抖锅变平。开小火，不时的晃一下锅。

6，里面的煎饼一会就晃动了。再煎两分钟翻身。（看那一块没煎黄的，是气泡顶的，没事，预防的方法就是不时的转动煎饼，

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杨相华 2021-02-26 20:01

用料

南瓜子 500g

盐 两匙

椒盐 一大匙

花椒 10几粒

大料 1枚

小茴香 一小撮

姜丝 适量

水 适量

南瓜子怎么做好吃有营养之五香南瓜子的做法

• 南瓜子挖出，用水浸泡去掉瓜瓤，洗净备用

• 锅中加入清水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中间有浮沫及时撇去。

• 煮好的南瓜子暂不捞出，浸泡一两个小时入味。然后捞出控干水分，烤箱180度烤20分钟。上色后盖上锡纸再烤一会更香。我没有等着干，直接放入烤盘烘烤，水分大烘烤时间加长。

• 出锅啦，烤的比炒的均匀。没有烤箱的可以直接炒，或者采用我们树成大饭店张大厨的办法，在暖气开发者_运维问答上烤一晚上，也很脆。

• 烤箱版比暖气版更香脆

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魏波 2021-02-26 20:06

食材明细

主料

• 南瓜子适量

• 辅料

• 橄榄油适量

• 五香粉适量

• 盐适量

• 五香口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

炒南瓜子的做法步骤

• 1

  书接上回，一个南瓜挖出一些籽er~~~

• 2

  洗净（比较麻烦）后用这样的筛网晾干，大概晾两天，因地而异哦！

• 3

  喜欢吃香哒，so~炒的时候我加了橄榄油，清香不油腻，其他方子 没提到过，算创新开发者_Go百科吧？

• 4

  小火慢慢翻炒，千万别火大糊焦焦了，出锅前撒上五香粉和盐，也是依个人口味，嘿嘿~

小窍门

南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养。

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