烧菜花怎么做好吃啊？？
张志鹏
2021-02-26 10:33
刘君 开发者_运维知识库 2021-02-26 10:36 最好的方法就是烧一些家常菜，那种口感是非常好的，都是非常好吃的。
陈斌迪 2021-02-26 10:37 花菜怎么烧才好吃?有二种方法做花菜都非常的美味
今天分享一下花菜的二种做法。花菜具有帮助肝脏解毒，清除血管垃圾，瘦开发者_StackOverflow中文版身减肥，美容祛斑，增强免疫力，防癌抗癌延缓衰老等功效。花菜含蛋白质、碳水化合物及脂肪三大人体需要的物质及维生素和矿物质。它的维生素C含量很高。先说第一种:
一、五花肉炒花菜
具体操作
准备主食材五花肉250克和小花菜1个；辅料有青、红椒适量，姜葱蒜适量；调味料有胡椒粉，蚝油，老抽、生抽。先用冷水加点盐浸泡一下花菜，把它掰成小朵，然后，烧开水放花菜进沸水中焯水，二分钟后捞起来沥干水备用；把五花肉洗净切片，加入热油锅把油煸出来，然后倒入姜葱蒜和青红椒片，炒2分钟，加入花菜，加蚝油，加生抽和少量老抽，炒2分钟，装盘。
二、番茄炒花菜
准备主食材1个番茄，一个花菜，二个鸡蛋；辅料有葱花；调味料有胡椒粉，蚝油和生抽。番茄洗净切块，花菜用盐水浸泡并焯水2分钟捞起沥干水。起热锅热油煎鸡蛋，待蛋液凝固，翻炒至块状装盘，热锅炒番茄至汁液煎出，加鸡蛋翻炒，加花菜翻炒，加蚝油 ，胡椒粉及生抽调味，2分钟后关火装盘。
技术总结
一、五花肉炒花菜
1、挑选好食材，五花肉必须是新鲜的，花菜不要有黑点；
2、炒菜之前花菜用盐水浸泡可以把虫洗出来，焯水后再炒花菜，容易熟；
3、五花肉煎出油后再加花菜翻炒这样才会好吃。
二、番茄炒花菜
1、番茄挑选稍偏软一点的新鲜番茄，花菜不能有黑点，蛋必需新鲜；
2、花菜用盐水浸泡，把虫子逼出来，并焯水；
3、先煎蛋，然后再炒番茄，最后加花菜。
彭家顺 2021-02-26 10:47 开发者_JAVA百科 关键看你是不是喜欢吃花菜了，可以炒鸡蛋炒肉丝，这样比较脆，也可以和豆腐胡萝卜什么的一起炖，这样比较软一点。喜欢吃咸一点的可以炒之前放盐稍微腌一下，不过太咸容易高血压！
王国辉 2021-02-26 10:50 开发者_JAVA技巧 说实话，这花菜吧，我没吃够，因为我真心不管吃，但是这几年我真的是烧够了。因为每周都会烧一到两次，孩子挑食，但是对花菜是真爱，各种吃法我都试过了。干煸也好，加肉红烧，甚至加白干一起烧，反正只要里面有花菜孩子都喜欢的不得了。所以，每次偷懒不想准备什么晚餐的时候，只要给孩子整一盘花菜，肯定孩子吃的那个开心呀
花菜的营养价值：花菜质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。
材料：花菜，五花肉
具体做法：
花菜先焯水后备用
因为毕竟都是素菜，我选择了用一些五花肉增加香味。哈哈，毕竟还是孩子，真的一点肉味都没有，估计也不会真的有多爱吃。
五花肉练出油后，如果觉得油多可以盛出一些，以后烧汤或者炒饭的时候用，极其好吃呢
肉烧变色后加上花菜已经焯过水很容易熟了对吧
加入花菜翻炒均匀之后倒入砂锅里收汁，不需要加水的哈
出锅前加盐和少许生抽青红椒即可！
傅越 开发者_开发技巧 2021-02-26 11:00 最家常的就是把花菜用水焯一下，然后用葱花炝锅放入花菜炒，再加上点西红柿丁随后放入糖、盐，味精或鸡精就可以出锅了。好多小孩挺爱吃的。也可以花菜不用水焯，直接炒，这样就是炒的时间长一些。试试吧
凉拌也可以，也是把花菜用水焯一下，然后放入少许盐
味精
醋
生抽
香油。可以加些木耳。老年人吃也很好。
主料
花菜一棵
- 辅料
青椒一个
红椒半个
开发者_开发百科葱姜适量
- 配料
盐适量
蚝油15克
香油适量
生抽10克
糖2克
水淀粉适量
1
准备好所有的食材。
2
把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。
3
青红椒洗净切菱形块，葱姜切碎。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
倒入花菜翻炒均匀。
6
加入蚝油。
7
加入生抽，糖。
8
加入适量的清水烧制8-10分钟。
9
然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。
10
淋入适量的湿淀粉。
11
再淋入香油。
12
翻炒均匀关火。
家常烧花菜的做法步骤
刘君 开发者_运维知识库 2021-02-26 10:36 最好的方法就是烧一些家常菜，那种口感是非常好的，都是非常好吃的。
陈斌迪 2021-02-26 10:37 花菜怎么烧才好吃?有二种方法做花菜都非常的美味
今天分享一下花菜的二种做法。花菜具有帮助肝脏解毒，清除血管垃圾，瘦开发者_StackOverflow中文版身减肥，美容祛斑，增强免疫力，防癌抗癌延缓衰老等功效。花菜含蛋白质、碳水化合物及脂肪三大人体需要的物质及维生素和矿物质。它的维生素C含量很高。先说第一种:
一、五花肉炒花菜
具体操作
准备主食材五花肉250克和小花菜1个；辅料有青、红椒适量，姜葱蒜适量；调味料有胡椒粉，蚝油，老抽、生抽。先用冷水加点盐浸泡一下花菜，把它掰成小朵，然后，烧开水放花菜进沸水中焯水，二分钟后捞起来沥干水备用；把五花肉洗净切片，加入热油锅把油煸出来，然后倒入姜葱蒜和青红椒片，炒2分钟，加入花菜，加蚝油，加生抽和少量老抽，炒2分钟，装盘。
二、番茄炒花菜
准备主食材1个番茄，一个花菜，二个鸡蛋；辅料有葱花；调味料有胡椒粉，蚝油和生抽。番茄洗净切块，花菜用盐水浸泡并焯水2分钟捞起沥干水。起热锅热油煎鸡蛋，待蛋液凝固，翻炒至块状装盘，热锅炒番茄至汁液煎出，加鸡蛋翻炒，加花菜翻炒，加蚝油 ，胡椒粉及生抽调味，2分钟后关火装盘。
技术总结
一、五花肉炒花菜
1、挑选好食材，五花肉必须是新鲜的，花菜不要有黑点；
2、炒菜之前花菜用盐水浸泡可以把虫洗出来，焯水后再炒花菜，容易熟；
3、五花肉煎出油后再加花菜翻炒这样才会好吃。
二、番茄炒花菜
1、番茄挑选稍偏软一点的新鲜番茄，花菜不能有黑点，蛋必需新鲜；
2、花菜用盐水浸泡，把虫子逼出来，并焯水；
3、先煎蛋，然后再炒番茄，最后加花菜。
彭家顺 2021-02-26 10:47 开发者_JAVA百科 关键看你是不是喜欢吃花菜了，可以炒鸡蛋炒肉丝，这样比较脆，也可以和豆腐胡萝卜什么的一起炖，这样比较软一点。喜欢吃咸一点的可以炒之前放盐稍微腌一下，不过太咸容易高血压！
王国辉 2021-02-26 10:50 开发者_JAVA技巧 说实话，这花菜吧，我没吃够，因为我真心不管吃，但是这几年我真的是烧够了。因为每周都会烧一到两次，孩子挑食，但是对花菜是真爱，各种吃法我都试过了。干煸也好，加肉红烧，甚至加白干一起烧，反正只要里面有花菜孩子都喜欢的不得了。所以，每次偷懒不想准备什么晚餐的时候，只要给孩子整一盘花菜，肯定孩子吃的那个开心呀
花菜的营养价值：花菜质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。
材料：花菜，五花肉
具体做法：
花菜先焯水后备用
因为毕竟都是素菜，我选择了用一些五花肉增加香味。哈哈，毕竟还是孩子，真的一点肉味都没有，估计也不会真的有多爱吃。
五花肉练出油后，如果觉得油多可以盛出一些，以后烧汤或者炒饭的时候用，极其好吃呢
肉烧变色后加上花菜已经焯过水很容易熟了对吧
加入花菜翻炒均匀之后倒入砂锅里收汁，不需要加水的哈
出锅前加盐和少许生抽青红椒即可！
傅越 开发者_开发技巧 2021-02-26 11:00 最家常的就是把花菜用水焯一下，然后用葱花炝锅放入花菜炒，再加上点西红柿丁随后放入糖、盐，味精或鸡精就可以出锅了。好多小孩挺爱吃的。也可以花菜不用水焯，直接炒，这样就是炒的时间长一些。试试吧
凉拌也可以，也是把花菜用水焯一下，然后放入少许盐
味精
醋
生抽
香油。可以加些木耳。老年人吃也很好。
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