牛肉豆角怎么做好吃呢？？

吴成强 2021-02-2开发者_JAVA技巧5 21:26

食材
主料
面粉
500克
牛肉豆角馅
400克
辅料
清水
适量
好吃的牛肉豆角馅水饺的做法步骤
、1.牛肉豆角馅准备好
2.面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状
3.然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时
4.分成小剂子，分别用手掏出圆圈，然后搓圆错细
5.切成大小合适的剂子，再擀成中间厚边缘薄的面片
6.包入馅子，成饺子

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刘云鸿 开发者_高级运维 2021-02-25 21:27

豆角烧牛肉
材料
豆角500克，牛肉250克，蒜头2瓣，油适量，盐适量，糖适量
做法
1.锅里放油，烧热，倒进牛肉，尽量把牛肉铺开，煎至变色
2.翻面，同样铺开，煎至变色后盛起备用
3.锅洗干净，重新热油，放下蒜蓉爆香
4.放进沥干水分的豆角，大火爆炒
5.边炒边洒水，把豆角煸炒至全部转青绿色，加入3汤匙水，盖上锅盖大火煮3分钟
6.加入牛肉，翻炒均匀，放适量盐（牛肉腌过的，盐要适量），放一点点白糖提鲜
7.翻炒至盐、糖融化
8.装碟上桌

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王维仪 2021-02-25 21:31

牛肉炒豆角

牛肉炒豆角是一道风味美食，主要食材有有牛肉、豆角等。牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。而豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和开发者_StackOverflow胃肠道蠕动的功能，可帮助消化,增进食欲。

材料

食材：四季豆 200g，牛里脊 100g，蒜 2瓣，陈皮 1块（约3g），调料：蚝油，芝麻香油 各1茶匙（5ml），生抽 2茶匙（10ml），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），白砂糖，生粉 各1茶匙（5g），广东米酒 1汤匙（15ml），盐 1/2茶匙（2g），油 2汤匙（30ml）

做法

陈皮放入冷水中浸泡至回软，去掉内层的白丝，切成细丝备用。蒜切片备用。

豆角择去蒂和老筋，切成5cm长的斜段备用。

牛里脊洗净，切成0.7cm宽，5cm长的条状放入碗中，加入陈皮丝、广东米酒、白胡椒粉、蚝油、生粉搅拌均匀，腌渍15分钟。

中火加热炒锅中的油至3成热，放入腌渍好的牛肉炒至变色，滤除多于的油，将牛肉盛出备用。

炒锅中留底油，用中火加热至5成热，放入蒜片炒出香味，放入豆角翻炒片刻，待豆角表面变色，加入少许水和白砂糖翻炒均匀，加盖焖5分钟。

在锅中加入炒过的牛肉，调入生抽翻炒2分钟，出锅前调入盐和芝麻香油翻炒均匀即可。

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应光武 2021-02-25 21:36

主料

• 牛肉：300g

• 豆角：200g

辅料

• 葱姜蒜干辣椒 ：适量

• 生抽 ：适量

• 胡椒粉：适量

• 花生油：适量

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步

  新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。

• 第二步

  熟牛肉 切开发者_如何学编程片备用。

• 第三步

  葱姜蒜干辣椒切碎备用。

• 第四步

  热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。

• 第五步

  放入牛肉片煸炒出香味。

• 第六步

  加入生抽、胡椒粉炒匀。

• 第七步

  再放入豆角，加少许水大火烧开。

• 第八步

  焖至豆角熟透即可。

• 第九步

  关火加盐调味即可装盘。

• 第十步

  又香又入味的牛肉片焖豆角！

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黄俊豪 2021-02-25 21:42

主料开发者_JAVA技巧

• 牛肉：300g

• 豆角：200g

辅料

• 葱姜蒜干辣椒 ：适量

• 生抽 ：适量

• 胡椒粉：适量

• 花生油：适量

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步

  新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。

• 第二步

  熟牛肉 切片备用。

• 第三步

  葱姜蒜干辣椒切碎备用。

• 第四步

  热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。

• 第五步

  放入牛肉片煸炒出香味。

• 第六步

  加入生抽、胡椒粉炒匀。

• 第七步

  再放入豆角，加少许水大火烧开。

• 第八步

  焖至豆角熟透即可。

• 第九步

  关火加盐调味即可装盘。

• 第十步

  又香又入味的牛肉片焖豆角！

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张骏 2021-02-25 21:44

食材

主料

酸豆角

100g

牛肉

300g

辅料

油

15g

酱油

8g

生粉

适量

青椒

1个

蒜苗

1根

步骤

1.食材准备

2.牛肉用油，生粉腌一下

3.热油锅，放入蒜苗爆香

4.再倒入酸豆角

5.大火爆炒几分钟，让豆角水分挥发

6.豆角炒干水分后拔到一边，倒入牛肉

7.大火炒至牛肉熟透，加入酱开发者_JAVA技巧油调味即可出锅

8.酸辣开胃

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