土豆辣子鸡怎么做好吃啊？？

黄新宇 2021-02-25 06:43

开发者_开发百科 土豆辣子鸡的做法
1.
切使用大小，鸡肉腌制:酱油1小勺，食用盐1勺，芝麻油适量，蜂蜜1勺。腌制10分钟

2.
蚝油，酱油，芝麻油，豆瓣酱，蜂蜜，干辣椒，花椒粒、粉，胡椒粒，孜然粉，姜切片，蒜切适用大小。

3.
至金黄色便捞出

4.
炸至5分熟时加入鸡肉炸第二次

5.
加入和土豆块一起炸至土豆全熟，鸡肉全熟便可。

6.
加入适量食用油

7.
至香

8.
煸炒5分钟后加入适用孜然粉，

9.
加入花椒粉煸炒，均匀，便加入炸好的土豆块。

10.
完成

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黄栋增 开发者_如何转开发 2021-02-25 06:46

食材用料：
土豆2相克食物
辣椒2相克食物
鸡肉4份之一相克食物
生姜6片相克食物
生抽适量
盐适量
油适量
菜谱做法：
1.准备好食材，然后锅烧干烧热倒入食用油，然后放入生姜爆炒
2.生姜爆炒一会，倒入鸡肉，炒5分钟左右，加入生抽再炒2分钟
3.炒得鸡肉差不多熟后，倒入土豆炒1分钟，然后加150ML水再烧
4.水基本烧干后，倒入辣椒，加入适量的盐，炒几分钟，炒至辣椒熟即可
食材用料：
青椒相克食物
红辣椒
葱相克食物
姜相克食物
蒜
花椒
八角
桂皮
盐
味精相克食物
淀粉
木耳相克食物
酱油
料酒
食用油
鸡腿500G相克食物
土豆1个相克食物
菜谱做法：
1.鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用
2.土豆片去皮切片，洗去淀粉
3.葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用
4.木耳用水泡发后洗干净
5.锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用
6.锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香
7.再放入土豆片翻炒片刻
8.倒入炒好的鸡块，再加入盐
9.再加入木耳
10.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉，再略炒几分钟，加点酱油调色，加味精调味装盘即可

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廖雪波 2021-02-25 06:50

土豆切滚刀，鸡肉切丁，青红小尖椒切丁，姜蒜切一点。然后热锅加多点油，土豆倒入先炸一下，炸到金黄色在倒出，锅里留一点油在加入姜蒜鸡肉黄酒，酱油辣椒一起炒，先加一点盐，加入开发者_JAVA技巧土豆加点水小火焖一下，然后再大火收汁可以加点葱段出锅

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廖雪波 开发者_如何学编程 2021-02-25 06:51

用料
主料

马铃薯丁(脱水)100g

调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
辣子鸡炖土豆的做法
1.取腌制好的辣子鸡500g；

2.土豆去皮洗净切滚刀块；

3.炒锅加入适量的油，加入姜丝报出香味；

4.加入辣子鸡、土豆翻炒2分钟，加入适量水炖10分钟；

5.加入适量盐收汁出锅；

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