鸡蛋茄子怎么做好吃啊？？

邵林 2021-02-26 07:03

食材明细
白茄子
3个
鸡蛋
一个
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白茄子炒鸡蛋的做法步骤
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：1 1白茄子切薄片后，放入开发者_JAVA百科炒锅，煎至表皮微微焦黄、变软
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：2 2加入鸡蛋炒散
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：3 3最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：4 4成品

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黎佳 2021-02-26 07:06

食材

• 主料

• 茄子

  1个

• 鸡蛋

  2个

• 小米辣椒

  2个

• 香菜

  3根

• 葱油

  2勺

• 辅料

• 咸菜末

  10克

• 步骤

• 1.鸡蛋

• 2.咸菜末，就这么简单！

• 3.调汁

• 4.香菜少不了。

  开发者_高级运维

• 5.就这些了，忘记拍切茄子照

• 6.玩命得擂茄子，玩命捣碎！

• 7.此菜的颜值不高，也没有华丽得餐具，只能靠味道说话啦。

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李辉 2021-02-26 07:09

主料茄子1个鸡蛋1个高筋面粉2汤匙 辅料油适量盐适量胡椒粉少许蕃茄沙司少许
步骤
鸡蛋煎茄子的做法步骤11.主材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙
鸡蛋煎茄子的做法步骤22.茄子切薄片（大约在0.5-1cm间），然后撒些盐让茄子出水好沾面粉，也是给茄子一点底味。
鸡蛋煎茄子的做法步骤33.将茄子两面都沾上一层薄面粉。
鸡蛋煎茄子的做法步骤44.鸡蛋里加点盐和胡椒粉打散。
鸡蛋煎茄子的做法步骤55.将茄子的两面都沾上蛋液。
鸡蛋煎茄子的做法步骤66.放入油锅（油要宽）里用中火煎，一面煎黄翻面再煎另一面，煎好的要及时捡出来。
鸡蛋煎茄子的做法步骤77.调个蒜香酱油汁、甜酸汁，或番茄沙司，开发者_JAVA技巧与煎好的茄子一同上桌，就叫香煎茄子或鸡蛋煎茄子。

也可用点葱姜蒜炸锅，加一点水和酱油焖2分钟，就是锅塌茄子。

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索超 2021-02-26 07:11

• 主料

• 茄子

  1个

• 鸡蛋

  1个

• 高筋面粉

  2汤匙

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 胡椒粉

  少许

• 蕃茄沙司

  少许

• 步骤

• 1.主材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙

• 2.茄子切薄片（大约在0.5-1cm间），然后撒些盐让茄子出水好沾面粉，也是给茄子一点底味。

• 3.将茄子两面都沾上一层薄面粉。

• 4.鸡蛋里加点盐和胡椒粉打散。

• 5.将茄子的两面都沾上蛋液。

• 6.放入油锅（油要宽）里用中火煎，一面煎黄翻面再煎另一面，煎好的要及时捡出来。

• 7.调个蒜香酱油汁、甜酸汁，或番茄沙司，与煎好的茄子一同上桌，就叫香煎茄子或鸡蛋煎茄子。
  
  也可用点葱姜蒜炸锅，加一点水和酱油焖2分钟，就是锅塌开发者_运维知识库茄子。

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余磊 2021-02-26 07:11

开发者_Python百科 主料
茄子
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
蒜碎
适量
黄豆酱
适量

步骤

1.茄子去皮，切条

2.蒸熟

3.码在盘中

4.鸡蛋磕入碗中

5.打散

6.煎熟

7.将鸡蛋划向一边，炒香蒜碎

8.翻炒均匀

9.倒入黄豆酱

10.翻炒均匀

11.浇在茄子上即可

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张旭 2021-02-26 07:14

白茄子炒鸡蛋的做法步骤

• 1

  白茄子切开发者_如何学编程薄片后，放入炒锅，煎至表皮微微焦黄、变软

• 2

  加入鸡蛋炒散

• 3

  最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可

• 4

  成品

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