夹菜饼的菜怎么做好吃呢？？
孟令尧
2021-02-25 14:23
饼夹菜的做法
烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。
主要食材：
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度：普通
主要工艺：炒
约需时间：十分钟
制作步骤：
香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
绿豆芽，洗净控干。
姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些开发者_StackOverflow些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
龙腾 2021-02-25 14:24 饼夹菜的做法
烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。
主要食材：
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度：普通
主要工艺：炒
约需时间：十分钟
制作步骤：
香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
绿豆芽，洗净控干。
姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡开发者_运维百科椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
韩浩章 2021-02-25 14:34 开发者_C百科
杨家政 2021-02-25 14:36 主料大饼1个适量鸡蛋2个适量包菜叶2颗适量 辅料盐适量适量油适量适量辣椒油适量适量
步骤
自制夹菜饼的做法步骤11.准备大饼一个
自制夹菜饼的做法步骤22.鸡蛋和包菜叶
自制夹菜饼的做法步骤33.锅里放油撒上少许的盐。
自制夹菜饼的做法步骤44.把鸡蛋放锅里煎
自制夹菜饼的做法步骤55.把包菜清洗干净，切成丝。
自制夹菜饼的做法步骤66.也放锅里面煎撒上少许的盐。
自制夹菜饼的做法步骤77.把饼切开，放上煎好的鸡蛋，接着放包菜丝，再淋上辣椒油。
开发者_运维知识库自制夹菜饼的做法步骤88.做好了
徐建强 2021-02-25 14:46 “饼夹菜”很多地方的叫法不一样，他还有一个别名叫开发者_如何学运维“烙馍卷菜”。相信很多职场妈妈在早餐店也都能买到。那么究竟该怎么做呢？首先考虑职场妈妈早上时间紧任务重的因素，这道菜的时间大体定在十分钟内。原材料主要是面粉，工具主要是电饼铛或者平底锅，以及富含膳食纤维的菜。年轻人可能不太会和面，甚至职场妈妈一看到要和面就要打退堂鼓。其实和面很简单，把水和面搅拌均匀，成团状即可，剩下的用手揉捏几次就可以了。至于要醒面，其实这一步可以省略。剩下的就是擀面杖大力擀成薄饼，然后用电饼铛或者平底锅炕熟即可。整个步骤花不了五分钟。

接下来就是最主要的搭配卷的菜，其实早餐最主要的是要富含膳食纤维的菜，这里推荐几个给大家，比如菠菜、辣椒、蕨菜、笋干等这些都可以很容易在超市里买到。当然如果你喜欢吃别的也可以。因为菜比较好熟，只需要洗干净在热水里过一下水即可，用挑凉菜的作料稍微拌一下就可以卷到饼里，基本上卷够两个就够职场妈妈吃的了。

如果想要更加丰富一些可以买个煮蛋机提前煮一个鸡蛋，又省水又省电，鸡蛋熟了切开两个饼各半个鸡蛋，一天的蛋白质够了！
烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。
主要食材：
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度：普通
主要工艺：炒
约需时间：十分钟
制作步骤：
香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
绿豆芽，洗净控干。
姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些开发者_StackOverflow些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
龙腾 2021-02-25 14:24 饼夹菜的做法
烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。
主要食材：
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度：普通
主要工艺：炒
约需时间：十分钟
制作步骤：
香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
绿豆芽，洗净控干。
姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡开发者_运维百科椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
韩浩章 2021-02-25 14:34 开发者_C百科
自制夹菜饼
主料
大饼1个
适量
鸡蛋2个
适量
包菜叶2颗
适量
辅料
盐适量
适量
油适量
适量
辣椒油适量
适量
步骤
1.准备大饼一个
2.鸡蛋和包菜叶
3.锅里放油撒上少许的盐。
4.把鸡蛋放锅里煎
5.把包菜清洗干净，切成丝。
6.也放锅里面煎撒上少许的盐。
7.把饼切开，放上煎好的鸡蛋，接着放包菜丝，再淋上辣椒油。
8.做好了
小贴士
饼提前加热一下，煎鸡蛋的时候带在有油里撒上少许的盐，防止油四溅
杨家政 2021-02-25 14:36 主料大饼1个适量鸡蛋2个适量包菜叶2颗适量 辅料盐适量适量油适量适量辣椒油适量适量
步骤
自制夹菜饼的做法步骤11.准备大饼一个
自制夹菜饼的做法步骤22.鸡蛋和包菜叶
自制夹菜饼的做法步骤33.锅里放油撒上少许的盐。
自制夹菜饼的做法步骤44.把鸡蛋放锅里煎
自制夹菜饼的做法步骤55.把包菜清洗干净，切成丝。
自制夹菜饼的做法步骤66.也放锅里面煎撒上少许的盐。
自制夹菜饼的做法步骤77.把饼切开，放上煎好的鸡蛋，接着放包菜丝，再淋上辣椒油。
开发者_运维知识库自制夹菜饼的做法步骤88.做好了
徐建强 2021-02-25 14:46 “饼夹菜”很多地方的叫法不一样，他还有一个别名叫开发者_如何学运维“烙馍卷菜”。相信很多职场妈妈在早餐店也都能买到。那么究竟该怎么做呢？首先考虑职场妈妈早上时间紧任务重的因素，这道菜的时间大体定在十分钟内。原材料主要是面粉，工具主要是电饼铛或者平底锅，以及富含膳食纤维的菜。年轻人可能不太会和面，甚至职场妈妈一看到要和面就要打退堂鼓。其实和面很简单，把水和面搅拌均匀，成团状即可，剩下的用手揉捏几次就可以了。至于要醒面，其实这一步可以省略。剩下的就是擀面杖大力擀成薄饼，然后用电饼铛或者平底锅炕熟即可。整个步骤花不了五分钟。

接下来就是最主要的搭配卷的菜，其实早餐最主要的是要富含膳食纤维的菜，这里推荐几个给大家，比如菠菜、辣椒、蕨菜、笋干等这些都可以很容易在超市里买到。当然如果你喜欢吃别的也可以。因为菜比较好熟，只需要洗干净在热水里过一下水即可，用挑凉菜的作料稍微拌一下就可以卷到饼里，基本上卷够两个就够职场妈妈吃的了。

如果想要更加丰富一些可以买个煮蛋机提前煮一个鸡蛋，又省水又省电，鸡蛋熟了切开两个饼各半个鸡蛋，一天的蛋白质够了！
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