土豆做菜怎么做好吃啊？？

曾朝尉 开发者_运维百科 2021-02-26 09:34

1.准备食材。
2.将土豆切成整齐的大薄片。
3.再将土豆切成细丝。
4.用清水将土豆丝泡去淀粉。
5.将葱切未，辣椒剪成小段，蒜切未，姜切未，红绿椒切成丝。
6.锅中放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了。
7.捞出花椒后，锅中留底油，放入葱，姜，蒜未，辣椒段煸出香味。
8.加入土豆丝翻炒。
9.煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入。
10.继续翻炒土豆丝。
11.放入红绿椒丝翻炒均匀。
12.最后加葱花，适量盐，白糖和鸡精。
13.翻炒均匀即可关火。

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王国辉 2021-02-26 09:35

开发者_如何转开发 最普通的：土豆丝，土豆片，其次可以炸土豆条啊，甜的咸的都可以啊，或是做拔丝的

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侯亚 开发者_JS百科 2021-02-26 09:36

土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

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刘妮 2021-02-26 09:37

红烧土豆块，先试着切成一盘，可能要三四个土豆，酱油适量就好，只是染色，盐小勺一勺，要是怕咸了可以先少放一点，不够了可以填

具体做法
1去皮洗净切块 2猪肉切片，葱姜蒜末 3热油锅开发者_运维问答，放入肉片和姜片翻炒 4倒入酱油上色 5放入葱蒜末翻炒 6放入适量花椒粉炒匀 7放一小勺白糖 8放土豆翻炒 9大火翻炒均匀 10倒入适量清水 11盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟 12土豆熟了在放盐调味 13最后放入鸡精翻炒均匀就可以出国了

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何永华 2021-02-26 09:43

蒜蓉土豆丝，黄豆酱土豆片，五花肉炖土豆，开发者_开发百科个人做饭有土豆的话，这三样是首选。

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杨振琪 2021-02-26 09:59

开发者_如何学编程 土豆炖牛肉的做法
1.牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水
2.牛肉切成麻将大小的块
3.准备好炖肉用的料：大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角
4.牛肉冷水下锅，加足量的水
5.放入炖肉料和一块冰糖
6.放入少许老抽和生抽，大火烧开锅，小火炖牛肉
7.土豆切块，牛肉炖1个小时后，放入土豆
8.加适量盐，改中火炖半个小时左右，炖至土豆软糯即可

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