红小豆米饭怎么做好吃呢？？

赵宇涵 开发者_运维知识库 2021-02-28 12:58

红豆和大米可以一起煮的。
不过要注意一下。红豆比大米难煮，所以一般有二种方法。
一是先把红豆用水泡一夜，第二天和大米清洗后一起煮，比较容易煮烂。
二是先煮红豆，红豆开了后，关火。半个小时后，开火，煮开了后，放大米一起煮，就比较容易煮烂了。

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林建斌 2021-02-28 13:00

红小豆饭做法如下:
1、大米淘净备用
2、红小豆事先用水泡一晚上，备用
3、容器（盆一类的）中放入大米和红小豆，加入水刚好没过米即可开发者_如何学Go
4、蒸锅点火，开锅后20-25分钟后即可。

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王玉龙 2021-02-28 13:09

开发者_高级运维 用电饭煲蒸米饭放点红小豆，红小豆要先浸泡十几分钟。

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董文 开发者_如何学运维 2021-02-28 13:11

主料：大米200g、红小豆100g

辅料：水适量

步骤一：红小豆洗净，用凉水把红小豆泡2个小时备用。

步骤二：用锅，把泡好的红小豆煮成八分熟。

步骤三：把米洗净，放入红小豆锅里。

步骤四：填好适量的水，盖盖，通电，按好电饭锅档位。

步骤五：时间到，红豆米饭煮好了。

步骤六：盛出就可以享用啦。

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孔祥亮 开发者_开发知识库 2021-02-28 13:13

准备材料：薏米50克、糯米160克、红豆50克、冰糖适量。

一、准备好材料。

二、将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

三、薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，直接煮至豆子软烂。

四、煮熟的豆汤去掉汤水，留下红豆薏米。

五、电饭煲里将米淘洗干净提前泡一会。

六、电饭煲里倒入熟薏米、红豆，加适量水，按煮饭键煮熟即可。

七、煮熟后装碗即可食用。

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杨振琪 2021-02-28 13:14

1.红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
2.倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
3.让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
4.取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
烹饪技巧
1、红豆要事先浸泡。
2、煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
3、煮红豆的汤一定要保留，蒸米饭时放入，这样蒸出的米饭颜色才好看，不然豆是红的，米饭还是白的，而且米粒浸入红豆汤，更营养更好吃。
4、蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
5、我每次煮红豆都多煮一些，能吃两三顿，装在保鲜盒放在冰箱里，吃的时候取出来蒸米饭、煮粥都可以。
营养功效
红豆又称赤豆、赤小豆，有补血养血、健脾养胃、利水除湿、清热解毒的功效，一年四季老少咸宜，尤其适合夏季食用，对体弱多病的老人孩子非常适合，对女人更是有养血美容的开发者_如何学Go功效。

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