山磨姑怎么做好吃呢??
山蘑炒肉丝是一道非常值得推荐的健康菜肴,具有味道鲜香、口感柔嫩、营养丰富、老少皆宜的特点。
山蘑炒肉丝的做法很简单,特别适合老人和小孩经常食用。那么,山蘑炒肉丝怎么做?如何做好山蘑炒肉丝?下面我就跟大家分享一下山蘑炒肉丝的做法。
山蘑炒肉丝的做法
主料:猪肉。
辅料:鲜山蘑、葱姜。
调料:盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。
制作步骤:
1、猪肉洗净后切丝。
2、肉丝用料酒、盐、水淀粉上浆备用。
3、鲜蘑洗净后控水备用。
4、葱姜切丝备用。
5、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
6、下入肉丝煸炒至断生后烹料酒。
7、下入鲜蘑炒匀后加水、盐糖调味。
8、焖烧至鲜蘑断生后勾芡即成。
1、煸炒肉丝要用旺火速炒的方法保证鲜嫩。
2、鲜山蘑要洗净、焖烧时间略长一些为好。
以上,小编为您详细介绍了这道具有田园风格的美味菜。它的外相很诱人、美味很特别,相信您吃了以后会念念不忘、流连忘返。无论春夏秋冬,这道菜也很适合家庭餐桌,无论大人孩子,这道菜也很适合个人品味。希望您和家人会喜欢、会常做、能常吃。
佘超 2021-02-28 13:35 蘑菇在我国古代被列为八珍之一,因为它的味道鲜美且兼具养生功效,例来被开发者_Go百科素食主义者奉为珍宝。在饮食文化中,蘑菇有作法也有很多,有素的、有荤的。这些更使蘑菇名声大振。今天,小编向您介绍一种山蘑菇的美味养生吃法——山蘑菇炒肉,在淡淡的菇香中我们能够品尝出肉香,可谓美味佳肴。
山蘑炒肉丝是一道非常值得推荐的健康菜肴,具有味道鲜香、口感柔嫩、营养丰富、老少皆宜的特点。
山蘑炒肉丝的做法很简单,特别适合老人和小孩经常食用。那么,山蘑炒肉丝怎么做?如何做好山蘑炒肉丝?下面我就跟大家分享一下山蘑炒肉丝的做法。
山蘑炒肉丝的做法
主料:猪肉。
辅料:鲜山蘑、葱姜。
调料:盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。
制作步骤:
1、猪肉洗净后切丝。
2、肉丝用料酒、盐、水淀粉上浆备用。
3、鲜蘑洗净后控水备用。
4、葱姜切丝备用。
5、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
6、下入肉丝煸炒至断生后烹料酒。
7、下入鲜蘑炒匀后加水、盐糖调味。
8、焖烧至鲜蘑断生后勾芡即成。
1、煸炒肉丝要用旺火速炒的方法保证鲜嫩。
2、鲜山蘑要洗净、焖烧时间略长一些为好。
以上,小编为您详细介绍了这道具有田园风格的美味菜。它的外相很诱人、美味很特别,相信您吃了以后会念念不忘、流连忘返。无论春夏秋冬,这道菜也很适合家庭餐桌,无论大人孩子,这道菜也很适合个人品味。希望您和家人会喜欢、会常做、能常吃。
潘东东 2021-02-28 13:43 开发者_开发技巧 材料
蘑菇,洋葱,胡萝卜,辣椒
做法
先爆锅,然后加入蘑菇,胡萝卜炒2分钟,
加辣椒,洋葱,炒1分钟,加盐,水淀粉勾芡,好。
罗晶晶 2021-02-28 13:45 蘑菇炖鸡汤
食材
主料
蘑菇
250克
鸡
半只
辅料
姜片
适量
盐
适量
开发者_高级运维步骤
1.将蘑菇洗净对切。
2.鸡斩件。
3.下锅加几片姜一起同煮,水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。
张振彪 2021-02-28 13:53 开发者_运维问答 1)蘑菇切片洗净
2)芹菜(或者西芹,不过芹菜更香)切寸段
3)大蒜切末,或者用蒜苗切段(白色部分用刀背拍扁)
3)锅中下油,加入蒜末或者白色蒜苗段,爆香
4)加入蘑菇片,翻炒(如果是西芹,随后也放入锅中一同翻炒),焖个10分钟,差不多熟了,再加入芹菜段一块翻炒
5)加入盐、鸡精等调味,起锅
如果不爱吃芹菜的,就炒肉片吧。五花肉切丝最好,在上述第3)步骤后下锅爆炒一阵出油后,再加蘑菇同炒即可。
谢章诚 2021-02-28 13:53 开发者_开发问答 熬好肉骨汤再加入山蘑菇,不要煮太久,看到蘑菇变软就可以。
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