冷粥怎么做好吃啊？？

王春景 2021-02-27开发者_开发百科 17:45

芹菜牛肉粥:高压锅烧开水,下入大米,姜片,酱牛肉末,芹菜末,精盐.大火烧开,盖阀,改小火,煮10分钟,食用时加鸡精.搅匀即可.
味道鲜美,营养丰富

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陈海滨 2021-02-27 17:48

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淘米
淘米最好用温水，这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多，否则亦会降低营养价值，淘米以两遍最为宜。
ps：淘米水不要扔掉，可以留下来洗脸，是天然的美白嫩肤水哦！！！

下面我们顺便看看淘米水还有那些功效：
(1)用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。
　　(2)沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。
　　(3)用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。
　　(4)用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。
　　(5)将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。
　　(6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
　　(7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
　　(8)用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
　　(9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。
　　(10)淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。
　　(11)用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。
　　(12)用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

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加水
好啦！言归正传，下面我们进行第二步：把米加入电饭煲\电饭锅中。加入水。
水量为米的6倍左右最为佳，
如果您喜欢吃稠一点的，则将水量降低。反之亦然，根据个人口味酌情增减水量。

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加热
好啦，现在坐等粥熟吧！注意要把闸调到加热的一边哦！一般的锅子设计都是红灯亮了就对了！

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断电
当水第一次翻滚的时候，就可以断电了。这时粥还不能吃哦开发者_如何学Go，米还是硬的。此时关好锅盖，利用锅子本身的热度，闷上二十分钟，香甜可口的白粥就做好啦！
根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了！

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宋翔 2021-02-27 17:49

首先粥要熬稀点，其次就是根据自己的口味加点蔬菜，或海鲜，廋肉，皮蛋。。开发者_StackOverflow中文版。等进去，再加适当的作料鸡精，食盐香油之类。也可以熬小米粥或玉米粥，不过熬玉米粥是要放少量的碱，边熬边搅直到熬匀级可，我平时喜欢把玉米粥<放少量碱>熬会再加些小米一起熬那样更好喝，邻居家小孩怎么都不好好吃饭，一次去我家就喝3小碗，他妈妈特喜，就开始学我熬粥给儿子喝，慢慢小孩身体也比以前好些了，小米也养胃哦，试试吧

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胡炜 2021-02-27 17:51

你们的都不是正宗的方法，小不佟你可以试一试这个简便的方法，这是我老妈的常用方法，做出来的粥如果不说绝不会吃出来是用米饭弄的，屡试不爽，而且特简单。
方法如下：将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些开发者_开发百科米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多），然后搅拌均匀，之后就打开火加热，用文火不要太大，这样慢慢加热，然后注意最重要的一点[千万不要搅拌]，让它自然沸腾混合即可，然后充分熟透了就关火出锅吧，好了再看看吧，效果如何你自己最知道，绝对是最纯的大米粥的味道，没有任何杂味，试试看吧。如果成功了，记得告诉我！

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李昌威 2021-02-27 17:57

开发者_运维问答 你可以根据自己的口味加写调料，不一定是甜的，也可以根据喜爱加些海鲜或者蔬菜类啊。但是熬粥前要把米用开水浸泡一段时间（约2个小时左右），然后用大火熬20-30分钟，再用细火熬1-2小时，再加上相应的配料即可。

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任慧英 2021-02-27 18:02

1、用干净的瓷碗装好冷粥，放进微波炉，看多少而定时间，一般1-3分钟。

2、把冷粥倒进锅里，开火热粥，直到粥冒泡，可以起锅了。

3、用很薄的容器装好冷粥，放进装着开水的盆子里，或者装着开水的容器里面，盖好，一会儿粥就会变热。

扩展资料

冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

三餐不能总喝粥，这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

参考资开发者_运维百科料来源：百度百科-粥

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