糖醋肉怎么做好吃呢？？

李小丽 2021-02-27 08:53

开发者_Go百科 材料
瘦肉500克，地瓜粉，盐，味精，酱油，花生油，醋，糖
做法
1.将瘦肉洗净切片，裹上地瓜粉，加入适量盐，味精，酱油拌匀。
2.热锅后加入适量油，将肉煎炸至酥脆即可。
3.做糖醋肉的话，同法，调味料加上醋，糖即可。
4.另外可以根据口味，可以加辣椒等。

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刘丹 开发者_如何学JAVA 2021-02-27 08:54

糖醋肉圆的做法
这次主要讲万无一失的糖醋汁，锅里加入适量油煮至7-8成热，倒入调好的糖醋汁，煮至汤稠，将肉圆事先在微波炉里加热后，倒入浓稠的糖醋汁翻炒均匀至锅中基本没有剩余的汤汁，基本都包裹在肉圆上，关火出锅。

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钱开发者_开发百科元亮 2021-02-27 08:55

你说的这个在我们这边叫糖醋里脊!如果要做好这道菜一定要选好肉,肥瘦匀称!和面粉调料拌好之后,油炸,可根据口味炸的不同,如喜欢吃酥的!就炸酥一点!喜欢吃软的就炸的时间少点!最后将糖醋勾欠,里面放上蒜茸,均匀的浇在炸好里脊上,就可以啦!!我们自己都这么做哟!味道棒~

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向柯 2021-02-27 08:58

主料肉骨头1斤 辅料包菜叶2片熟芝麻少许白糖2勺醋2勺酱油少许盐一点
步骤
糖醋肉骨头的做法步骤11.肉骨头先加葱姜煮8分熟
糖醋肉骨头的做法步骤22.少许花生油，5分热加两勺白糖小火融化
糖醋肉骨头的做法步骤3开发者_开发百科3.白糖融化好加入肉骨头翻炒片刻，再倒入调好的汁（2勺醋+1勺酱油+黄油少许）
糖醋肉骨头的做法步骤44.汤汁煮开放入葱节
糖醋肉骨头的做法步骤55.大火烧开，放入少许盐，汤浓稠为止

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太吉秀 2021-02-27 09:00

• 主料

• 肉骨头

  1斤

• 辅料

• 包菜叶

  2片

• 熟芝麻

  少许

• 白糖

  2勺

• 醋

  2勺

• 酱油

  少许

• 盐

  一点

• 步骤

• 1.肉骨头先加葱姜煮8分熟

• 2.少许花生油，5分热加两勺白糖小火融化

• 3.白糖融化好加入肉骨头翻炒片刻，再倒入调好的汁（2勺醋+1勺酱油+黄油少许）

• 4.汤汁煮开放入葱节

• 5.大火烧开，开发者_如何学Python放入少许盐，汤浓稠为止

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覃天开发者_开发问答 2021-02-27 09:04

准备猪肉馅，喜欢吃瘦肉就用全瘦肉
2.肉馅里加入葱花，盐，牛肉粉，十三香，耗油，料酒，老抽，生抽3.少量的油烧热，浇在葱花上，顺一个方向搅拌均匀4.加入玉米淀粉顺一个方向搅拌均匀5.搅拌均匀后做成这样的小肉丸6.锅烧开水，小火煮肉丸，可以一边做一边下肉丸煮，也可以全部做完再煮7.肉丸煮熟后捞出备用8.炒锅烧热倒少量油，倒入番茄沙司翻炒9.倒入少量清水，继续搅拌10.加入白糖11.加入白醋12.汤汁熬粘稠后倒入肉丸13.翻炒几下即可出锅14.装盘15.香香哒！特别好吃

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