剩下混沌皮怎么做好吃啊？？
梁伟
2021-02-28 15:33
北方人爱吃面食，众周所知。一天三顿离不开面食，别的不说，每天早上的早餐摊上除了鸡蛋饼，菜煎饼，就是包子、馍馍等，全是面食。所以就有了“南米北面”的饮食习惯。不了解我的小伙伴们，一定不会理解，一顿早餐对我来说有多重要，我可以放弃任何一顿饭，唯独早餐不可以。不吃早餐，不仅一上午都会无精打采，还会因为饥肠辘辘而影响心情。早餐不必多丰盛，但至少能够提供一上午所需的能量。
对于早餐的选择，我一向比较挑剔，这个挑剔不在于内容，而在于类别。超市买来的糕点和速冻品，或者街边买来的粥和包子，都不是我的菜，无论什么时候，都觉得自己做的最放心 除去蛋糕和面包，这个是烘焙类，很遗憾是，我虽然弄了了一大堆各种烘焙工具，可是至今没有下手真正做一次很像样的烘焙。所以我的早餐都是中式为主，自己每天早上亲手做出来，无论是春夏秋冬，都是每天坚持自己做。大多数的早餐是以面食为主，在搭配豆浆，牛奶和奶茶或者各种杂粮粥等。
一只电饼铛或者平底煎锅、一沓馄饨皮或饺子皮，再把剩下的饺子馅或者馄饨馅，或者各式的馅料，再加上有一颗吃货的心，便可造就早餐的美味煎盒子了。韭菜盒子是北方小吃。正宗韭菜盒子是需要自己和面做皮，可很多小伙伴们因为不会和面，或者嫌麻烦就放弃了这道小吃。其实，不会和面没关系，可以去买馄饨皮，不会用平底锅煎也没关系，可以用电饼铛煎，这样这道经典的小吃就很容易做出来了。今天可可就教小伙伴们一个特别特别简单的方，式也能吃到韭菜盒子，就是《馄饨皮版韭菜盒子》，可以提前买会馄饨皮，还可以提前做好馅料，放在冰箱保鲜，早上起来直接包起来，用电饼铛几分钟就是一锅美味的韭菜盒子了，省事省时又营养丰富，全家老少都可以吃，真正是特别方便的美味早餐了。
主料：馄饨皮适量、鸡蛋2个克、韭菜200克、干粉条100克
辅料：植物油适量、盐适量、生抽10克、五香粉1克
做法：1、把韭菜洗净两个水分切末，加一勺植物油拌均匀，这样韭菜不易出水分，把干粉条洗净，用热水泡软，不要泡的太软了，因为韭菜易出水分，可以用粉条吸收韭菜的汁，味道更好，捞起来过凉水以后，切末，不要切的太小了，这是做包子馅，可以稍微大一些。
2、把鸡蛋打散搅拌均匀，平底锅加少许的植物油，烧热，下鸡蛋液，煎到鸡蛋定型，用打蛋器找一个方向搅拌，就这样成鸡蛋丁丁，捞起凉透。
3、把韭菜和粉条末、加五香粉、加生抽拌均匀。
4、加鸡蛋丁和熟菜籽油拌均匀
5、包的时候在加盐拌均匀，这样韭菜不易出水分了，（加盐不能多，因为生抽有盐味，包子是作为主食了，所以口味要比饺子淡一些，因为饺子要经过水煮，可以去掉部分盐味）
6、取一张馄饨皮，用刷子在一圈刷上少许水，这样可以很好的封口，因为我是买的馄饨皮，不易封口。
7、放入适量的馅料，不要加的太满了，8分即可，在上面加一张馄饨皮
8、用一个大拇指，用力往下压，要使两个馄饨皮捏住，不要张口
9、再用饭叉用力压出花边，一定要一个个挨着压下去，这样就是一个菜盒子了
10、电饼铛通用上下功能键预热，在上面刷上一层食用油，按下馅饼功能键，用大火，加菜盒子，在上面在刷一层油
11、时间都是固定的，也可以设置自己想要的时间，加电饼铛盖开始煎
12、等时间到，因为是上下功能煎，很好熟的。时间到了即可出锅吃了，如果是发面和自己擀的死面皮，可以继续煎几分钟。两面都煎至金黄，菜盒子就熟了直接装盘就开发者_如何学Go好。
小贴士
1、韭菜一定要沥干水分，在切末，加植物油，韭菜就不易出水分了
2、馅料任意配制，素馅的包子，加点火腿丁也不错的
3、没有电饼铛可以用平底锅煎，但是一点要小火慢煎
4、韭菜常吃可以促进肠道蠕动，同时又能减少对胆固醇的吸收。
牛丽燕 2021-02-28 15:33开发者_如何学JAVA 吃剩下的馄饨皮不想浪费最好的办法是当成宽面条下在锅里吃，当菜汤面吃。还有嚼头。
做法：炒一点大白菜或者青菜（用大油）把馄饨皮在水里煮熟了下在炒完青菜的锅里然后适当加点盐鸡精，胡椒粉，味道好极了。
牛丽燕 2021-02-28 15:35 开发者_运维技巧 包馄饨的时候常常有个烦恼，剩下的皮用不完，怎么办?看完下面这几样馄饨皮的新吃法，我猜你会专门买了馄饨皮来做哦
馄饨皮版红豆盒子酥
材料：馄饨皮200克;红豆馅1碗;食用油30克;花椒粉2克;生姜粉2克;料酒2克;酱油10克;白糖2克;盐;
1、馄饨皮、自制红豆沙备用;馄饨皮里面放一坨红豆沙;
2、四周抹上水;对角折起来，压紧;
3、全部做好;油烧热;把盒子放在沥篮里炸;
4、一面变黄的时候及时翻面;炸至两面金黄时，把篮子拿出来，沥干油即可。
小贴士：
盒子四周一定要压紧，以免炸的时候散开。
马鹏飞 2021-02-28 开发者_运维百科15:37 孩子点名要吃它，不和面不擀面，10分钟吃到嘴，好吃停不下来

还有几天就要开学了，趁着有空，做了一些馄饨放冰箱里冷冻，给孩子当早餐。买了20块钱猪肉和4块钱馄饨皮，只做了几十个馄饨，还剩了一些馄饨皮。要是换了以前，我会再去买一些猪肉回来把馄饨皮包完，可现在二师兄身价上涨，工资不涨，还是省着点花吧。孩子看到剩下的馄饨皮，问能不能做成夹心派。孩子的这个提议倒是提醒了我，家里正好有芒果，那就来做个芒果派吧。

我家孩子很喜欢吃麦当劳的夹心派，每次去都要点2个香芋派，外酥里嫩的，吃起来特别香。用馄饨皮做芒果派，不用和面也不用擀面，能节约不少的时间，只要10分钟就可以吃上。馄饨皮一点都不浪费，关键还能省了给孩子买零食的钱，何乐而不为呢。今天就给大家分享一下芒果派的做法，需要准备的食材有：馄饨皮 适量，小芒果 3个，鸡蛋 1个，水 适量，食用油 适量。

第一步：挑选3个外皮金黄，成熟度好、甜度高的芒果，削掉外皮。如果不喜欢芒果，可以换成浓稠的果酱或者其他口味的水果，比如香蕉之类软一点的水果，不建议用榴莲，一来太贵，二来味道实在太浓烈，反而会浪费一锅油。

第二步：芒果去核，果肉切成1-2厘米大的小块，不要切太小。

第三步：鸡蛋去壳打散，加适量的水搅拌均匀，不需要加盐。

第四步：取一张馄饨皮，四周抹上适量的鸡蛋液，放几块芒果肉到馄饨皮的中间，底部往上盖住一半芒果肉。

第五步：馄饨皮上面一部分往下盖住另一半芒果肉，中间和左右的接口用手捏紧一点，芒果派半成品就做好了。

第六步：所有的芒果派半成品放盘子里晾一下，让鸡蛋液变干。用剩的鸡蛋液可以用来蒸鸡蛋羹也可以炒着吃。

第七步：锅里放适量的食用油，烧到5成热，筷子放进锅里冒小泡泡的时候，芒果派半成品一个一个地放入锅里，开中火炸几分钟。刚放下去的时候不要急着去动它，避免粘黏在一起。

第八步：芒果派炸到浮上油面，炸到金黄色。转大火炸1分钟，捞出沥一下油。这里给大家分享一个做油炸食品不怎么吸油的小方法，出锅前转大火炸1分钟。

油炸的芒果派，颜色金黄，吃起来满嘴香，孩子三两下吃掉了半盘，要不是担心吃太多上火，估计会把一盘都吃光。馄饨皮剩下不要扔，学个新吃法，外酥里嫩，好吃不浪费。孩子点名要吃它，不和面不擀面，10分钟吃到嘴，好吃停不下来。

今天分享这篇馄饨皮芒果派的做法，您喜欢吗？剩下的馄饨皮，您家会用来做什么呢？如果您有什么建议或者想法
王雪明 2021-02-28 15:38 开发者_运维技巧
李迎彬 2021-02-28 15:39 吃不完的馄饨皮别浪费，做成快手早餐饼，喷香酥脆，孩子特爱吃
1摞馄饨皮加1个紫薯，做成快手早餐饼，喷香酥脆，孩子特爱吃
孩子开学后，早餐又成了妈妈们的烦心事儿，既要快手，又要孩子喜欢吃，每天绞尽脑汁就想这事儿，天热还好说，早上起身快，但天一冷早起真的是要勇气的，稍懒一下床时间就要来不及，平时看美食频道时我喜欢找一些简单快手，孩子又喜欢的点心和菜，有时候想不出吃什么就可以借鉴一下。
家里每次包馄饨或者包饺子时，馅和皮子总不能弄成正好，不是多了皮子，就是多了馅儿开发者_StackOverflow中文版，馅多了好办，可以做成其他的菜，要是皮子多了一般都浪费了，虽说皮子不值多少钱，但浪费总归不好。
前几天包了次馄饨，又多了些馄饨皮，这次我把多出来的馄饨皮加一个紫薯，做了个快手的早餐紫薯煎饼，没想到孩子蛮喜欢吃的，所以今天就把做法分享给大家，做法不难，喜欢的朋友也可以试试，一起来看看具体的做法吧！
【紫薯煎饼】
【材料】：紫薯1个，鸡蛋1个，馄饨皮适量，面包糖适量，糖适量，牛奶适量
【做法】：1、准备好材料，紫薯1个，鸡蛋1个，馄饨皮适量，面包糖适量。
2、紫薯清洗干净后切成薄片，放蒸锅蒸熟加入适量糖和牛奶用勺子压成紫薯泥。
3、1个鸡蛋打入碗中，搅打散。
4、取一张馄饨皮，放上一勺紫薯泥，馄饨皮四周抹点水后把馄饨皮折起来，用叉子把
馄饨皮边上压实。
5、把做好的紫薯饼放入蛋液中蘸一下，再放入面包糠中，裹上面包糖。
6、锅中倒入适量油，油温6成热时放入紫薯饼，中小火煎至两面呈金黄色就可以出锅
了。
7、做好的紫薯煎饼，外面的馄饨皮焦香酥脆，里面的紫薯泥香甜软糯，咬一口嘎嘣
脆，太香了。
【小贴士】：
1、紫薯泥中的糖和牛奶要根据紫薯的甜度和干湿度调整，做好的紫薯泥不要太干和太湿。
2、煎的时候要中小火煎，煎的过程中要注意翻面，不然很容易糊锅。
对于早餐的选择，我一向比较挑剔，这个挑剔不在于内容，而在于类别。超市买来的糕点和速冻品，或者街边买来的粥和包子，都不是我的菜，无论什么时候，都觉得自己做的最放心 除去蛋糕和面包，这个是烘焙类，很遗憾是，我虽然弄了了一大堆各种烘焙工具，可是至今没有下手真正做一次很像样的烘焙。所以我的早餐都是中式为主，自己每天早上亲手做出来，无论是春夏秋冬，都是每天坚持自己做。大多数的早餐是以面食为主，在搭配豆浆，牛奶和奶茶或者各种杂粮粥等。
一只电饼铛或者平底煎锅、一沓馄饨皮或饺子皮，再把剩下的饺子馅或者馄饨馅，或者各式的馅料，再加上有一颗吃货的心，便可造就早餐的美味煎盒子了。韭菜盒子是北方小吃。正宗韭菜盒子是需要自己和面做皮，可很多小伙伴们因为不会和面，或者嫌麻烦就放弃了这道小吃。其实，不会和面没关系，可以去买馄饨皮，不会用平底锅煎也没关系，可以用电饼铛煎，这样这道经典的小吃就很容易做出来了。今天可可就教小伙伴们一个特别特别简单的方，式也能吃到韭菜盒子，就是《馄饨皮版韭菜盒子》，可以提前买会馄饨皮，还可以提前做好馅料，放在冰箱保鲜，早上起来直接包起来，用电饼铛几分钟就是一锅美味的韭菜盒子了，省事省时又营养丰富，全家老少都可以吃，真正是特别方便的美味早餐了。
主料：馄饨皮适量、鸡蛋2个克、韭菜200克、干粉条100克
辅料：植物油适量、盐适量、生抽10克、五香粉1克
做法：1、把韭菜洗净两个水分切末，加一勺植物油拌均匀，这样韭菜不易出水分，把干粉条洗净，用热水泡软，不要泡的太软了，因为韭菜易出水分，可以用粉条吸收韭菜的汁，味道更好，捞起来过凉水以后，切末，不要切的太小了，这是做包子馅，可以稍微大一些。
2、把鸡蛋打散搅拌均匀，平底锅加少许的植物油，烧热，下鸡蛋液，煎到鸡蛋定型，用打蛋器找一个方向搅拌，就这样成鸡蛋丁丁，捞起凉透。
3、把韭菜和粉条末、加五香粉、加生抽拌均匀。
4、加鸡蛋丁和熟菜籽油拌均匀
5、包的时候在加盐拌均匀，这样韭菜不易出水分了，（加盐不能多，因为生抽有盐味，包子是作为主食了，所以口味要比饺子淡一些，因为饺子要经过水煮，可以去掉部分盐味）
6、取一张馄饨皮，用刷子在一圈刷上少许水，这样可以很好的封口，因为我是买的馄饨皮，不易封口。
7、放入适量的馅料，不要加的太满了，8分即可，在上面加一张馄饨皮
8、用一个大拇指，用力往下压，要使两个馄饨皮捏住，不要张口
9、再用饭叉用力压出花边，一定要一个个挨着压下去，这样就是一个菜盒子了
10、电饼铛通用上下功能键预热，在上面刷上一层食用油，按下馅饼功能键，用大火，加菜盒子，在上面在刷一层油
11、时间都是固定的，也可以设置自己想要的时间，加电饼铛盖开始煎
12、等时间到，因为是上下功能煎，很好熟的。时间到了即可出锅吃了，如果是发面和自己擀的死面皮，可以继续煎几分钟。两面都煎至金黄，菜盒子就熟了直接装盘就开发者_如何学Go好。
小贴士
1、韭菜一定要沥干水分，在切末，加植物油，韭菜就不易出水分了
2、馅料任意配制，素馅的包子，加点火腿丁也不错的
3、没有电饼铛可以用平底锅煎，但是一点要小火慢煎
4、韭菜常吃可以促进肠道蠕动，同时又能减少对胆固醇的吸收。
牛丽燕 2021-02-28 15:33开发者_如何学JAVA 吃剩下的馄饨皮不想浪费最好的办法是当成宽面条下在锅里吃，当菜汤面吃。还有嚼头。
做法：炒一点大白菜或者青菜（用大油）把馄饨皮在水里煮熟了下在炒完青菜的锅里然后适当加点盐鸡精，胡椒粉，味道好极了。
牛丽燕 2021-02-28 15:35 开发者_运维技巧 包馄饨的时候常常有个烦恼，剩下的皮用不完，怎么办?看完下面这几样馄饨皮的新吃法，我猜你会专门买了馄饨皮来做哦
馄饨皮版红豆盒子酥
材料：馄饨皮200克;红豆馅1碗;食用油30克;花椒粉2克;生姜粉2克;料酒2克;酱油10克;白糖2克;盐;
1、馄饨皮、自制红豆沙备用;馄饨皮里面放一坨红豆沙;
2、四周抹上水;对角折起来，压紧;
3、全部做好;油烧热;把盒子放在沥篮里炸;
4、一面变黄的时候及时翻面;炸至两面金黄时，把篮子拿出来，沥干油即可。
小贴士：
盒子四周一定要压紧，以免炸的时候散开。
马鹏飞 2021-02-28 开发者_运维百科15:37 孩子点名要吃它，不和面不擀面，10分钟吃到嘴，好吃停不下来

还有几天就要开学了，趁着有空，做了一些馄饨放冰箱里冷冻，给孩子当早餐。买了20块钱猪肉和4块钱馄饨皮，只做了几十个馄饨，还剩了一些馄饨皮。要是换了以前，我会再去买一些猪肉回来把馄饨皮包完，可现在二师兄身价上涨，工资不涨，还是省着点花吧。孩子看到剩下的馄饨皮，问能不能做成夹心派。孩子的这个提议倒是提醒了我，家里正好有芒果，那就来做个芒果派吧。

我家孩子很喜欢吃麦当劳的夹心派，每次去都要点2个香芋派，外酥里嫩的，吃起来特别香。用馄饨皮做芒果派，不用和面也不用擀面，能节约不少的时间，只要10分钟就可以吃上。馄饨皮一点都不浪费，关键还能省了给孩子买零食的钱，何乐而不为呢。今天就给大家分享一下芒果派的做法，需要准备的食材有：馄饨皮 适量，小芒果 3个，鸡蛋 1个，水 适量，食用油 适量。

第一步：挑选3个外皮金黄，成熟度好、甜度高的芒果，削掉外皮。如果不喜欢芒果，可以换成浓稠的果酱或者其他口味的水果，比如香蕉之类软一点的水果，不建议用榴莲，一来太贵，二来味道实在太浓烈，反而会浪费一锅油。

第二步：芒果去核，果肉切成1-2厘米大的小块，不要切太小。

第三步：鸡蛋去壳打散，加适量的水搅拌均匀，不需要加盐。

第四步：取一张馄饨皮，四周抹上适量的鸡蛋液，放几块芒果肉到馄饨皮的中间，底部往上盖住一半芒果肉。

第五步：馄饨皮上面一部分往下盖住另一半芒果肉，中间和左右的接口用手捏紧一点，芒果派半成品就做好了。

第六步：所有的芒果派半成品放盘子里晾一下，让鸡蛋液变干。用剩的鸡蛋液可以用来蒸鸡蛋羹也可以炒着吃。

第七步：锅里放适量的食用油，烧到5成热，筷子放进锅里冒小泡泡的时候，芒果派半成品一个一个地放入锅里，开中火炸几分钟。刚放下去的时候不要急着去动它，避免粘黏在一起。

第八步：芒果派炸到浮上油面，炸到金黄色。转大火炸1分钟，捞出沥一下油。这里给大家分享一个做油炸食品不怎么吸油的小方法，出锅前转大火炸1分钟。

油炸的芒果派，颜色金黄，吃起来满嘴香，孩子三两下吃掉了半盘，要不是担心吃太多上火，估计会把一盘都吃光。馄饨皮剩下不要扔，学个新吃法，外酥里嫩，好吃不浪费。孩子点名要吃它，不和面不擀面，10分钟吃到嘴，好吃停不下来。

今天分享这篇馄饨皮芒果派的做法，您喜欢吗？剩下的馄饨皮，您家会用来做什么呢？如果您有什么建议或者想法
王雪明 2021-02-28 15:38 开发者_运维技巧
食材明细：馄饨皮适量、食用油适量、葱花适量、盐适量
馄饨皮版葱油饼的做法步骤
1
准备好馄饨皮，把葱切碎。
2
取一张馄饨皮，刷一层油。
3
撒一层盐。
4
撒一层葱花。
5
再覆盖一层馄饨皮。
6
再次重复上述步骤，一层油一层盐一层葱花。
7
以此类推，叠加个十层八层的。
8
用擀面杖擀薄一些。
9
锅中倒油烧热，中火烙制葱油饼。
10
中途翻面，直到两面都烙熟。
11
出锅切小块。
12
装盘就可以吃啦。
13
再来美一下。
李迎彬 2021-02-28 15:39 吃不完的馄饨皮别浪费，做成快手早餐饼，喷香酥脆，孩子特爱吃
1摞馄饨皮加1个紫薯，做成快手早餐饼，喷香酥脆，孩子特爱吃
孩子开学后，早餐又成了妈妈们的烦心事儿，既要快手，又要孩子喜欢吃，每天绞尽脑汁就想这事儿，天热还好说，早上起身快，但天一冷早起真的是要勇气的，稍懒一下床时间就要来不及，平时看美食频道时我喜欢找一些简单快手，孩子又喜欢的点心和菜，有时候想不出吃什么就可以借鉴一下。
家里每次包馄饨或者包饺子时，馅和皮子总不能弄成正好，不是多了皮子，就是多了馅儿开发者_StackOverflow中文版，馅多了好办，可以做成其他的菜，要是皮子多了一般都浪费了，虽说皮子不值多少钱，但浪费总归不好。
前几天包了次馄饨，又多了些馄饨皮，这次我把多出来的馄饨皮加一个紫薯，做了个快手的早餐紫薯煎饼，没想到孩子蛮喜欢吃的，所以今天就把做法分享给大家，做法不难，喜欢的朋友也可以试试，一起来看看具体的做法吧！
【紫薯煎饼】
【材料】：紫薯1个，鸡蛋1个，馄饨皮适量，面包糖适量，糖适量，牛奶适量
【做法】：1、准备好材料，紫薯1个，鸡蛋1个，馄饨皮适量，面包糖适量。
2、紫薯清洗干净后切成薄片，放蒸锅蒸熟加入适量糖和牛奶用勺子压成紫薯泥。
3、1个鸡蛋打入碗中，搅打散。
4、取一张馄饨皮，放上一勺紫薯泥，馄饨皮四周抹点水后把馄饨皮折起来，用叉子把
馄饨皮边上压实。
5、把做好的紫薯饼放入蛋液中蘸一下，再放入面包糠中，裹上面包糖。
6、锅中倒入适量油，油温6成热时放入紫薯饼，中小火煎至两面呈金黄色就可以出锅
了。
7、做好的紫薯煎饼，外面的馄饨皮焦香酥脆，里面的紫薯泥香甜软糯，咬一口嘎嘣
脆，太香了。
【小贴士】：
1、紫薯泥中的糖和牛奶要根据紫薯的甜度和干湿度调整，做好的紫薯泥不要太干和太湿。
2、煎的时候要中小火煎，煎的过程中要注意翻面，不然很容易糊锅。
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