大鹅蛋怎么做好吃啊？？

夏高杨 2021-03-01 07:26

炒鹅蛋：鹅蛋打入碗中，加盐、开发者_Python百科鸡精和胡椒粉搅匀，起锅烧油，放葱末、蛋液炒成块即可出锅。操作简单的美味炒鹅蛋，超诱人。

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宋恒熠 开发者_JAVA技巧 2021-03-01 07:26

煎炒烹炸都可以，怎么做都好吃注意是鹅蛋营养价值高

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王彭全 2021-03-01 07:39

食材用料复
鹅蛋25个
高度白酒1瓶（制实耗1两左右）
精盐1袋
保鲜袋适量
腌鹅蛋的做法
腌鹅蛋的做法图解11.买来的散养鹅蛋
腌鹅蛋的做法图解22.用水泡一个小时以上
腌鹅蛋的做法图解33.用钢丝球刷洗表面
腌鹅蛋的做法图解44.刷干净以后再用清水洗一遍，然后放控水盆里控干水
腌鹅蛋的做法图解55.准备好白酒和精盐
腌鹅蛋的做法图解66.分别倒入两个空碗里
腌鹅蛋的做法图解77.先把鹅蛋泡白酒里半分钟到一分钟左右，鹅蛋表面都蘸上白酒
腌开发者_如何学C鹅蛋的做法图解88.把蘸好白酒的鹅蛋再蘸盐，表面都裹满盐
腌鹅蛋的做法图解99.放人保鲜袋
腌鹅蛋的做法图解1010.口袋系好，依次做好所有鹅蛋，放在阴凉处，大约45天左右就好了
腌鹅蛋的做法图解1111.腌好的鹅蛋，凉水下锅煮开以后继续煮十分钟就好了。

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侯亚 开发者_开发技巧 2021-03-01 07:49

烧鸭蛋
材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。
做法：
1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。
2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。
3.最后一步就是收汁撒葱花了。

鹅蛋炒牛肉

材料:牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露
步骤：
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油，油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.

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苏圆逢 2021-03-01 07:50

开发者_Python百科 主料鹅蛋20枚复
辅料大料适量制盐适量姜适量白酒适量
步骤
腌鹅蛋的做法步骤11.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中
腌鹅蛋的做法步骤22.鹅蛋洗净
腌鹅蛋的做法步骤33.洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月
腌鹅蛋的做法步骤44.将腌好的鹅蛋洗净
腌鹅蛋的做法步骤55.装入锅中
腌鹅蛋的做法步骤66.加水煮熟即可

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