黄瓜面怎么做好吃啊？？
上官福特
2021-03-01 03:58
开发者_如何学运维
你就可以把黄瓜切成丝 再准备一些肉丝 锅里放入油 放入肉丝翻炒均匀之后放入葱蒜 再放入开水 把面条放进去 再把黄瓜丝放进去 放入食盐调味 把面条煮熟就可以了
李祥 2021-03-01 03:58 半根黄瓜，一把面条，二个鸡蛋，就能做出一碗凉爽开胃的过水面，打卤面最简单，最好做，下面就教大家一种鸡蛋酱打卤面，好不好吃都在卤子上。卤子做好了面自然好吃了，鸡蛋鲜嫩，酱香味浓，黄瓜清香，特别开胃，下面分享下做法
【鸡蛋酱过水面】材料：手擀面250克、黄瓜1/2根、胡萝卜1段、鸡蛋2个、油适量、大蒜2瓣、小葱1棵、黄豆酱3汤匙、
做法：
1.准备好所需材料，食材洗净，黄豆酱如果比较干，加少许水，搅拌稀释一下，酱如果发干，炸酱时容易糊锅
2.将黄瓜和胡萝卜切成丝
3.鸡蛋磕入碗内打散，葱切葱花，大蒜切末
4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，加热至鸡蛋液稍凝固，再翻炒成小块，盛出待用
5.下入葱花炒香，再下入黄豆酱炒出酱香味
6.下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，淋入少许清水，烧开，转小火加热2-3分钟，让鸡蛋和酱的味道融合在一起，期间要不时搅动一下，防止酱汁糊底，关火，将鸡蛋酱盛出，这样鸡蛋酱就做好了
7.锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，面条煮熟就可以了，不要煮过火，煮过火口感就不劲道了，煮好后，捞出，放在凉开水中投凉，捞出控净水，把面条投凉，能使面条口感更劲道些，放在大碗内
8.放上黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上炸好的鸡蛋酱，撒上蒜末，吃时拌一下就可以了
小贴士：面条最好选用手擀面或者鲜面条，口感劲道，把面条煮好后投凉，能使面条口感更劲道些，黄豆酱如果比较干，加少许水，搅拌稀释一开发者_开发技巧下，酱如果发干，炸酱时容易糊锅，期间要不时搅动一下，防止酱汁糊底，黄豆酱是咸的，就不用放盐了
陈文其 2021-03-01 04:05 开发者_如何学编程 食材
主料挂面300g黄瓜1根金针菇50g 辅料油适量盐适量麻油适量
步骤
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤11.事先做好的辣椒油，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤22.金针菇洗净，用热水烫熟。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤33.放到凉水中拔凉，攥干。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤44.黄瓜切成丝。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤55.下锅煮面。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤66.把黄瓜和金针菇放到一起拌匀。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤77.放入适量盐，陈醋，白糖，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤88.放到煮好的面条中一部分，即可。
小贴士
喜欢酸的多放醋。
蔡冠宏 2021-03-01 04:06 食材
主料挂面300g黄瓜1根金针菇开发者_JAVA技巧50g 辅料油适量盐适量麻油适量
步骤内
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤11.事先做好容的辣椒油，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤22.金针菇洗净，用热水烫熟。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤33.放到凉水中拔凉，攥干。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤44.黄瓜切成丝。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤55.下锅煮面。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤66.把黄瓜和金针菇放到一起拌匀。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤77.放入适量盐，陈醋，白糖，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤88.放到煮好的面条中一部分，即可。
小贴士
喜欢酸的多放醋。
李明耀 2021-03-01 04:07 打卤面是我们最为熟悉的美食了，那么黄瓜鸡蛋打卤面要怎么样做储来的才会更加的好吃也是我们最为关心的事情，首先我们要根据自己的喜爱来选择适合自己的食材，另外喜欢吃辣椒的朋友们可以适当的做成川菜的类型，还可以做成具有南方特色的菜式哦，当初还可以加入我们自己喜欢的食物一起做。

主料：黄瓜100g、木耳30g、黄花20g、鸡蛋1个、挂面100g。
辅料：葱、姜、蒜、八角、肉片、水淀粉、芝麻油、香菜、酱油适量。
1.凉水烧开后，放入挂面煮开，熟后捞出.
2.黄瓜洗净.
3.切成丝.
4.鸡蛋搅拌均匀.
5.淀粉用凉水泡上.
6.热锅热油，放入鸡蛋炒熟，弄碎.
7.放入黄瓜翻炒.
8.添适量水。烧开,放入盐适量.
9.把湿淀粉倒入，搅拌均匀.
10.取适量卤倒在控净水的面条上.
温馨提示：1打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分"清卤""混卤"两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴开发者_如何学Go里滋味也两样，打卤不论清混都讲究好汤。
2黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
3鸡蛋中含有较高的胆固醇，一般认为胆固醇可导致高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等老年性疾病，这就产生了老年人不宜吃鸡蛋的说法。
刘国辉 2021-03-01 04:08 黄瓜用盐搓了后洗干净...
用xx刨成黄瓜丝，放一点盐腌制黄瓜丝拌面的做法 步骤1
烧一锅水，水冒泡的时候撒点盐
这样煮面条不容易糊掉
面条煮好了之后用冷水泡着
香菜洗干净去掉头切断
大蒜拍破了
尖椒切圈
黄瓜丝把腌制出来的水倒掉
面条晾干开发者_Python百科水分倒入黄瓜黄瓜丝拌面的做法 步骤4
香菜大蒜尖椒放进去
加自己喜欢的酱料搅拌
来点儿醋，来点儿香油，来点儿生抽
我一般用老干妈油辣椒，里面有花生米
可以用别的各种酱料
李祥 2021-03-01 03:58 半根黄瓜，一把面条，二个鸡蛋，就能做出一碗凉爽开胃的过水面，打卤面最简单，最好做，下面就教大家一种鸡蛋酱打卤面，好不好吃都在卤子上。卤子做好了面自然好吃了，鸡蛋鲜嫩，酱香味浓，黄瓜清香，特别开胃，下面分享下做法
【鸡蛋酱过水面】材料：手擀面250克、黄瓜1/2根、胡萝卜1段、鸡蛋2个、油适量、大蒜2瓣、小葱1棵、黄豆酱3汤匙、
做法：
1.准备好所需材料，食材洗净，黄豆酱如果比较干，加少许水，搅拌稀释一下，酱如果发干，炸酱时容易糊锅
2.将黄瓜和胡萝卜切成丝
3.鸡蛋磕入碗内打散，葱切葱花，大蒜切末
4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，加热至鸡蛋液稍凝固，再翻炒成小块，盛出待用
5.下入葱花炒香，再下入黄豆酱炒出酱香味
6.下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，淋入少许清水，烧开，转小火加热2-3分钟，让鸡蛋和酱的味道融合在一起，期间要不时搅动一下，防止酱汁糊底，关火，将鸡蛋酱盛出，这样鸡蛋酱就做好了
7.锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，面条煮熟就可以了，不要煮过火，煮过火口感就不劲道了，煮好后，捞出，放在凉开水中投凉，捞出控净水，把面条投凉，能使面条口感更劲道些，放在大碗内
8.放上黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上炸好的鸡蛋酱，撒上蒜末，吃时拌一下就可以了
小贴士：面条最好选用手擀面或者鲜面条，口感劲道，把面条煮好后投凉，能使面条口感更劲道些，黄豆酱如果比较干，加少许水，搅拌稀释一开发者_开发技巧下，酱如果发干，炸酱时容易糊锅，期间要不时搅动一下，防止酱汁糊底，黄豆酱是咸的，就不用放盐了
陈文其 2021-03-01 04:05 开发者_如何学编程 食材
主料挂面300g黄瓜1根金针菇50g 辅料油适量盐适量麻油适量
步骤
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤11.事先做好的辣椒油，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤22.金针菇洗净，用热水烫熟。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤33.放到凉水中拔凉，攥干。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤44.黄瓜切成丝。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤55.下锅煮面。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤66.把黄瓜和金针菇放到一起拌匀。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤77.放入适量盐，陈醋，白糖，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤88.放到煮好的面条中一部分，即可。
小贴士
喜欢酸的多放醋。
蔡冠宏 2021-03-01 04:06 食材
主料挂面300g黄瓜1根金针菇开发者_JAVA技巧50g 辅料油适量盐适量麻油适量
步骤内
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤11.事先做好容的辣椒油，
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤22.金针菇洗净，用热水烫熟。
凉拌黄瓜丝面条的做法步骤33.放到凉水中拔凉，攥干。
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小贴士
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李明耀 2021-03-01 04:07 打卤面是我们最为熟悉的美食了，那么黄瓜鸡蛋打卤面要怎么样做储来的才会更加的好吃也是我们最为关心的事情，首先我们要根据自己的喜爱来选择适合自己的食材，另外喜欢吃辣椒的朋友们可以适当的做成川菜的类型，还可以做成具有南方特色的菜式哦，当初还可以加入我们自己喜欢的食物一起做。

主料：黄瓜100g、木耳30g、黄花20g、鸡蛋1个、挂面100g。
辅料：葱、姜、蒜、八角、肉片、水淀粉、芝麻油、香菜、酱油适量。
1.凉水烧开后，放入挂面煮开，熟后捞出.
2.黄瓜洗净.
3.切成丝.
4.鸡蛋搅拌均匀.
5.淀粉用凉水泡上.
6.热锅热油，放入鸡蛋炒熟，弄碎.
7.放入黄瓜翻炒.
8.添适量水。烧开,放入盐适量.
9.把湿淀粉倒入，搅拌均匀.
10.取适量卤倒在控净水的面条上.
温馨提示：1打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分"清卤""混卤"两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴开发者_如何学Go里滋味也两样，打卤不论清混都讲究好汤。
2黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
3鸡蛋中含有较高的胆固醇，一般认为胆固醇可导致高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等老年性疾病，这就产生了老年人不宜吃鸡蛋的说法。
刘国辉 2021-03-01 04:08 黄瓜用盐搓了后洗干净...
用xx刨成黄瓜丝，放一点盐腌制黄瓜丝拌面的做法 步骤1
烧一锅水，水冒泡的时候撒点盐
这样煮面条不容易糊掉
面条煮好了之后用冷水泡着
香菜洗干净去掉头切断
大蒜拍破了
尖椒切圈
黄瓜丝把腌制出来的水倒掉
面条晾干开发者_Python百科水分倒入黄瓜黄瓜丝拌面的做法 步骤4
香菜大蒜尖椒放进去
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可以用别的各种酱料
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