瘦肉金针菇怎么做好吃啊？？

江笛青 2021-02-28 18:02

开发者_运维知识库 不会

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张安庆 2021-02-28 18:04

开发者_如何转开发 嫩姑煮瘦肉汤，怎么煮金针菇洗净切成小段瘦肉？切成片串成串成丸子的形状，下入金针菇调味就可以了

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庞博 开发者_运维问答 2021-02-28 18:09

将金针菇和肉末放入锅中，出锅后加盐和香葱。

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安子路 2021-02-28 18:10

【金针菇豌豆肉片汤】 主料：金针菇150g，瘦肉100g；辅料：豌豆50g

• 步骤
  

• 1.金针菇，豌豆，瘦肉，清水。
  

• 2.瘦肉切片。
  

• 3.清水适量放进锅里。
  

• 4.放入金针菇，豌豆开大火煮开。开发者_Python百科
  

• 5.煮开改中火煮至豌豆够绵。
  

• 6.放肉切薄片的瘦肉。大火煮
  

• 7.煮3~5分钟，肉片熟透即可。
  

• 8.无需任何调味。享受那股清甜鲜美。
  

• 小贴士：这肉需要点讲究：买嫩滑或爽脆的水晶柳，也就是猪前夹的肉。

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王心宇 2021-02-28 18:14

－ 准备食材 －
猪瘦肉 适量
金针菇 适量
油 适量
美味鲜酱油 适量
葱花 适量
干红大辣椒 1个
盐 少量
淀粉 少量
老干妈豆豉油 适量
料酒 适量
孜然粉 少量
－ 步骤 －
1.金针菇去掉一些，用清水冲洗一下 。
2.猪肉清洗干净，用清水里泡一下，就可以泡出血水 。
3.泡出血水的肉切成末，放上盐，淀粉，孜然粉，料酒用手抓匀 。
4.干红辣椒洗一下，把它剪成碎片开发者_如何学运维，放在肉末一起 。
5.将水烧开金针焯水 。
6.焯水好的金针菇放上盆，再放上老干豆豉油 。
7.油热放上肉末和干红辣椒，迅速炒撒 。
8.放上美味鲜酱油和葱花，家里没有香葱是用乌葱代替的，乌葱是野生的是野葱 。

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余创旭 2021-02-28 18:17

开发者_运维问答

• 五花肉洗净切薄片，倒入料酒、少许酱油、蚝油酱腌制一会
  

• 2

  金针菇去根，洗净
  

• 3

  炒锅倒油，葱姜丝爆香，放入肉片，炒至变色
  

• 4

  倒入少许酱油翻炒均匀
  

• 5

  放入金针菇
  

• 6

  炒熟后放盐和鸡精
  

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