河南豌豆糕怎么做好吃啊??
豌豆 70
低筋面粉75
鸡蛋2个
糖30
油10
豌豆蒸糕的做法
准备好材料。豌豆蒸糕的做法 步骤1
豌豆在锅里煮熟豌豆蒸糕的做法 步骤2
鸡蛋中加入糖,油一起打发豌豆蒸糕的做法 步骤3
豌豆用料理机打成泥豌豆蒸糕的做法 步骤4
加入到蛋液中豌豆蒸糕的做法 步骤5
筛入低筋面粉豌豆蒸糕的做法 步骤6
混合好蛋液。需要翻拌均匀豌豆蒸糕的做法 步骤7
倒入纸杯中。这个时候锅里烧开水。豌豆蒸糕的做法 步骤8
水开后放入豌豆蒸糕的做法 步骤9
大火蒸20分钟后关火焖5分钟左右取出豌豆蒸糕的做法 步骤10
田博 2021-03-01 04:35 开发者_JAVA百科 最简单的做法,可以试试,我经常这样做可好吃了
1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。
2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状。
3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用刀切成小块即可。
南存赞 2021-03-01 04:37 材料
豌豆200g,糖40g,油10ml,鸡蛋4个。
做法
1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮。
2.把去皮的豌豆煮烂。
3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊。
4.锅热开发者_运维知识库后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状。
5.将炒好的豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了。
段凯敏 2021-03-01 04:44
食材明细
主料
干豌豆仁200克
清水600克
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
1
将200干克豌豆仁洗净,放压力锅内胆。
2
加入600克清水。
3
电压力锅选豆/蹄筋键。
4
一小时不到,自动排气结束,煮好。
5
加入30克白糖,搅拌一下。
6
倒入豆浆机,选果蔬冷饮键。
7
两三分钟就打好了,倒入保鲜盒室温冷却。
8
一个小时不到,凝固好了, 倒扣脱模,光滑细腻。
9
切块享用!
豌豆糕的做法步骤
小窍门
1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。
2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。
3、白糖量根据自己口味调节。
4开发者_如何学编程、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣, 一点不粘。
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