虾干怎么做好吃呢？？
陆生忠
2021-03-05 17:59
陈思扬 开发者_如何转开发 2021-03-05 18:00 可以泡，做汤。煮熟了不会吃坏肚子的，你可以百度一下做饭，我个人觉得做成虾干酱很好吃，或者蒸成鸡蛋糕。
崔鹏飞 2021-03-05 18:02 干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个
配料开发者_开发知识库：姜
葱花
鸡精
1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
干虾炒牛蒡
材料：
干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒1/2个，食用油1.5杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2大匙。
做法
1
牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。
2
干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。
3
炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。
4
差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。
Tips：
干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。
与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下，这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜会更整洁。
去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色。
干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑，酱油料减至一定程度的时候放入。
干虾桂鱼泡丝瓜
【原料】：桂鱼肉150克，大干虾12只，比瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。
【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。
蒜茸焖干虾
用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油
作法：1
干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。
2
蒜多一点，剁成细末。
3
锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4
炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
5
这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。
刘浩然 2021-03-05 18:02 开发者_C百科
黄新宇 2021-03-05 18:04 开发者_运维问答 虾干可以直接吃，也可以用来包饺子，做汤。鱼干可以炸着吃，或者炸完了烧一下，如果是熟的可以直接吃
王正浩 2021-03-05 18:08
1.碧玺碎片可以用来缝纫附魔。
2.碧玺碎片可以用来铸造附魔。
3.碧玺碎片是575切糕装备和615切糕装备的制作材料。
碧玺碎片获取方法：
碧玺属于90级生活材料，所以只能在90级年代5人、10人、25人副本击杀boss掉落获取。也可以通开发者_运维技巧过交易行购买。
陈思扬 开发者_如何转开发 2021-03-05 18:00 可以泡，做汤。煮熟了不会吃坏肚子的，你可以百度一下做饭，我个人觉得做成虾干酱很好吃，或者蒸成鸡蛋糕。
崔鹏飞 2021-03-05 18:02 干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个
配料开发者_开发知识库：姜
葱花
鸡精
1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
干虾炒牛蒡
材料：
干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒1/2个，食用油1.5杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2大匙。
做法
1
牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。
2
干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。
3
炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。
4
差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。
Tips：
干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。
与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下，这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜会更整洁。
去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色。
干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑，酱油料减至一定程度的时候放入。
干虾桂鱼泡丝瓜
【原料】：桂鱼肉150克，大干虾12只，比瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。
【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。
蒜茸焖干虾
用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油
作法：1
干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。
2
蒜多一点，剁成细末。
3
锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4
炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
5
这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。
刘浩然 2021-03-05 18:02 开发者_C百科
1.碧玺碎片可以用来缝纫附魔。
2.碧玺碎片可以用来铸造附魔。
3.碧玺碎片是575切糕装备和615切糕装备的制作材料。
碧玺碎片获取方法：
碧玺属于90级生活材料，所以只能在90级年代5人、10人、25人副本击杀boss掉落获取。也可以通过交易行购买。
黄新宇 2021-03-05 18:04 开发者_运维问答 虾干可以直接吃，也可以用来包饺子，做汤。鱼干可以炸着吃，或者炸完了烧一下，如果是熟的可以直接吃
王正浩 2021-03-05 18:08
调料：食盐、花椒粒、姜片
步骤：
鲜虾洗净放入煮锅中，加入食盐、姜片、花椒粒；
煮锅至火上大火煮沸；
煮沸后关火，开发者_StackOverflow中文版煮好的虾浸泡在汤汁里自然放凉，让虾更入味；
自然放凉的虾捞出，放入笸箩中控干水份；
控干水分的虾码入烤盘中；
放入预热好的烤箱中，上下火140°低温烤1小时左右；
烤至虾肉和虾皮呈脱离状即好。
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