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炒混沌怎么做好吃啊??

王菁 2021-03-03 15:59

馄饨皮版烧卖
材料
主料:糯米(量米的杯子一杯)、馄饨皮
辅料:肉末、香菇、红萝卜、玉米
做法
1、糯米提前一夜泡在电饭煲,水与糯米平,按煮饭。
2. 炒肉末:热锅倒油,下肉末炒到变白。
3、加香菇、玉米、萝卜、青豆继续炒。
4、放盐、酱油、料酒、味精。
5、炒好装盘,放入电饭锅和糯米一起蒸。
6开发者_StackOverflow、蒸好的糯米放一勺老抽、一勺生抽,倒入蒸好的肉末拌匀。
7、拌好的糯米包在馄饨皮里,用虎口收紧,收成一个瓶口的样子。
8、在露出的糯米上点缀玉米、青豆等。
9、上锅再蒸几分钟,馄饨皮熟了就可以了。馄饨皮本来是黄色的,蒸出来十分漂亮。


陆琨 2021-03-03 16:00

牛肉馅馄饨怎么做主料馄饨皮100g牛肉馅100g辅料油适量盐适量虾米10g紫菜20g步骤1.从超市买了半斤馄饨皮2.打开皮 放入少量的牛肉馅3.先从一个角开始按住
不用炒的哦亲包 然后在对折,用手拿起来折叠后按紧4.这就是一个包好的馄饨了5.包馄饨 会了方法 那速度是很快的 两分钟包了这些了6.这是一锅清水 需要烧开7.现在这些馄饨 可以下锅了8.煮三分钟左右 放入虾米皮和紫菜 然后在煮一分钟就可以出锅了9.这是盛到盘中的馄饨,一碗热开发者_如何学编程气腾腾的馄饨就算做好了10.滴入一些香油和醋 就可以吃了 比饭店的好吃多了


田雨 2021-03-03 16:00

用料

主料

  • 馄饨皮100克

  • 胡萝卜半根

  • 洋葱半个

  • 生菜100克

  • 熟猪肉丝50克

  • 辅料

  • 植物油

    少许

  • 少许

  • 六月鲜酱油

    2勺

  • 香油

    适量

  • 炒馄饨皮的做法

    1.

    包馄饨剩下的馄饨皮

    2.

    切成条状

    3.

    锅中烧开水,加入馄饨皮丝煮开后加一次冷水

    4.

    再次煮开后捞出后马上用冷水冲凉,放入盘里备用,为防止粘连可以加点香油拌匀

    开发者_如何学C

    5.

    洋葱、胡萝卜、生菜洗净切丝

    6.

    起油锅,先放入洋葱丝炒香,再加入胡萝卜丝炒软

    7.

    加入提前炒好的猪肉丝炒匀

    8.

    加入煮好的馄饨皮丝拌匀

    9.

    加点盐、料酒和六月鲜酱油炒匀

    10.

    最后加入生菜丝拌匀

    11.

    起锅前可以再淋上少许香油

    12.

    出锅装盘

    烹饪技巧

    加入馄饨皮丝后,最好用筷子来划散,用锅铲容易把馄饨皮丝弄断


杨振琪 2021-03-03 16:01

馄饨皮粉怎么炒

    主料

    虾仁250克

    辅料

  • 猪肉

    (肥)70克

  • 竹笋

    70克

  • 馄饨皮

    30张

  • 调料

  • 色拉油

    少许

  • 食盐

    1小匙

  • 鸡精

    1小匙

  • 淀粉

    1小匙

  • 白糖

    1小匙

  • 胡椒粉

    1/4小匙

  • 芝麻油

    1大匙

  • 馄饨皮粉怎么炒的做法

    制作馅料:虾仁250克、肥肉70克、嫩竹笋70克

    1.新鲜的虾剥出虾仁,用牙签把虾肠挑出来

    2.把虾仁清洗干净

    3.把虾仁放在厨房纸上吸干水分

    4.把虾仁放碗内,加入盐揉搓至起胶

    5.取1/3的虾仁剁成虾泥

    6.肥肉放锅内煮熟,捞出,剁碎

    7.嫩竹笋洗净,剁碎

    8.把肥肉泥、竹笋泥放进虾仁中,加鸡精、生粉、胡椒粉、白糖用手抓匀

    9.最后加入一大勺麻油,拌匀后放冰箱冷藏备用

    10.取一叠馄饨皮放案板上

    11.用刀切除四个角

    12.再稍为修一下成圆形

    13.取一张皮放掌心上

    14.取适量虾仁馅放面皮上

    15.置于左手拇指和食指间慢慢收拢

    16.捏成上下大,中间小状

    17.收口处捏成花瓣状

    18.在烧卖顶部放上一个虾仁

    19.蒸笼上刷油,把做好的鲜虾烧卖放蒸笼上

    20.锅内水烧开,把蒸笼锅内大火蒸8分钟左右

    21.热气腾腾、美味诱人的鲜虾烧卖就做好了开发者_如何转开发


黄华阳 开发者_如何学编程 2021-03-03 16:02

馄饨皮可以切成三角型用油炸也很好吃。


刘明辉 2021-03-03 16:09

百度知道 提问
馄饨皮片怎么炒的做法
我来答

匿名用户
2017-03-20

馄饨皮片怎样炒的做法
1.准备所需的原料
2.馄饨皮开发者_C百科用刀切成1-2cm左右宽度的长条
3.将馄饨皮条拧180度翻转一下,入冰箱冰冻10分钟,让馄饨条冻硬
4.鸡蛋敲散,取其蛋黄
5.用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面
6.之后均匀的撒一层黑芝麻
7.然后再撒一层椒盐粉
8.最后撒一层食盐
9.烤箱预热,入烤箱,180度15分钟即可


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