土豆和瘦肉怎么做好吃啊？？

朱琳 2021-03-04 20:35

土豆煎猪肉
土豆切片开发者_StackOverflow，
油要放多点，
先放猪肉煎到7 8 成熟，
再放土豆同煎，注意翻炒，不然就要粘锅了

炒到土豆边上有些焦就OK了

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胡勇 2021-03-04 20:37

1.将土豆切成土豆丝，薄细才好，用清水清洗，并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料，姜，葱，花椒
3.温锅，倒油。
4.油热后，把肉放入锅中，开炒，肉变色5分熟时，倒入一些酱油，再炒两下，放入葱姜花椒，再炒两下。
5.放入土豆丝，开炒。
6.放入盐，快熟后，放入鸡精。
6.熟后，出锅。
开发者_StackOverflow社区收藏

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马结 2021-03-04 20:40

开发者_如何学编程 1.将土豆切成土豆丝，薄细才好，用清水清洗，并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料，姜，葱，花椒
3.温锅，倒油。
4.油热后，把肉放入锅中，开炒，肉变色5分熟时，倒入一些酱油，再炒两下，放入葱姜花椒，再炒两下。
5.放入土豆丝，开炒。
6.放入盐，快熟后，放入鸡精。
6.熟后，出锅。
收藏

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周辰 开发者_开发技巧 2021-03-04 20:43

一、食材：
　　主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个
　　辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙
二、步骤：
　　1.把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制
　　2.把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋葱切丝
　　3.把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放猪肉，炒到半熟时加入青椒和洋葱，炒熟后盛出备用
　　4.土豆沥干水份，热油然后炒土豆
　　5.土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
　　6.把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成
三、成品展示：

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惠亮亮 2021-03-04 20:53

自己不会做菜
不过老爸的手艺不一般
猪肉跟土豆我老爸的做法开发者_如何学JAVA是：
先将猪肉红烧至八分熟
在将土豆切成小块放入锅内与猪肉一起炖
要将猪肉炖烂
土豆炖成面的
就可以
这样吃
猪肉里的油份会被土豆吸收又利于健康口感也很好
你甚至可以再炖肉的时候多加点水
让肉汁尽量多点
然后把炖好的土豆用汤匙碾成糊状
把肉汁浇入
特别适合老人或者小孩吃。。

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胡击波 2021-03-04 20:54

土豆烧猪肉

原料：
五花肉1斤，土豆1斤，

配料：
八角2颗开发者_如何转开发，辣椒1个，蚝油，料酒

做法：
五花肉切小块，放沸水里烫一下，捞起过冷水。

土豆切块，放油锅里用中高火炸5分钟，装盘备用。

锅里剩少许的油，将五花肉倒入翻炒片刻，加入料酒、蚝油、酱油、糖、八角、辣椒、一小碗水，煮开后改小火再煮20分钟。（蚝油1勺，酒1勺，酱油和糖的用量可按各人口味。）

将炸好的土豆倒入锅里，继续用中火煮10分钟就可以了。

土豆烧肉是一道家常菜，有很多种做法，您可以试试这种方法。八角可以略去，但蚝油不能少。

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