拔丝土豆怎么做好吃呢？？

茅一鸣 2021-03-05 12开发者_如何学编程:16

拔丝土豆不需要挂粉浆，土豆块头大不容易炸熟，要小点。是甜品，不爱吃甜的不喜欢吃，一般女人偏爱多些。

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毛一杨 2021-03-05 12:16

开发者_如何学运维 你问的是指在幼儿园里面能吃吗还是什么。拔丝土豆一般情况下幼儿园食堂不会做，比较麻烦，孩子吃着也没有别的菜方便。你可以在家做了给孩子吃

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陈明 2021-03-05 12:23

开发者_如何学Python 苹果是甜的，拔丝也是甜的，所以有点儿腻，还是拔丝土豆吧！

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成果 2021-03-05 12:26

开发者_C百科 可以。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做拔丝土豆这道菜吧。
1.12准备所需食材
2.21土豆洗净去皮，切滚刀块
3.放入清水中漂洗一下，去掉多余淀粉，捞出沥干水分
4.加入适量淀粉，翻拌均匀，使每块土豆上都能裹上淀粉
5.1炸至表面金黄色捞出（约10分钟）
6.2锅中倒油，小火烧至五成热，将土豆放入
7.开大火，将油温提高，倒入炸过的土豆复炸30秒左右，捞入控油备用
8.锅内留少许油，加入砂糖
9.不断搅拌，看到糖色熬成棕黄色，关火
10.将炸过的土豆倒入，翻拌均匀
11.利用勺子上多余的糖浆轻轻在土豆上绕出糖丝即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完拔丝土豆做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。

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黄东 开发者_运维技巧 2021-03-05 12:28

制作食材
铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药)，桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。
制作流程
1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。
2、勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。另上凉开水一小碗。
制作贴士
拔丝手艺很重要。火小，不是拔不出丝来就是糖呈沙粒;火大，糊了，成糖色了，就不能拔丝了。

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安晓冬 2021-03-05 12:29

开发者_如何学C 都不错，拔丝地瓜也很好的。建议你试试。

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