苦马菜怎么做好吃呢？？

王金 2021-03-05 18:55

开发者_JS百科 采摘好苦麻菜，洗净滤干水

3/7
在沸水中涝一下

4/7
捞起再放入冷水中浸漂几分钟

5/7
浸漂后，捞起滤干水

6/7
将苦麻菜切成小段，加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料，拌均

7/7
装入盘食用，这种苦麻菜稍微有点苦，但也很好吃！

---

速水奖 2021-03-05 19:07

开发者_运维问答 洗干净蘸酱最好

---

宋恒熠 2021-03-05 19:07

开发者_运维问答 沾酱吃粥是最好的吃法,或者 把菜 切碎 放上海天豆瓣酱 简直是人间美味。 包饺子也好吃，把菜切碎攥干就行，稍有一点苦味
苦麻菜做噶的汤特好吃！注意放点醋。而且此菜有抗癌作用，春天好多野菜有消毒功效.....

---

马峥 2021-03-05 19:11

苦麻菜也叫败酱草，入药。具有清热解毒；消肿排脓；凉血止血等作用。一般说来，喝败酱草煎的水不会引起腹泻。但体质虚寒者开发者_如何学Go除外。
一般可以连续熬水三次，第一次武火开后文火5分钟，第,二次武火开后文火8分钟，第三次武火开后文火12分钟，就可以了

---

李磊 2021-03-05 19:11

开发者_开发百科 楠楠，都是我手打的。找到的答案洗干净蘸酱最好沾酱吃粥是最好的吃法,或者 把菜 切碎 放上海天豆瓣酱 简直是人间美味。 包饺子也好吃，把菜切碎攥干就行，稍有一点苦味
苦麻菜做噶的汤特好吃！注意放点醋。而且此菜有抗癌作用，春天好多野菜有消毒功效....

---

柴亚飞 开发者_StackOverflow社区 2021-03-05 19:13

沾酱吃粥是最好的吃法,或者 把菜 切碎 放上海天豆瓣酱 简直是人间美味。 包饺子也好吃，把菜切碎攥干就行，稍有一点苦味
苦麻菜做噶的汤特好吃！注意放点醋。而且此菜有抗癌作用，春天好多野菜有消毒功效.....

---