猪犊子怎么做好吃啊？？

赵晨琦 2021开发者_如何学运维-03-06 05:49

猪肚怎么做
材料
主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块；料酒，盐，鸡精各少许
做法
1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用
2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用
3砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时
4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可

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赵亮亮 20开发者_StackOverflow社区21-03-06 05:50

猪肚子要用生粉清洗干净，然后切薄片，爆炒，加入辣椒，胡椒炒。

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高智 2021-03-06 05:54

开发者_StackOverflow中文版 猪肚鸡

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郑迎丽 2021-03开发者_Python百科-06 05:55

猪肚煮瘦肉、党参、枸杞、莲子，炖汤，很补的，我家经常这样做！也可以红辣椒爆炒猪肚。望采纳

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赵毅杰 2021-03-06 05:58

山药栗子猪肚汤
原料：
鲜山药、栗子、猪肚。
调料：
生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐。
做法：
1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2、山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮，红椒切块。
3、猪肚晾凉切条待用。
4、原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅
此煲鲜香可口，秋天刚下来的栗子、山药配合补胃、调气的猪肚绝了，秋天温补第一美食的称号绝不是浪得虚名啊。。。不但可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。具有健脾和开发者_高级运维胃益肾调经的作用，适合全家老少一起饮用。

另外此汤有几大好处

1、气血两亏的尤其是脸色不好的喝此汤可以补气养血。

2、补肾养胃，猪肚和栗子都是健脾胃的。

3、山药更是秋季补肺的绝佳美食。

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常俊岭 2021-03-06 06:00

• 步骤

• 1.准备好所有的食材。

• 2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

• 3.洋葱去皮切块，青红椒切块备用。

• 4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

• 5.加入猪肚，洋葱翻炒均匀。

• 6.加入料酒炒香。

• 7.加入糖和盐。

• 8.在加入生抽。

• 9.把青红椒倒入翻炒均匀。

• 10.加入少许水淀粉勾薄芡。

• 11.最后淋入香油。

• 12.翻炒均匀关火。

• 小贴士

• 猪肚要买熟的猪肚，如果没有可买生的肚子回来自己加工一下煮熟。
  这是一道快手炒菜，要大火开发者_开发问答爆炒。

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