小米怎么做好吃呢？？
于春洋
2021-03-05 23:48
刘佳易 2021-03-05 23:51 小米枣仁粥 [原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
[用法]每日2次，加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
加点南瓜、红薯之类的东西，另外最要紧的是加开发者_StackOverflow几片中药店有售的干山楂片，这样煮出来的粥比较稠，且用时比较短，不破坏米的营养价值。有新鲜玉米的时候可以剥点玉米粒和小米同煮，
煮出来的小米粥那个香呀，喜欢吃大枣的可以放两三个，小米粥煮半个小时差不多啦。小米粥加点南瓜味道也不错尤其对有高血压的人很好哦。
李松 2021-03-05 23:52 南瓜小米粥、小米玉米粥、小米红枣粥啊都不错，但我还是喜欢小米南瓜粥，这个粥营养成分很高的，做法分享给您：
1. 南瓜150克；去皮切成小丁；
2.小米100克、糯米100克；
3.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；
4.将小米、糯米、南瓜倒开发者_如何学JAVA入高压锅中，加入5倍的清水； 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。（该做法来自豆果）
董毅 2021-03-05 23:53 1双米布丁：口感顺滑的双米布丁含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，可以为宝宝提供足够的营养，还能帮助宝宝健脾养胃。
2小米胡萝卜泥：小米养胃作用大，细腻润滑、含有丰富维生素的小米胡萝卜泥多数宝宝都爱吃，快做给宝宝吃吧
3南瓜小米糊：口感香甜的南瓜小米糊含有的维生素有很多，对于宝宝免疫力的增强有好处开发者_StackOverflow社区，还能帮助保护宝宝肠胃。
4蔬菜双米粥：大米、小米、玉米和胡萝卜四种食材加在一起，营养是相当丰富的，宝妈们快来学蔬菜双米粥做法吧。
5枸杞栗子小米粥：小米养胃，栗子含有的蛋白质丰富，枸杞栗子小米粥宝宝吃了对健康很有好处，不过要注意适量吃。
6小米蒸好糕
食材清单
小米 150克 、 鸡蛋 1个 、 细砂糖 30克 、 纯牛奶 50克 、 低筋面粉 70克 、 新鲜酵母 6克
烹饪步骤
步骤1/8
小米用温水浸泡两个小时。
步骤2/8
水倒出，小米清洗干净放入破壁机中。打入一个鸡蛋加入50克牛奶。
步骤3/8
搅打成细腻的小米糊。
步骤4/8
加入新鲜酵母（视频上写错了）、细砂糖以及低筋面粉搅拌均匀。表面盖保鲜膜发酵。
步骤5/8
发酵至面团体积增大到两三倍，上面布满气孔。
步骤6/8
将面糊倒入纸杯中。再发酵十分钟。
步骤7/8
表面撒上蔓越莓干。开水上锅蒸制20分钟，焖五分钟开盖。
最后一步装盘享受美食
小米脆饼
食材清单
小米 40g 、 低筋面粉 50g 、 淡味黄油（或植物油） 20g 、 蛋黄 1个 、 盐 1g 、 清水 300g
烹饪步骤
步骤1/11
汤锅中倒入约300g清水，大火煮开后转中小火，加入40g小米。
步骤2/11
熬煮至小米软烂粘稠，水分基本收干。注意不能太稀，否则会不成型。
步骤3/11
盛出，放凉备用。如果家里正好有吃剩的小米粥，那就省事方便多了。
步骤4/11
20g淡味黄油隔热水融化。黄油也可以用淡味的玉米油、葵花子油等代替。
步骤5/11
取15g黄油倒入小米粥中。
步骤6/11
再拌入1个蛋黄、50g低筋面粉和1g盐，充分拌匀。
步骤7/11
在烤盘上铺油纸，分次舀入小米粥，摊薄。
步骤8/11
放入提前预热到150度的烤箱中层，上下火150度烘烤约5分钟，至表面凝固。每家烤箱的‘脾气’都不一样，注意把握好烘烤的温度和时间，看到凝固成型即可取出。
步骤9/11
取出后在表面刷上薄薄一层黄油。
步骤10/11
重新放入烤箱中层，150度继续烘烤半小时左右。
最后一步
刚烤好的小米脆饼香香脆脆，十分可口。注意别放太久。如果长时间接触空气受潮回软的话，可以重新放入烤箱，150度烤个5分钟左右，就会重新变得香脆起来。
陆呈 2021-03-06 00:00 开发者_如何学运维 其实小米煮粥的营养最高，不一定就只煮小米呀
可以加点儿红薯、栗子，喜欢吃甜的，再放点儿冰糖，既好吃、营养成分又高
类似这样，你可以按照自己的口味，再换着样的加点儿其它食物，都可以的。
邵秀珠 开发者_如何转开发 2021-03-06 00:05 炒小米是一种非常家常的菜，然后我们把小米炒过之后，黄灿灿的样子很色专漂亮，然后吃一口也是非属常的香，而且特别有嚼劲儿,我们平时在家的时候可以炒一点，小米吃也是非常的好吃，然后也很有营养,至于这个做法我们来做一下。
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操作方法
01
首先我们要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐，这些调味料，我们都是我们平时做菜的时候必备的。
02
然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。
03
然后将小米捞出来，然后再在锅上放上蒸笼，然后将小米放在蒸笼上，蒸个25分钟左右就可以了。
04
然后将葱姜蒜放入锅中炒香，然后再把三个鸡蛋，然后去掉蛋清儿，只留下蛋黄，将蛋黄打散，在锅里放入鸡蛋，然后炒熟即可。
05
然后将鸡蛋炒熟然后盛出来，锅里放入油，然后再放葱姜蒜，炒香之后再加入小米炒翻炒一会儿。
06
然后再将我们之前炒好的鸡蛋倒入锅中，再翻炒一会儿，然后再加入一些，香菜或者葱花，然后再放点盐，就可以盛出了，炒出的小米金黄金黄的，非常好看，而且非常有嚼劲儿。
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奶香小米南瓜粥
用料：小米、南瓜、牛奶、冰糖
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小米粥
用料：小米、保温壶（或保温杯）
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小米蛋花粥
用料：荞面、黑米面、白面、小米、鸡蛋、花生碎、葱、盐、橄榄油、胡椒粉
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蛋黄小米粥
用料：小米、鸡蛋
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纯素小米三色冷便当
用料：小米、黄米、苹果醋、海苔粉、脆梅、寿司海苔、生抽、麻油、大根、素松、胡萝卜碎、绿芥茉、胡萝卜、紫甘兰
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桂花豆沙小米糕
用料：小米、豆沙馅、干桂花、冰糖
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刘佳易 2021-03-05 23:51 小米枣仁粥 [原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
[用法]每日2次，加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
加点南瓜、红薯之类的东西，另外最要紧的是加开发者_StackOverflow几片中药店有售的干山楂片，这样煮出来的粥比较稠，且用时比较短，不破坏米的营养价值。有新鲜玉米的时候可以剥点玉米粒和小米同煮，
煮出来的小米粥那个香呀，喜欢吃大枣的可以放两三个，小米粥煮半个小时差不多啦。小米粥加点南瓜味道也不错尤其对有高血压的人很好哦。
李松 2021-03-05 23:52 南瓜小米粥、小米玉米粥、小米红枣粥啊都不错，但我还是喜欢小米南瓜粥，这个粥营养成分很高的，做法分享给您：
1. 南瓜150克；去皮切成小丁；
2.小米100克、糯米100克；
3.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；
4.将小米、糯米、南瓜倒开发者_如何学JAVA入高压锅中，加入5倍的清水； 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。（该做法来自豆果）
董毅 2021-03-05 23:53 1双米布丁：口感顺滑的双米布丁含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，可以为宝宝提供足够的营养，还能帮助宝宝健脾养胃。
2小米胡萝卜泥：小米养胃作用大，细腻润滑、含有丰富维生素的小米胡萝卜泥多数宝宝都爱吃，快做给宝宝吃吧
3南瓜小米糊：口感香甜的南瓜小米糊含有的维生素有很多，对于宝宝免疫力的增强有好处开发者_StackOverflow社区，还能帮助保护宝宝肠胃。
4蔬菜双米粥：大米、小米、玉米和胡萝卜四种食材加在一起，营养是相当丰富的，宝妈们快来学蔬菜双米粥做法吧。
5枸杞栗子小米粥：小米养胃，栗子含有的蛋白质丰富，枸杞栗子小米粥宝宝吃了对健康很有好处，不过要注意适量吃。
6小米蒸好糕
食材清单
小米 150克 、 鸡蛋 1个 、 细砂糖 30克 、 纯牛奶 50克 、 低筋面粉 70克 、 新鲜酵母 6克
烹饪步骤
步骤1/8
小米用温水浸泡两个小时。
步骤2/8
水倒出，小米清洗干净放入破壁机中。打入一个鸡蛋加入50克牛奶。
步骤3/8
搅打成细腻的小米糊。
步骤4/8
加入新鲜酵母（视频上写错了）、细砂糖以及低筋面粉搅拌均匀。表面盖保鲜膜发酵。
步骤5/8
发酵至面团体积增大到两三倍，上面布满气孔。
步骤6/8
将面糊倒入纸杯中。再发酵十分钟。
步骤7/8
表面撒上蔓越莓干。开水上锅蒸制20分钟，焖五分钟开盖。
最后一步装盘享受美食
小米脆饼
食材清单
小米 40g 、 低筋面粉 50g 、 淡味黄油（或植物油） 20g 、 蛋黄 1个 、 盐 1g 、 清水 300g
烹饪步骤
步骤1/11
汤锅中倒入约300g清水，大火煮开后转中小火，加入40g小米。
步骤2/11
熬煮至小米软烂粘稠，水分基本收干。注意不能太稀，否则会不成型。
步骤3/11
盛出，放凉备用。如果家里正好有吃剩的小米粥，那就省事方便多了。
步骤4/11
20g淡味黄油隔热水融化。黄油也可以用淡味的玉米油、葵花子油等代替。
步骤5/11
取15g黄油倒入小米粥中。
步骤6/11
再拌入1个蛋黄、50g低筋面粉和1g盐，充分拌匀。
步骤7/11
在烤盘上铺油纸，分次舀入小米粥，摊薄。
步骤8/11
放入提前预热到150度的烤箱中层，上下火150度烘烤约5分钟，至表面凝固。每家烤箱的‘脾气’都不一样，注意把握好烘烤的温度和时间，看到凝固成型即可取出。
步骤9/11
取出后在表面刷上薄薄一层黄油。
步骤10/11
重新放入烤箱中层，150度继续烘烤半小时左右。
最后一步
刚烤好的小米脆饼香香脆脆，十分可口。注意别放太久。如果长时间接触空气受潮回软的话，可以重新放入烤箱，150度烤个5分钟左右，就会重新变得香脆起来。
陆呈 2021-03-06 00:00 开发者_如何学运维 其实小米煮粥的营养最高，不一定就只煮小米呀
可以加点儿红薯、栗子，喜欢吃甜的，再放点儿冰糖，既好吃、营养成分又高
类似这样，你可以按照自己的口味，再换着样的加点儿其它食物，都可以的。
邵秀珠 开发者_如何转开发 2021-03-06 00:05 炒小米是一种非常家常的菜，然后我们把小米炒过之后，黄灿灿的样子很色专漂亮，然后吃一口也是非属常的香，而且特别有嚼劲儿,我们平时在家的时候可以炒一点，小米吃也是非常的好吃，然后也很有营养,至于这个做法我们来做一下。
开启分步阅读模式
操作方法
01
首先我们要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐，这些调味料，我们都是我们平时做菜的时候必备的。
02
然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。
03
然后将小米捞出来，然后再在锅上放上蒸笼，然后将小米放在蒸笼上，蒸个25分钟左右就可以了。
04
然后将葱姜蒜放入锅中炒香，然后再把三个鸡蛋，然后去掉蛋清儿，只留下蛋黄，将蛋黄打散，在锅里放入鸡蛋，然后炒熟即可。
05
然后将鸡蛋炒熟然后盛出来，锅里放入油，然后再放葱姜蒜，炒香之后再加入小米炒翻炒一会儿。
06
然后再将我们之前炒好的鸡蛋倒入锅中，再翻炒一会儿，然后再加入一些，香菜或者葱花，然后再放点盐，就可以盛出了，炒出的小米金黄金黄的，非常好看，而且非常有嚼劲儿。
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