淡虾皮怎么做好吃啊？？

陈凌枫 2021-03-07 08:15

开发者_StackOverflow

用料

生晒虾皮

蒜末

干红辣椒

盐

鸡精

糖

蒜香小虾皮的做法

• 虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝

• 锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味

• 倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干

• 最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可

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卫忠杰 2021-03-07 08:16

开发者_如何学编程

准备材料：虾米，姜片，蒜片，葱段，红椒，蒜片，姜片，盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，红椒，葱。

做成炒虾米好吃：

1、首先需要准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈

2、河虾倒入清水，浸泡30分钟

3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香

4、倒入虾米，中火翻炒至变色

5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀

6、倒入红椒，葱段，翻炒均匀

注意事项：

1、虾米与部分水果同时吃时应注重，虾米含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时。

2、食用虾米时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃虾米时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

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邓雄 2021-03-07 08:18

开发者_如何学运维

准备材料：虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克

1、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈；

2、虾倒入清水，浸泡30分钟；

3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香

4、倒入虾米，中火翻炒至变色

5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀

6、倒入红椒，葱段，翻炒均匀

7、最后装盘上桌即可食用了。

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杨艳华 2021-03-07 08:21

1、豆腐切成1.5厘米的小块。

2、冲洗掉浆水，放入筛子里，斜靠在一个碗里，静置30分钟。之后倒掉碗里豆腐渗出来的水分。豆腐含水份很多，一定要提前控掉水分，不然蒸出来，碗里很多汤，味道都被冲淡了。

3、蟹肉棒 切小粒，干辣椒剪成细圈。

4、所有调料倒入小碗中搅匀。

5、豆腐倒入碗中。面上铺好虾米，蟹肉粒，干辣椒圈。淋上调料。

6、放入烧开水的锅内，碗上扣个碟子，不然锅盖上的水蒸气都滴到碗里，味道会变得很淡。盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。

虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。

虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调开发者_开发问答养的人是极好的食物；

虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

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刘国辉 开发者_如何学编程 2021-03-07 08:25

虾皮做成萝卜虾皮汤好吃，萝卜虾皮汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：白萝卜200克、虾皮适量、枸杞适量、青葱碎适量、姜适量、味精适量、盐适量、白胡椒粉适量。

1、第一步把材料切好。

2、锅中放入枸杞、当归、姜和水，使用大火煮开。

3、接着养生壶中放入白萝卜块和虾皮，搅拌均匀。

4、放入白胡椒粉，养生壶选养生汤模式，开始工作。

5、时间到后倒出，撒上葱花，完成。

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